employe de restauration

il y a 11 heures


Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Job&Talent France Temps plein

La relation client, la qualité du service et le respect des normes en cuisine vous motivent ? – Postulez maintenant

L'agence d'intérim Job&Talent recrute un·e employé·e de restauration pour l'un de ses clients dans le secteur de la restauration collective / d'entreprise.

Horaires :
  • Poste à pourvoir sur un planning fixe du lundi au vendredi

  • Horaires indicatifs :07h00 -15h30 (amplitude indicative) avec pauses prévues selon la réglementation.

  • Possibilité d'heures supplémentaires selon l'activité.

Salaire :
  • Rémunération :11.89€/ heure

  • Indemnités de fin de mission et congés payés (IFM, CP)

  • CET rémunéré à 10%

Profil recherché :
  • Personne rigoureuse, organisée et respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…),

  • Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire,

  • Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,

Missions principales :
  • Participer à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, qualité des produits de base…)

  • Appliquer les procédures du plan de maîtrise sanitaire

  • Appliquer les procédures de la démarche qualité

  • Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène

  • Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés (PAI)

  • Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.

Avantages du poste :
  • Prise en charge partielle des repas

  • Mutuelle après 414 heures de travail effectif (selon conditions)

  • Accompagnement par nos équipes et prise de poste rapide

  • Indemnités prévues selon la législation de l'intérim (IFM, congés payés)

Lieu de la mission : NICE

Durée de la mission : Mission en intérim — durée variable (remplacement, renforts, long terme possible)

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