Cuisinier H/F

il y a 7 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRAL Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail
  • Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Gérer le stockage et la manipulation sécurisée des aliments
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur
  • Contrôler la qualité des plats avant leur service et ajuster si nécessaire

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un environnement similaire ou
  • Maîtrise des techniques culinaires, notamment la food preparation, la cuisson et le food handling
  • Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des préparations
  • Sens du détail, créativité et esprit d'équipe
  • Flexibilité pour s'adapter aux horaires variables, y compris les weekends et jours fériés

Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez mettre votre talent au service d'une cuisine authentique et qualitative, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 732,50€ à 2 728,25€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier chef de partie h/f

    il y a 18 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    Le F&K (bar restaurant club), institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6ème arrondissement recrute :Un Chef de Partie (H/F)Travail en continu du mercredi au samedi.Résumé du poste:Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de Partie, vous...

  • cuisinier tournant h/f

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER TOURNANT H/FCuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO LyonCDITemps...

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    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NUAGE CAFE Temps plein

    Cuisinier (H/F)LYON Nuage Café & Restaurant se situe dans un quartier dynamique du Bas des Pentes et dispose d'une grande amplitude horaires de 7h-21h du lundi au dimanche.Nous proposons une large gamme de petits-déjeuners, déjeuners, brunch et dîner.Nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe cuisine, au profil dynamique, créatif et...

  • Cuisinier / Cuisinière en cuisine vietnamienne (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une cuisinier/ cuisinière (H/F) avec une expérience significative en cuisine vietnamienne et végan. Vos principales missions : Élaboration et préparation des plats Préparation, cuisson, découpe viandes et légumes Élaboration des recettes avec notre chef (cuisine traditionnelle et végan)...

  • Cuisiniers h/f

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES Temps plein

    La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.Vous êtes cuisinier ? Rejoignez-nous LA REGION AUVERGNE-RHONE-ALPES RECRUTE des cuisiniers (F/H) pour ses lycées lyonnais (lycée La Martinière-Diderot, lycée...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon 06, Auvergne-Rhône-Alpes, France F&K Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre créativité et votre expertise culinaire seront essentielles pour offrir une expérience gastronomique...

  • Cuisinier H/F

    il y a 23 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café des Négociants Temps plein

    Brasserie Lyonnaise Haut de gamme à Lyon 2èmeLe Grand Café des NégociantsRecherche Cuisinier (H/F) CDI expérimenté(e) pour renforcer son équipe.Vos missions :Gestion autonome de votre postePréparation et envoi des platsRespect des normes d'hygièneProfil recherché :Expérience en brasserieRigueur, organisation, esprit d'équipe2 jours de repos par...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France EG INGENIERIE Temps plein

    Le DOCKS 40 renforce ses équipes et recherche : CUISINIER H/FMissions principale :Réception et stockage des denrées alimentairesRéalisation de préparations préliminaires à la fabrication des platsRéalisation de cuissons et remises en températureDressage et envoi des platsFabrication de pâtisseriesOrganisation et planification des...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sas cafe le chenavard Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe . Vous serez responsable de la gestion de la cuisine.du lundi au samedi en journée, de 8h00 à 15h00.DutiesSuperviser la préparation des aliments et garantir la qualité des plats servisÉlaborer des menus variés et innovants en tenant...

  • Chef cuisinier Gérant

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein

    Company Description Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU GRAND LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Chef cuisinier Gérant (H/F) Job Description  Au sein d'un établissement pour personnes âgées de standing (170 repas/jour), vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe. Vous...