Caviste Opérateur(ice) Désalcoolisation H/F

il y a 11 heures


La ChapelleHeulin, Pays de la Loire, France Castel Château Grands Crus Temps plein

L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy…) ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux vignobles français (Bordeaux, Rhône, Languedoc, Loire, Provence…) et d'ailleurs. Dans toutes nos activités, dans tous nos produits et dans tous les pays, un même esprit nous anime et un même objectif nous rassemble : « Faire vivre le vin ».

Au sein de l'établissement de La Chapelle Heulin (44), le Groupe Castel recrute un(e) :

Caviste Opérateur(ice) Désalcoolisation

CDI - La Chapelle Heulin (44)

Rattaché(e) au Responsable du service et à l'Ingénieur Process et Désalco, votre mission principale consistera à participer à une étape de production innovante à l'aide d'un outil novateur à l'échelle mondial : la Désalcoolisation du vin. Cela impliquera que :

  • Vous assurez l'ensemble des travaux liés au process de désalcoolisation : préparation du vin brut, gestion de l'unité de désalcoolisation dont le suivi, les réglages et la maintenance de premier niveau
  • Vous assurez l'assemblage et le recettage des produits désalcoolisés pour les préparer à la filtration
  • Vous assurez la traçabilité des produits désalcoolisés de l'entrée dans l'unité jusqu'au recettage
  • Vous veillez au respect de la qualité du produit, aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous participez ponctuellement à d'autres travaux au sein de notre cuverie

Ce qu'on attend de vous en tant que Caviste Process Désalco :

Pas besoin de formation spécifique, nous recherchons quelqu'un de curieux, motivé et rigoureux Une expérience dans le domaine agroalimentaire est un réel atout mais si vous êtes à l'écoute et prêt(e) à apprendre, nous vous accueillerons.

Vous disposez d'un excellent relationnel pour travailler en équipe et êtes flexibles en termes d'horaires (travail en deux postes : 6h00-13h00 / 13h00-20h00)

Ce que nous vous proposons ?

  • Une intégration et un accompagnement dans une équipe expérimentée, jeune et dynamique
  • Une opportunité de contribuer à une activité innovante et en pleine expansion
  • Un salaire composé d'un fixe sur 13 mois.
  • Un CSE attractif
  • L'accès à nos offres et ventes de vins réservées à nos collaborateurs à prix préférentiels
  • Fourchette de salaire sur 13 mois : 26000€ €

Votre parcours candidat ?

Vous rencontrerez le Responsable du service. L'entretien aura plutôt la forme d'un échange où la bienveillance règne. L'idée c'est d'apprendre à se connaitre. Rien de plus. Il nous restera ensuite qu'à vous souhaiter la bienvenue

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 26 000,00€ à 28 200,00€ par an

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel



  • La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    CDILa Chapelle-Heulin (44)Publiée le 09/01/2026Description du posteChai / VinificationL'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy…)...


  • La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy…) ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux...


  • La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteCaviste Opérateur(ice) Filtration / Electrodialyse H/F ContratCDI Description de la mission L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à...


  • La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France Castel Château Grands Crus Temps plein

    L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy…) ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux...


  • La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    CDILa Chapelle-Heulin (44)Publiée le 09/01/2026Description du posteChai / VinificationAu sein de l'établissement de La Chapelle Heulin (44), le Groupe Castel recrute un(e) :Caviste Opérateur(ice) Filtration / ElectrodialyseCDI - La Chapelle Heulin (44)Rattaché(e) au Responsable du service, vos missions consistent à :D'assurer de la pertinence et de...


  • La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 2 dans le monde. Elle possède plus de 250 marques parmi les plus connues en France et à l'étranger (Baron de Lestac, Roche Mazet, Boulaouane, VeRy…) ainsi que des châteaux et des grands crus. Ses vins sont originaires des plus beaux...

  • Chef de Marques H/F

    il y a 2 jours


    La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteChef de Marques H/F ContratCDD Description de la mission Le monde du vin vous attire ? Vous souhaitez vous épanouir dans un métier alliant challenge, convivialité, et esprit d'équipe ? Intégrez une entreprise à taille humaine qui vous ressemble  Autant famille qu'entreprises, réunies sous un...

  • Standardiste H/F

    il y a 8 heures


    La Chapelle-Heulin, Pays de la Loire, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    L'entreprise familiale CASTEL, créée en 1949 est numéro 1 sur le marché du vin en France et en Europe et numéro 3 dans le monde. Autant une entreprise familiale qu'une famille d'entreprises, réunies sous le même nom mais essentiellement indépendantes, CASTEL est devenue une référence mondiale dans l'industrie du vin : en tant que vignerons,...

  • Opérateur déconstruction

    il y a 12 heures


    La Tourlandry, Pays de la Loire, France CHARIER Temps plein

    Qui sommes-nous ? L'Entreprise CHARIER est une entreprise familiale de près de 130 ans, dont les valeurs clés sont l'autonomie et la confiance. Nos 53 agences et carrières représentent 1 800 collaborateurs. Notre chiffre d'affaires est de 349 millions d'euros en 2024, réparti sur nos 8 métiers : -les carrières & recyclage des matériaux, -les routes &...

  • Vendeur H/F

    il y a 8 heures


    La Chapelle-Saint-Aubin, Pays de la Loire, France H&H créateur de meubles Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que vendeur, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de maximiser les ventes. Vous travaillerez dans un environnement de vente au détail et devrez être capable de communiquer efficacement en français.Responsabilités :- Accueillir les...