Commis de bar tournant F/H

il y a 3 jours

SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel La Ponche Temps plein

L'entreprise
L'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.

Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.

Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte confidentialité d'une maison de vacances.

Désormais ouvert 9 mois par an - diverses opportunités s'offrent à vous.

Baignées par la lumière du soleil reflétant sur les toits ocres de la vielle ville et les nuances de bleus dans lesquels se confondent la mer et le ciel, les 25 chambres dont 4 appartements, intimes & élégantes, offrent une atmosphères intemporelles.

Le Restaurant La Ponche accueille ses hôtes sur sa terrasse face à la mer du petit déjeuner au diner. Une cuisine méditerranéenne et provençale signée par le Chef Exécutif Simon Pinault.

Continuons ensemble d'écrire l'histoire de notre maison.

Description Du Poste
Sous la responsabilité du Responsable F&B
Missions

Polyvalent(e), vous interviendrez principalement au bar, vous soutiendrez la salle ainsi que le service en chambre, garantissant un service fluide, élégant et conforme aux standards de l'hôtel. Véritable soutien opérationnel des équipes, vous contribuerez à la qualité de l'accueil, à la préparation et à l'envoi des boissons, ainsi qu'au bon déroulement du service, tout en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de présentation.

Taches Principales

  • Bar
  • Assurer la mise en place du bar, ranger la réquisition et signaler les besoins
  • Réaliser les boissons et cocktails de la carte
  • Maintenir l'espace du bar propre, organisé et conforme aux standards de présentation
  • Réaliser la plonge de la collection de verrerie
  • Appliquer strictement les règles d'hygiène HACCP
  • Respecter les consignes de sécurité liées au service et à la manipulation du matériel
  • Salle
  • Assurer le service des boissons en salle en coordination avec l'équipe de restaurant
  • Être attentif aux besoins des clients et transmettre les informations à l'équipe concernée
  • Respecter le timing et la fluidité du service
  • Service en chambre
  • Préparer les accueils à monter en chambre pour l'arrivée des hôtes à l'hôtel
  • Monter les accueils en chambre sous la direction de la gouvernante générale
  • Participer à l'envoi des plateaux Room-Service dans le respect des standards de qualité et de discrétion
  • Débarrasser les plateaux et assurer le suivi avec les équipes concernées au besoin

Profil recherché

  • Sens du service et de l'hospitalité, aisance à l'oral, excellente présentation et courtoisie
  • Polyvalence, adaptabilité et réactivité, esprit d'équipe et entraide
  • Organisation et rigueur dans le travail, capacité à suivre des consignes et des procédures.
  • Français courant indispensable, anglais professionnel

  • Commis de bar tournant F/H

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps plein

    L'entreprise L'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte...

  • Receptionniste Tournant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Byblos Saint tropez Temps plein

    Au cœur de Saint-Tropez, le Byblos est une adresse iconique où l'art de recevoir se transmet depuis près de soixante ans. Plus qu'un hôtel, c'est une maison de caractère, animée par des équipes fidèles, engagées et passionnées par l'excellence du service.Pour la saison 2026, nous recherchons un(e) Réceptionniste Tournant(e), prêt(e) à incarner...

  • Commis de bar H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Martin-de-Belleville, Auvergne-Rhône-Alpes, France eurl ludovic gherardi Temps plein

    Notre restaurant d'altitude est situé sur les pistes et offre une expérience culinaire unique aux amateurs de ski et de gastronomie.Nous recherchons un(e) Commis de bar pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant d'altitude.Poste Nourrit, logé blanchit. 42 h hebdo 1800€ NETResponsabilitéesAssister le barman / la barmaid dans la...

  • Assistant Directeur SKY BAR H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Byblos Saint tropez Temps plein

    Nichée au cœur de Saint-Tropez, l'âme du Byblos traverse les époques comme une légende vivante. Depuis bientôt soixante ans, ses murs chargés d'histoires murmurent les nuits folles, les amitiés éternelles et l'art de vivre tropézien. Le Byblos, c'est aussi une famille qui se retrouve chaque saison. Cette année, venez écrire une nouvelle page avec...

  • Réceptionniste Tournant H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Réceptionniste Tournant H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionLe White 1921 Saint TropezAu cœur de Saint-Tropez, sur la célèbre Place des Lices, le White 1921 Saint-Tropez est le pied-à-terre idéal au centre du village mythique.Ses sept chambres et suites proposent une décoration élégante et contemporaine dans l'esprit de l'ancienne « Maison Blanche ».Une sélection d'objets éclectiques et des notes...

  • Commis - Cuisine (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps plein

    LA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...

  • Commis - Cuisine (H/F)

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps plein

    PositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...

  • 1er Chef de rang F/H

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps plein

    L'entreprise L'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte...

  • 1er Chef de rang F/H

    il y a 3 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel La Ponche Temps plein

    L'entrepriseL'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte...