Chef cuisinier Gérant

il y a 4 jours


Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Manpower France Temps plein
Company Description

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU GRAND LYON recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration collective, un Chef cuisinier Gérant (H/F)

Job Description

 Au sein d'un établissement pour personnes âgées de standing (170 repas/jour), vous encadrez, formez, organisez et coordonnez le travail de votre équipe. Vous êtes chargé(e) de réaliser les commandes et de gérer vos denrées tout en garantissant le respect du budget.
Maîtrisant et pratiquant les techniques culinaires, vous faites preuve de qualités personnelles en matière de communication (relation clients et management d'équipe), tout en ayant le sens de la gestion et de l'organisation.
Vous accordez une importance à la qualité gustative des plats mais également au soin apporté au dressage des préparations.

Qualifications

 Vous avez de l'expérience dans une fonction similaire, vous connaissez les règles HACCP et vous aimez cuisiner des produits frais, de saison. Vous êtes doté(e) d'un bon sens relationnel. 

Additional Information

Toutes vos informations demeureront confidentielles en vertu des directives sur l'égalité d'accès à l'emploi.


  • Chef cuisinier H/F

    il y a 16 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sas cafe le chenavard Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier expérimenté ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe . Vous serez responsable de la gestion de la cuisine.du lundi au samedi en journée, de 8h00 à 15h00.DutiesSuperviser la préparation des aliments et garantir la qualité des plats servisÉlaborer des menus variés et innovants en tenant...

  • chef cuisinier

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France EPNAK Temps plein

    L'EPNAK Sud-Est regroupe un établissement et des services de réadaptation professionnelle accueillant des personnes en situation de handicap. Il assure des missions d'évaluation, d'orientation, de formation et d'accompagnement vers et dans l'emploi.Missions : L'EPNAK Sud-Est a un projet de développement de son pôle restauration, regroupant un self de...

  • Cuisinier(ère) Québec

    il y a 6 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cochon Dingue Temps plein

    Cuisinier(ère) – Sous-chef – Gestionnaire de restaurantLIEUX : Québec, CanadaPossibilité de permis de travail – Programme Jeunes Professionnels (France)" Opportunité d'une expérience de travail au Québec, Canada " Oui, c'est toujours possibleQui sommes-nous ?Le Groupe Grandio est l'un des plus importants acteurs de la restauration au Québec,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Revolib Temps plein

    Description du posteREVOLIB HCR recherche des cuisiniers H/F expérimentéspour effectuer des missions au au sein d'établissements variés à Lyon et ses alentours : hôtels, brasseries, restaurants traditionnels ou gastronomiques, traiteurs.Que vous soyez cuisinier polyvalent, spécialisé, chef de partie chaud/froid ou pâtissier, nous avons des missions...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France NUAGE CAFE Temps plein

    Cuisinier (H/F)LYON Nuage Café & Restaurant se situe dans un quartier dynamique du Bas des Pentes et dispose d'une grande amplitude horaires de 7h-21h du lundi au dimanche.Nous proposons une large gamme de petits-déjeuners, déjeuners, brunch et dîner.Nous recherchons un nouveau membre pour notre équipe cuisine, au profil dynamique, créatif et...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une cuisinier/ cuisinière (H/F) avec une expérience significative en cuisine vietnamienne et végan. Vos principales missions : Élaboration et préparation des plats Préparation, cuisson, découpe viandes et légumes Élaboration des recettes avec notre chef (cuisine traditionnelle et végan)...

  • Chef gérant/Cheffe gérante

    il y a 2 semaines


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • cuisinier tournant h/f

    il y a 10 heures


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCUISINIER TOURNANT H/FCuisinier H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SODEXO LyonCDITemps...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRAL Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESTAURANT ROLIKO Temps plein

    Chez Roliko, on aime recevoir et faire plaisir.Nous sommes un restaurant qui mélange les influences culinaires des Chefs. Le Sud-Ouest est à l'honneur, La Rochelle est présente et n'oublions pas nos racines lyonnaises Ici, on se veut sérieux, sans se prendre au sérieux.Ce qu'on veut par dessus tout : faire plaisir et se faire plaisir.À propos du...