Cuisinier H/F

Il y a 36 minutes

Lorient, Bretagne, France ADEF Résidences Temps plein

Qui a dit que restauration collective ne pouvait pas rimer avec sens du service technique culinaire, produits frais et innovation ?

Le secteur médico-social, de par la spécificité des personnes accompagnées, offre toutes ces opportunités. Et ça tombe bien, puisque Restonis est spécialisée dans ce secteur

Filiale d'Adef Résidences, Restonis compte à ce jour 50 restaurants sur l'ensemble du territoire français, et plus de 220 collaborateurs.

Nous rejoindre, c'est :

  • Valoriser votre savoir-faire et votre technique culinaire
  • Exprimer votre passion du service
  • Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des personnes accompagnées
  • Evoluer dans une entreprise à taille humaine, reconnue pour ses valeurs professionnelles
  • Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et de formations professionnalisantes continues
  • Découvrir et innover, pour s'adapter aux besoins des populations
Le poste

Sous la responsabilité d'un Chef-gérant, vous êtes en charge de la confection des repas « fait maison » inspirés des recettes traditionnelles pour le grand plaisir de nos résidents.

Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise en valeur des plats, animations, respect des textures et régimes), en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté nutritionnel et le plaisir gustatif.

Vous élaborez les plats chauds et froids ainsi que les desserts (confection de pâtisserie) tout en respectant les normes d'Hygiène et de sécurité. Vous prenez part au service en salle auprès des résidents. Vous participez au rangement et nettoyage du matériel et de la cuisine.

Poste en CDD, Planning en roulement, cycle de 3 semaines, repos deux weekend sur trois.

2 semaine en cycle journée de 10h00 et 1 semaine en 7h00.

Lieu de mission : Ehpad de Lorient

Profil recherché

De formation culinaire (CAP/ BEP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 2 ans sur un poste de cuisinier (idéalement dans le secteur du médico social)

Vous maitrisez les techniques culinaires de base (chaudes et froides), les principes de cuisson et de conservation des aliments ainsi que les normes HACCP. Vous avez de bonnes connaissances en pâtisserie.

Vous êtes rigoureux, réactif et vous avez le goût du travail en équipe.

Nous recherchons un professionnel capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Les missions vous intéressent et correspondent à votre savoir-faire ? Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous

  • Cuisinier H/F

    Il y a 36 minutes

    Lorient, Bretagne, France Ker&net - Groupe JOKER Temps plein

    À propos du posteOuverture prochaine Le Bouillon Henriette, tout nouveau restaurant à l'esprit bouillon français traditionnel, recherche un/une Cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe jeune et dynamique.L'ouverture est prévue mi-décembre : si vous souhaitez participer au lancement du restaurant et faire partie de l'aventure dès le début,...

  • Cuisinier H/F 35H

    Il y a 17 minutes

    Lorient, Bretagne, France Bouillon de la Gare Temps plein

    Rejoignez l'aventure du Bouillon De La Gare Au Bouillon De La Gare, nous recherchons une personnalité passionnée et engagée en cuisine, prête à contribuer à une expérience gourmande, chaleureuse et authentique pour nos clients. Nous cultivons un état d'esprit basé sur la confiance, la convivialité et l'autonomie, où le respect du produit, le...

  • ORL - Lorient 56 H/F

    Il y a 2 minutes

    Lorient, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi ORL H/F - Lorient 56Nous recrutons un ORL H/F pour rejoindre un centre de santé pluridisciplinaire situé à Lorient, dans le cadre d'un CDI salarié à temps partiel ou temps plein (15 h à 39 h par semaine). Un temps plein peut s'organiser sur 3,5 jours, laissant de larges plages de repos.Description Et MissionsVous assurez au fauteuil...

  • Gynécologue - Lorient 56 H/F

    Il y a 34 minutes

    Lorient, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Gynécologue H/F - Lorient 56Nous recrutons un gynécologue H/F pour rejoindre un centre de santé pluridisciplinaire situé à Lorient, dans le cadre d'un CDI salarié à temps partiel ou temps plein (15 h à 39 h par semaine). Un temps plein peut s'organiser sur 3,5 jours, laissant de larges plages de repos.Description Et MissionsDans un...

  • Cardiologue - Lorient 56 H/F

    Il y a 10 minutes

    Lorient, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Cardiologue H/F - Lorient 56Nous recrutons un cardiologue H/F pour rejoindre un centre de santé pluridisciplinaire situé à Lorient, dans le cadre d'un CDI salarié à temps partiel ou temps plein (15 h à 39 h par semaine). Un temps plein peut s'organiser sur 3,5 jours, laissant de larges plages de repos.Description Et MissionsVous assurez la...

  • Angiologue - Lorient 56 H/F

    Il y a 2 minutes

    Lorient, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Angiologue H/F - Lorient 56Nous recrutons un angiologue H/F pour rejoindre un centre de santé pluridisciplinaire situé à Lorient, dans le cadre d'un CDI salarié à temps partiel ou temps plein (15 h à 39 h par semaine). Un temps plein peut s'organiser sur 3,5 jours, laissant de larges plages de repos.Description Et MissionsVous exercerez votre...

  • Dentiste Jeune thèsé H/F

    Il y a 2 minutes

    Lorient, Bretagne, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Chirurgien-Dentiste H/F - Lorient 56Nous recrutons un chirurgien-dentiste H/F pour intégrer un centre dentaire dynamique idéalement situé à Lorient, (Morbihan) en contrat salarié (CDI) à temps plein ou temps partiel.Description Et MissionsCe centre en plein développement accueille une forte patientèle et recherche des omnipraticiens ainsi que...

  • Vendeur prêt-à-porter H/F

    Il y a 13 minutes

    Lorient, Bretagne, France CALYPSO CONFECTION Temps plein

    VENDEUR H/FDescription de l'entreprise :AIGLE, maître caoutchoutier depuis 1853, confectionne la majorité de ses bottes à la main en France et perpétue un savoir-faire unique de protection de l'homme dans la nature.Fort de cet héritage, les bottes, chaussures et vêtements Aigle conjuguent authenticité, style et fonction.L'exigence de qualité et le...

  • Agent d'entretien H/F Secteur Rennes St Hélier 35 F/H

    Il y a 37 minutes

    Lorient, Bretagne, France ARENIS Temps plein

    L'entrepriseL'entreprise Guy Challancin est un acteur majeur du secteur de la Propreté-Sécurité-Multiservices, situé dans le Top 10 du classement des entreprises de propreté et de sécurité. Société familiale parmi les plus anciennes du domaine, elle bénéficie de près de 90 ans d'expérience et de plus de 9 000 collaborateurs.Présent dans toute...

  • chef de secteur lorient- h/f

    Il y a 38 minutes

    Lorient, Bretagne, France Groupe Pomona Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, … de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de Secteur H/F pour l'une de nos...