Chef de partie H/F Restaurant Traditionnel

il y a 5 jours


Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne créative, organisée et désireuse de contribuer à l'expérience gastronomique de nos clients. Poste en coupure. 2 jours1/2 de repos. 37h par semaine

Missions

  • Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards établis
  • Assurer le service des plats en respectant les délais et la présentation
  • Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
  • Veiller à la sécurité alimentaire et à l'hygiène dans la cuisine
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
  • Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative dans un restaurant ou une cuisine professionnelle
  • Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de service des aliments
  • Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Vous possédez un bon sens du travail en équipe et une capacité à travailler sous pression
  • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant

Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante au sein d'une équipe dédiée à l'excellence culinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois

Expérience:

  • Cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie H/F

    il y a 5 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie doté(e) d'une solide expérience en restauration. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les standards de notre établissement. Poste en coupure du mercredi au dimanche. 2jours1/2 de repos et 37H par semaine.ResponsabilitésPréparer...

  • Cuisinier H/F Commis

    il y a 5 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine (H/F). Poste en coupure. 37 heures par semaine. 2 jours 1/2 de repos. Cuisine faite maison.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et la rigueur sont valorisées. En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats tout en...

  • chef de secteur- h/f

    il y a 1 semaine


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pomona Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital…de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de secteur H/F pour notre réseau EpiSaveurs,...

  • chef de secteur- h/f

    il y a 6 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Pomona Temps plein

    Mettez un peu de vous chez nous Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et négocié avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un hôpital…de toujours mieux nourrir leurs clients.Aujourd'hui, nous recherchons un Chef de secteur H/F pour notre réseau EpiSaveurs, Expert...

  • Plongeur H/F

    il y a 4 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France SERMA Energy Temps plein

    Afin d'accompagner le développement de Serma Energy en pleine croissance liée à celle des marchés du véhicule électrique, de la mobilité électrique et du Smart Grid notamment, nous recherchonsun(e) Chef de projets Electronique de puissance (F/H).En support du commerce, le Chef de projets analyse la demande client, le cahier des charges, sa...

  • Chef(fe) de projet

    il y a 6 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France bewease Temps plein

    Présentation de l'entreprisebewease ) est une start-up, implantée dans la région bordelaise, créée en 2015 qui développe et commercialise en B2B une application de gestion dans le secteur des boissons, vins et alcool. Nous sommes une équipe expérimentée et travaillons avec des entreprises diversifiées dont des grandes entreprises comme...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe NA Temps plein

    Rejoignez Bordeaux Adrénaline en tant que Chef(fe) d'équipe cordiste soudeur Localisation : Bordeaux déplacements en région Nouvelle-Aquitaine Démarrage : Dès que possibleContrat : CDIQui sommes-nous ?Bordeaux Adrénaline, c'est une équipe passionnée spécialisée dans les travaux d'accès difficile et en hauteur.Nos terrains de jeu ? Des monuments...

  • Chef d'équipe Cordiste H/F

    il y a 2 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe NA Temps plein

    Rejoignez Bordeaux Adrénaline en tant que Chef(fe) d'équipe cordiste Localisation : Bordeaux déplacements en région Nouvelle-Aquitaine Démarrage : Dès que possible Contrat : CDI Qui sommes-nous ?Bordeaux Adrénaline, c'est une équipe passionnée spécialisée dans les travaux d'accès difficile et en hauteur. Nos terrains de jeu ? Des monuments...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe NA 🌐 Temps plein

    Rejoignez Bordeaux Adrénaline en tant que Chef(fe) d'équipe cordiste soudeur Localisation :Bordeaux déplacements en région Nouvelle-AquitaineDémarrage :Dès que possibleContrat :CDIQui sommes-nous ?Bordeaux Adrénaline, c'est une équipe passionnée spécialisée dans lestravaux d'accès difficile et en hauteur.Nos terrains de jeu ? Desmonuments...