Chef de rang H/F service soir POSTE NON LOGÉ

il y a 22 heures

SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HOTEL DES LICES Temps plein

L'HOTEL DES LICES est une entreprise familiale

Il est tenu par les mêmes propriétaires depuis sa création en 1972.

Nous avons une clientèle chic et discrète, plutôt familiale, l'ambiance y est décontractée tout en offrant les services d'un 4 étoiles.

À propos du poste

Nous recherchons un ou une Chef de Rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service. Vous apporterez votre expertise et votre sourire pour créer une expérience agréable et mémorable à nos clients.

Détail du poste

Du 23 Mars à début Novembre 2026

Horaire 16H30 - Fermeture du restaurant Service continu

39H/semaine 1 jour de congès fixe (le jour non pris est soit rattrapé soit payé en fin de saison)

Salaire 2300€ net/mois

Responsabilités

  • Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
  • Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ou au bar
  • Servir les plats, boissons et autres prestations dans le respect des standards de qualité et d'hygiène
  • Veiller à la satisfaction des client(e)s tout au long du service
  • Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire et de sécurité au travail

Profil recherché

  • Expérience significative d'au moins 2 ans en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire dans la restauration ou l'hôtellerie
  • Experience dans la découpe des poissons
  • Bonne connaissance du service en salle, y compris le service à l'assiette et au plateau
  • Excellentes compétences en service client, avec une attitude chaleureuse et professionnelle
  • Maîtrise des techniques de service, y compris le serving et la gestion des commandes
  • Connaissance des règles de sécurité alimentaire et des normes d'hygiène (food safety)
  • Capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique
  • Sens du détail, organisation et sens du relationnel sont essentiels pour réussir dans ce poste

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, soucieux(se) de la satisfaction client(e) et capable(s) de s'adapter rapidement aux exigences du métier. Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir une expérience exceptionnelle à nos client(e)s.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 949,00€ par mois

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous un logement dans le golfe de ST-Tropez? Si oui dans quelle commune?
  • Maîtrisez-vous la découpe des poissons?

Expérience:

  • Chef de rang: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

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    il y a 19 heures

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    il y a 1 jour

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