Emplois actuels liés à Chef de Rang - Fbg de Paris Joigny France - La Côte Saint Jacques & Spa

  • Demi Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Demi chef de rang (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    **Job opening criteria**: Jobs: - Chef de rang (H/F)Minimum experience: - 3 to 5 years**Skills**: - AnglaisPlaces: - Joigny (89), FranceConditions: - CDI - Temps Plein - Télétravail non accepté **The company**: Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Fort-de-France LE ZEST BAR Temps plein

    Nous recherchons un(e) chef de rang (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. Responsable d'un rang, c’est-à-dire d’un groupe de tables, le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ces tables. Sous l’autorité du maître d’hôtel et après la prise de commande faite par ce dernier, le chef de...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Paris 10e, France Groupe de restauration Temps plein

    A l'occasion de l'ouverture de notre nouveau restaurant le VERTUEUX, nous recrutons de nouveaux talents H/F. Vous souhaitez rejoindre un groupe dynamique, ce poste est pour vous. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire minimum net de 1900€ Profil motivé (e) / esprit d'équipe / rigueur Expérience souhaitée en tant que chef de rang de...

  • Chef de rang H/F

    il y a 3 jours

    Port de Javel Haut Paris, Ile-de-france, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Avenue Montaigne Paris - France Dorchester Collection Temps plein

    Qui sommes-nous ? Nos Hôtels Nous travaillons avec les personnes les plus talentueuses et les plus uniques de notre secteur, qui assurent toujours l'expérience extraordinaire des clients de Dorchester Collection et des hôtels qui s'y trouvent. Après tout, c'est notre peuple qui donne vie à notre vision. En tant que membre de la famille Dorchester...

  • Chef de Rang

    il y a 7 jours

    Paris, France Sphère Temps plein

    Sphère, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrute de nouveaux talents H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT POSTE EVOLUTIF Salaire de 1800€ à 1900€ net selon profil Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses choix / gestion d'un rang - Etablir la...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours

    Paris 8e, France Terres de Natures Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture et du développement de notre restaurant nous recherchons un profil polyvalent de chef de rang pour le service en salle et la vente au comptoir. **Mission** Sous la Direction de la Responsable de site, nous recherchons un chef de rang qui contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en assurant un accueil...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France PASSIONNE Temps plein

    Passionné restaurant gastronomique et le Chef SATOSHI HORIUCHI recrutent un nouveau chef de rang H/F. SERVICE EN COUPURE UNIQUEMENT / POURBOIRE ATTRACTIF. POSTE EVOLUTIF. Profil motivé(e) / esprit d'équipe / rigueur. Expérience souhaitée de deux ans / parlez anglais. Missions: - Effectuer la mise en place de la salle. - Conseiller le client dans ses...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Paris, France Qasti green Temps plein

    Qasti Green, restaurant végétariens du chef étoilé Alan Geaam est à la recherche de ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Nous sommes à la recherche de chef de rang H/F. En tant que Chef de Rang, vous serez en charge de: - Assurer la mise en place de la salle et veiller à sa propreté avant, pendant et après le service. - Accueillir...

Chef de Rang

il y a 3 semaines

Fbg de Paris Joigny France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein
Description de l'entreprise

Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, les chefs Jean-Michel Lorain et Alexandre Bondoux s'inscrivent dans l'histoire de cette maison et puisent leur inspiration au gré des saisons.

Ils expriment leur créativité sans jamais perdre la magie du produit. Les chefs n'oublient pas de mettre en avant le travail du service de salle dans un style à la fois distingué et chaleureux qui ne met jamais le client mal à l'aise.

Nichés au bord de l'Yonne, Le spa d'exception et les chambres et suites de caractère offrent une vue imprenable sur la rivière.

Dans ce cadre enchanteur le personnel est aux petits soins. Il fait partager sa passion aux clients pour rendre leur séjour serein, savoureux et inoubliable.

La maison est également vertueuse dans le domaine de l'environnement et de la protection de la nature. Ces efforts ont été récompensés par une Etoile verte au Michelin.

Description du poste

La Côte Saint-Jacques & SPA, établissement prestigieux situé à Joigny, en France, recherche un Chef de Rang (H/F) talentueux et professionnel pour rejoindre son équipe exceptionnelle. En tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle crucial dans l'offre d'une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients exigeants, en respectant les normes de service les plus élevées dans notre restaurant gastronomique.

  • Vous fournirez un service impeccable et personnalisé aux clients, en veillant à ce que leur expérience gastronomique dépasse leurs attentes.
  • Faire preuve d'une connaissance approfondie de la carte et des menus afin de faire des recommandations éclairées.
  • Assurer la coordination avec le personnel de cuisine 
  • Gérer une partie de la salle à manger, en supervisant le personnel subalterne et en veillant au bon déroulement des opérations.
  • Anticiper les besoins des clients et répondre rapidement à leurs demandes.
  • Avoir une connaissance approfondie des méthodes de préparation des aliments, des ingrédients et des allergènes potentiels.
  • Veiller au respect de toutes les normes en matière de santé, de sécurité et d'hygiène.
  • participer à la formation et à l'encadrement des jeunes employés
  • Participer aux réunions d'information avant et après le service.
  • Contribuer à l'amélioration continue des normes et des procédures de service.
Qualifications
  • Vous avez une expérience confirmée en tant que chef de rang ou dans une fonction similaire au sein d'un établissement de haute gastronomie.
  • Excellentes compétences en matière de service à la clientèle et sens aigu du détail.
  • Excellente connaissance des accords mets et vins et capacité à formuler des recommandations d'expert.
  • Maîtrise du français et de l'anglais ; d'autres langues sont un atout.
  • Diplôme en gestion de l'hôtellerie ou de la restauration de préférence
  • Une expérience dans un restaurant étoilé ou un hôtel de luxe est souhaitée.
  • Capacité à travailler selon des horaires flexibles, y compris le soir, les week-ends et les jours fériés.
  • Excellentes compétences en matière de relations interpersonnelles et de communication
  • Fort esprit d'équipe et capacité à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution.
  • Présentation personnelle impeccable et respect des normes d'hygiène.
Informations complémentaires

BENEFICES :

  • Evoluer au sein d'une équipe motivée et qualifiée 
  • Bénéficier d'un encadrement apte à vous faire progresser dans votre métier
  • Perspectives de promotion interne
  • Travailler dans une maison éco-responsable
  • Une maison à taille humaine respectant ses collaborateurs
  • Possibilité d'Embauche en couple