Cuisinière / Cuisinier F/H

Il y a 20 minutes

La PlainesurMer, Pays de la Loire, France Yelloh Village Le Ranch Temps plein


L'entreprise

Situé à 800 m de l'océan Atlantique, notre camping familial haut de gamme 4* vous propose un cadre de travail privilégié.

Rejoignez-nous, au sein d'une équipe dynamique de 30 personnes en pleine saison, et mettez votre exigence au service de nos 700 clients européens.



Description du poste

Le restaurant propose une carte courte adaptée à la clientèle du camping et touristique,

Le restaurant développe une capacité de 40 places en intérieur et de 34 places en terrasse.

L'équipe cuisine est composée de 4 personnes en haute saison.

* Vous êtes le garant du bon déroulement du service tout en veillant au respect mutuel entre chacun, vous organisez et accompagnez l'équipe au quotidien,

* Vous gérez les stocks, passez les commandes, réceptionnez et contrôlez les approvisionnements, vous réalisez les inventaires cuisine,

* Vous assurez et contrôlez la confection des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques de l'entreprise, vous êtes le garant du respect des bonnes pratiques et de la qualité,

* Vous assurerez, avec votre équipe, l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et des réserves dans le respect des normes d'hygiène,

* Vous contrôlez le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité,

* Vous assurerez la vérification des réfrigérateurs et ferez les relevés de température,

* Vous emballez les préparations, les produits, les étiquetez (date fabrication, DLC) et les rangez en réserve, …

* Vous participez à la réunion de direction hebdomadaire en haute saison



Profil recherché

Vous êtes dynamique,

Vous êtes polyvalent avec une bonne capacité d'adaptation,

Vous êtes organisé, rigoureux et gérez votre poste de travail efficacement,

Vous aimez travailler en équipe,

Vous savez travailler de manière autonome,

Vous savez gérer les stocks,

Vous savez appliquer des fiches techniques,

Vous maitrisez le processus HACCP,

Vous savez gérer les allergies



Réf: ec7c3ed0-71e2-4e44-a856-02cf681359fa

  • Cuisinier polyvalent H/F

    Il y a 14 minutes

    La Turballe, Pays de la Loire, France la ptite casquette Temps plein

    CUISINIER TOURNANTNous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat retenu travaillera dans un environnement dynamique et contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.Responsabilités:- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de qualité établis- Assurer la...

  • Cuisinier Responsable

    Il y a 44 minutes

    Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Cuisinier H/F

    Il y a 27 minutes

    La Chaize-le-Vicomte, Pays de la Loire, France EHPAD PAYRAUDEAU Temps plein

    À propos du posteL'EHPAD PAYRAUDEAU situé à une dizaine de minutes à l'Est de la LA ROCHE SUR YON recherche un cuisinier H/F à temps plein, poste vacant.L'établissement accueille jusqu'à 89 résidents.Votre future équipe est composé d'un chef et deux cuisiniers privilégeant "le fait maison".Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour...

  • Cuisinier pizzaiolo H/F

    Il y a 21 minutes

    La Chaize-Giraud, Pays de la Loire, France camping les alouettes Temps plein

    Cuisinier vendee h/fContrat à durée déterminée CDD JUILLET/AOUT 2023Brétignolles sur mer en Vendee 85emploi cuisinier pizzaioloMISSIONS CONFIEES :Rattaché/e au responsable du camping, vous cuisinez en toute autonomie pour un restaurant/pizzeria . Garant/e du respect des règles d'hygiène et des normes de qualité et de sécurité, vous :confectionnez...

  • Cuisinier / Cuisinière H/F en restauration collective

    Il y a 26 minutes

    Aigrefeuille-sur-Maine, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein

    Vous souhaitez donner du sens à votre métier de cuisinier ?Rejoignez une équipe conviviale et engagée, au service du bien-être des résidents.Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour intégrer une brigade de 3 personnes au sein d'un restaurant senior situé à Aigrefeuille-sur-Maine (44), au cœur d'un établissement pour personnes âgées, servant...

  • Cuisinier / Cuisinière H/F en restauration collective

    Il y a 20 minutes

    Aigrefeuille-sur-Maine, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein

    Vous souhaitez donner du sens à votre métier de cuisinier ?Rejoignez une équipe conviviale et engagée, au service du bien-être des résidents.Nous recrutons un(e) Cuisinier(ère) pour intégrer une brigade de 3 personnes au sein d'un restaurant senior situé à Aigrefeuille-sur-Maine (44), au cœur d'un établissement pour personnes âgées, servant...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 39 minutes

    Villaines-la-Juhel, Pays de la Loire, France CENTRE HOSPITALIER JULES DOITTEAU Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCuisinier (H/F)CONTRATCDDDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Acteur de proximité sur le territoire du Nord de la Mayenne, l'Hôpital Jules Doitteau situé à Villaines la Juhel (53) est un établissement public de santé qui dispose d'un service soins de suite et de réadaptation, d'un service de soins infirmiers à domicile et d'un...

  • Aide cuisinier H/F

    Il y a 19 minutes

    La Tranche-sur-Mer, Pays de la Loire, France l'annexe Temps plein

    Dans le cadre de la saison d'été 2026, le restaurant L' Annexe recrute plusieurs aide cuisinier H/F.Avec notre emplacement exceptionnel au coeur de la Tranche sur mer, venez rejoindre notre équipe dans un cadre convivial proche de l'océan Restaurant entièrement en extérieur, cuisine et plonge sont ouvertes, offrant une ambiance estivale et au plus...

  • cuisinier poste chaud

    Il y a 45 minutes

    La Baule-Escoublac, Pays de la Loire, France EAT SUSHI LA BAULE Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer des plats délicieux à nos clients.Responsabilités :- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies- Assurer la qualité et la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 12 minutes

    La Chapelle-sur-Erdre, Pays de la Loire, France Scalers Temps plein

    Scalers recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un.e Cuisinier H/F pour intervenir dans un centre sportif (170 à 250 repas servis par jour). Vous rejoindrez une équipe à taille humaine dans un environnement bienveillant et organisé.Poste à pourvoir immédiatement Mission Production et préparation...