Cuiseur - Aide boulanger H/F

il y a 2 jours


Brignais, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Raoul Temps plein

Envie de rejoindre une équipe passionnée ? La Boulangerie Raoul Brignais recherche de nouveaux talents

Dans ce cadre, nous recrutons un(e) aide-boulanger / cuiseur en CDI 39h pour assurer la cuisson de nos pains spéciaux et viennoiseries.

Un poste idéal si vous : savez déjà manipulé la pâte ou connaissez les bases de la cuisson au four à sole ou êtes boulanger(ère) junior ou vendeur(se) avec une première expérience en cuisson.

Description du poste

Vos missions :

  • Cuisson des pains et viennoiseries à l'aide d'un four à sole
  • Préparation des sandwichs
  • Mise en place et présentation des produits en boutique
  • Vérification de la qualité avant mise en rayon
  • Utilisation de la Panéotrad pour la division des pâtons
  • Travail en autonomie dans un laboratoire bien équipé
  • Nettoyage du poste de travail dans le respect des règles d'hygiène

Ce que nous proposons :

Une formation de deux mois dans notre centre de fabrication à Reyrieux sur des horaires de nuit: 23h00- 04h00

  • CDI 39h – du lundi au samedi, de 5h à 12h
  • Salaire : 12.73€/ heure
  • Travail en autonomie dans de bonnes conditions
  • Intégration accompagnée et outils de qualité (four Bongard, Panéotrad…)
  • Formation assurée à l'arrivée : cuisson, façonnage, etc.h
Profil recherché

Profil recherché :

  • Vous êtes manuel(le), rigoureux(se) et ponctuel(le)
  • À l'aise avec les gestes techniques et le travail en autonomie
  • Vous savez suivre des consignes et respecter un rythme de production
  • Une première expérience en cuisson (boulangerie, pizza, restauration rapide…) est un plus

Intéressé(e) ?

Envoyez-nous votre CV (ou quelques lignes sur votre parcours).

Nous organiserons un premier échange par téléphone, puis un essai en boutique afin de poursuivre notre processus de recrtuement.



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