Maître D'Hôtel
il y a 14 heures
Le poste
En collaboration avec le Responsable de salle et le Chef de cuisine, vous serez garant(e) d'un service fluide, chaleureux et professionnel. Vos principales missions :
Accueillir les clients, assurer le placement et veiller à leur confort tout au long du repas
Coordonner le service en salle et garantir une communication fluide entre la cuisine et la salle
Encadrer, accompagner et former l'équipe de salle
Superviser la mise en place, l'organisation du service et la qualité des prestations
Gérer le plan de salle, les réservations et optimiser l'occupation
Assurer le suivi des événements (groupes, séminaires, mariages, prestations spa & restaurant)
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'identité bistronomique du restaurant
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration, idéalement dans un établissement bistronomique, hôtelier ou gastronomique
Fort leadership, sens du relationnel et esprit d'équipe
Présentation soignée, sens du détail et réelle orientation client
Capacité à gérer les imprévus et les priorités
Connaissances en œnologie et en service haut de gamme appréciées
Rigueur, organisation, dynamisme et autonomie
Maîtrise des normes HACCP
Éléments nécessaires pour postuler
Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.
Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.
Document(s) :
- Curriculum Vitæ
- Lettre de motivation
26000 Valence, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
-
ASSISTANT MAîTRE D'HôTEL
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Best Western Premier Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles. Dans le cadre du...
-
MAîTRE D'HôTEL
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinentreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Situé à Valence, notre hôtel-restaurant & spa propose une expérience complète : une cuisine créative élaborée avec des produits de saison, un hébergement de qualité et un...
-
Assistant maître d'hôtel
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps pleinL'entrepriseBest Western PremierUne marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles.Dans le cadre du...
-
Assistant Maître D'Hôtel
il y a 2 semaines
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Bwh Hotel Group France Temps pleinLe poste Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous aurez pour rôle :d'assurer un service fluide et de qualité sur l'ensemble du restaurant,de superviser et accompagner l'équipe de salle au quotidien,de participer à la mise en place, à l'organisation du service et à la coordination avec la cuisine,de garantir l'excellence de l'expérience...
-
Maître d'hôtel
il y a 1 semaine
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps pleinL'entrepriseBest Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Situé à Valence, notre hôtel-restaurant & spa propose une expérience complète : une cuisine créative élaborée avec des produits de saison, un hébergement de qualité et un spa...
-
Maître d'hôtel
il y a 2 jours
Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Best Western Temps pleinL'entrepriseBest Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.Situé à Valence, notre hôtel-restaurant & spa propose une expérience complète : une cuisine créative élaborée avec des produits de saison, un hébergement de qualité et un spa...
-
Assistant Maître d’Hôtel – Chef d’Orchestre du Service
il y a 4 jours
Valence, France Anne-Sophie Pic Temps pleinUn restaurant étoilé à Valence recherche un(e) Assistant(e) Maître d’Hôtel pour assurer l'excellence du service en salle. Vous jouerez un rôle clé dans la coordination de l'équipe, garantissant la satisfaction des clients. Avec une formation en hôtellerie/restauration et une expérience de 3 ans, vous aurez l’opportunité de travailler avec une...
-
Assistant Maître d'Hôtel H/F
il y a 1 semaine
Valence, France Best Western Temps pleinSous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous aurez pour rôle : * d'assurer un service fluide et de qualité sur l'ensemble du restaurant, * de superviser et accompagner l'équipe de salle au quotidien, * de participer à la mise en place, à l'organisation du service et à la coordination avec la cuisine, * de garantir l'excellence de l'expérience...
-
Assistant(E) Maître D’hôtel
il y a 4 jours
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir l’univers de la Cheffe la plus étoilée du monde et intégrer un groupe en pleine expansion offrant de nombreuses possibilités d’évolution en France et à l’étranger ? Dans le cadre du développement du Groupe, Anne-Sophie Pic recrute son/sa prochain(e) Assistant(e)...
-
Maître D’hôtel
il y a 4 jours
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...
-
Maître D’hôtel
il y a 6 jours
Valence, France PIC GROUP Temps plein**À propos de nous**: La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor), d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience...
-
Assistant(e) Maître d’Hôtel
il y a 4 jours
Valence, France Anne-Sophie Pic Temps pleinAssistant(e) Maître d’Hôtel (H/F) – Restaurant Anne-Sophie Pic*** (Valence)Description du postERattaché(e) au Maître d'Hôtel, vous êtes son véritable bras droit au quotidien et vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Vous coordonnez le service en salle et vous garantissez son excellence selon les standards de la Maison imaginés par...
-
Maitre D'hôtel
il y a 19 heures
Valence, France Maison Pic Temps plein**Description de l'entreprise** La Maison Pic est composée d’un hôtel Relais & Châteaux 5*, d’un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l’expérience client. Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez découvrir la cuisine de la Cheffe...
-
Responsable Servie Hôtellerie Et Cantine
il y a 6 jours
Valence, France GEPSA Temps pleinTu es à la recherche de nouvelles expériences professionnelles ? Tu as déjà une expérience en gestion de stocks mais tu souhaites évoluer dans un univers plus dynamique ? Tu cherches un métier challengeant ? **Viens relever ce défi avec nous au Centre Pénitentiaire de Valence !** L’idée de travailler en milieu pénitentiaire t’effraie ? On te...
-
Maître d'Hôtel H/F
il y a 2 jours
Valence, France Best Western Temps pleinEn collaboration avec le Responsable de salle et le Chef de cuisine, vous serez garant(e) d'un service fluide, chaleureux et professionnel. Vos principales missions : * Accueillir les clients, assurer le placement et veiller à leur confort tout au long du repas * Coordonner le service en salle et garantir une communication fluide entre la cuisine et la...
-
Avocat (H/F) Droit Public
il y a 3 jours
Valence, France Titan Partners Temps pleinTitan Partners est un cabinet de recrutement par approche directe dédié aux métiers du droit. La confidentialité et la confiance étant nos maîtres-mots, n'hésitez pas à nous contacter ! **Le poste**: Titan Partners recrute pour l'un de ses clients, beau cabinet d'avocats basé à Valence, un collaborateur ou un juriste h/f en droit public pour venir...