Assistant responsable de boutique en restauration H/F

il y a 2 semaines


Paris, Île-de-France Pierre Sang Temps plein

La Team Pierre Sang Express recrute son Assistant·e Responsable de site

Qui sommes-nous ?

Depuis plus de dix ans, la Maison Pierre Sang fait rayonner une cuisine unique, née de la rencontre entre la Corée et la France.

De la brasserie au restaurant gastronomique, nos établissements partagent trois valeurs essentielles : passion, excellence et partage.

Avec Pierre Sang Express, notre concept à emporter, nous avons souhaité rendre notre univers culinaire accessible au quotidien.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons aujourd'hui un·e Assistant·e Responsable Boutique pour renforcer notre équipe.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre la Maison Pierre Sang, c'est intégrer une entreprise en pleine expansion, où vos initiatives ont un impact concret.

Vous évoluerez dans un environnement exigeant mais bienveillant, entouré de collaborateurs passionnés.

Vous serez reconnu·e et valorisé·e pour votre engagement et vos résultats, tout en contribuant à des projets ambitieux et évolutifs.

Votre rôle : Assistant·e Responsable Pierre Sang Express

Véritable pilier du point de vente, vous veillez à la qualité du service et à la satisfaction de chaque client.

Vos missions principales :

  • Encadrer, motiver et accompagner l'équipe au quotidien.
  • Gérer les commandes, les stocks et les tâches administratives (Excel et outils internes).
  • Superviser le bon déroulement du service et le respect des normes HACCP.
  • Prendre des décisions opérationnelles et proposer des idées pour améliorer l'activité.
  • Garantir une expérience client fluide, conviviale et qualitative.

Profil recherché

Vous disposez d'une expérience significative en restauration rapide, boutique, boulangerie ou secteur équivalent.

Vous avez un leadership naturel et savez fédérer, guider et motiver une équipe.

Vous êtes organisé·e, rigoureux·se, dynamique et aimez relever des défis.

Vous avez envie de grandir au sein d'un projet en pleine croissance.

Conditions et avantages

CDI – 39h/semaine

Rémunération : 1 800 à 2 000 € net/mois selon expérience + prime d'ancienneté

Primes selon votre implication, la qualité de votre travail et l'atteinte des objectifs

50 % du Pass Navigo pris en charge

2 jours de repos consécutifs

Repas staff inclus

Réelles perspectives d'évolution au sein de la Maison Pierre Sang

Horaires

10h – 15h & 17h30 – 22h45

Prêt·e à rejoindre l'aventure ?

Envoyez votre CV à :

Nous serons ravis de vous rencontrer

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

  • Combien d'années d'expériences en restauration ?
  • Jours Off samedi/dimanche? (OUI/NON)
  • Avez vous déjà fait du service ?
  • Les horaires de l'annonce vous conviennent ? (OUI/NON)
  • Coupure ? OUI/NON

Lieu du poste : En présentiel



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    il y a 4 jours


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    il y a 10 heures


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    il y a 2 semaines


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