second de cuisine H/F

il y a 2 jours

CanetenRoussillon, Occitanie, France La plage gourmande Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un acteur clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir une bonne collaboration. vôtre poste essentiel entrees tapas et dessert, expérience indispensable Dans ce poste.

Vous ferez aussi de la plonge.

Responsabilités

  • Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
  • Superviser et coordonner l'équipe en cuisine, notamment lors des services
  • Assurer la gestion des stocks, la réception et le stockage des produits alimentaires
  • Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety
  • Organiser le travail en cuisine pour optimiser la productivité et la qualité du service
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
  • Maintenir un environnement de travail propre

Profil recherché

Vous possédez une solide expérience en cuisine, notamment dans la gestion d'une équipe ou en supervision (supervising experience) ainsi qu'une connaissance approfondie du service en restauration. La maîtrise des techniques culinaires (cooking), la gestion d'une cuisine (kitchen management) et le respect strict des règles de food safety sont indispensables. Vous avez une expérience significative dans ou dans un environnement similaire. Votre leadership naturel (leadership) vous permet d'encadrer efficacement une équipe tout en restant à l'écoute. Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'un sens aigu du service client (serving). La capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant une excellente qualité est essentielle. n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 1 700,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 7 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Castell Temps plein

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  • Alternant H/F

    il y a 5 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France TASHINOW Temps plein

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  • Grilladin(e) H/F

    il y a 7 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Castell Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un grillardin ou une grillardine passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 3 jours

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    Passionné(e) par la pâtisserie et à la recherche d'un cadre de travail exceptionnel les pieds dans l'eau ? Cette opportunité est faite pour vous Le Grand Hôtel Les Flamants Roses ****, situé sur la plage de Canet-en-Roussillon, offre à ses clients un séjour alliant détente et excellence grâce à un service haut de gamme : centre de...

  • animateur en maison de retraite

    il y a 3 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Association Val de Sournia Temps plein

    L'Association Val de Sournia recherche pour son EHPAD La Loge de Mer à Canet en Roussillon un animateur (H/F) en CDD à temps complet d'une durée de 3 mois.Vous accueillerez et prendrez en charge les personnes accueillies, concevrez, développerez et organiserez les projets d'animation visant à l'épanouissement, la socialisation et l'autonomie des...

  • Assistant administratif H/F

    il y a 6 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France EMERAUDE MULTICOQUES Temps plein

    Emeraude multicoques recherche pour son agence technique Azure boat services un assistant administratif et commercial H/FVotre mission :Assurer l'accueil client ( téléphonique et physique)-Réceptionner les colis-Prendre les RDV-Integrer les articles dans la base-Saisir les devis-Passer les commandes fournisseurs-Saisir les factures-Effectuer le suivi des...

  • Crêpier/e et Employé/e polyvalent/e en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France LE COMPTOIR DE MAMIE BIGOUDE Temps plein

    Le Comptoir de Mamie Bigoude recherche un(e) crêpier(e) et employé(e) polyvalent(e) pour une embauche rapide.Expérience en service REQUISE. Expérience comme crêpier(e) SOUHAITABLE.Adaptabilité et dynamisme INDISPENSABLES.Le Comptoir de Mamie Bigoude c'est une crêperie originale qui casse les codes des crêperies traditionnelles Chez Mamie, on se...

  • Alternance - Chargé de Communication RH (H/F)

    il y a 5 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France Studi CFA Temps plein 486 € - 1 801 €

    STUDI, l'école n°1 de la formation 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, un Chargé de Communication RH (H/F) en contrat d'apprentissage.Lancez votre carrière dès à présent en suivant l'une de nos formations diplômantes en Marketing - Communication reconnue par l'État.Vous avez déjà postulé pour une annonce du CFA STUDI ? Ne...

  • Stage - Pilote de projet 5S H/F

    il y a 3 jours

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France WINDELO - Catamaran Temps plein

    PILOTE DU PROJET 5S - F/HSTAGE DE FIN D'ÉTUDES 6 MOISNaviguez vers un métier qui a du sens Chez Windelo, nous avons un cap clair : construire des catamarans éco-conçus, performants et innovants.Aujourd'hui, notre chantier naval en pleine expansion recherche son stagiaire 5S : motivé par l'organisation et la performance opérationnelle.Votre futur...

  • STAGE - Ingénieur conception mécanique H/F

    il y a 2 semaines

    Canet-en-Roussillon, Occitanie, France WINDELO - Catamaran Temps plein

    INGÉNIEUR CONCEPTION NAVALE /MÉCANIQUE F/H- STAGE –Les marins Windelo ont soif d'aventures et de découvertes. La passion pour la mer et pour la navigation coule dans nos veines. L'amour que l'on porte à notre planète et la soif d'innovation nous amènent à créer des bateaux respectueux des Hommes et de l'environnement. Notre gamme de catamaran de 47...