Commis de cuisine H/F
il y a 5 jours
L'Hôtel Restaurant Les Maritonnes est un établissement situé à Romanèche-Thorins en plein cœur du Beaujolais. Le Restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE.
L'Hôtel Les Maritonnes possède 39 chambres ainsi qu'un espace bien-être Le Spa des Vignes qui offre piscine, jacuzzi, sauna, hammam et salle de sport.
En tant que Commis de cuisine (H/F), vous intégrez l'équipe de cuisine de l'Hôtel Restaurant Les Maritonnes*** .
Sous la responsabilité du Chef de partie, vous assurez la production culinaire des mets de la carte. Vos responsabilités sont en partie les suivantes :
Vos missions :
- Participer à la mise en place et aux préparations en cuisine et en pâtisserie
- Réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, découpes, cuissons…)
- Assurer le dressage et l'envoi des assiettes
- Respecter les procédures HACCP et maintenir une hygiène irréprochable
- Veiller au rangement et à la propreté du poste de travail
- Assister les chefs dans leurs tâches quotidiennes
Dans le cadre de votre poste, vous pourrez être amené à réaliser d'autres tâches complémentaires en lien avec vos missions principales.
PROFIL
Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
Vous êtes passionné(e), motivé(e), dynamique, efficace et doté(e) d'une grande flexibilité.
Réactivité, gestion du stress, polyvalence, esprit d'équipe et disponibilité sont vos atouts majeurs.
COMPÉTENCES REQUISES
Maîtrise des préparations culinaires de base
Connaissance des produits
CONDITIONS DE TRAVAIL
Poste à pourvoir dès que possible
Contrat de travail à durée indéterminée à 39h/semaine
Salaire selon profil
Horaires en coupures midi et soir
Week-ends travaillés
2 jours de repos consécutifs
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 12,00€ par heure
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Commis de restaurant H/F
il y a 2 semaines
Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté, France L ANCIENNE AUBERGE Temps pleinNous cherchons un(e) COMMIS DE RESTAURANTMissions :En tant que commis de salle, vous épaulerez l'équipe dans le bon déroulement du service, sous la responsabilité du chef de rang ou du responsable de salle. Vos tâches incluront notamment :Mise en place de la salle avant chaque serviceAccueil des clients et installation à tableService des plats et...
-
Chef de partie pâtisserie H/F
il y a 5 jours
Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc Temps pleinMotivé(e) par un poste de Chef de partie (H/F) en Pâtisserie ?Intégrez notre équipe de cuisine au Restaurant Les Maritonnes.Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre restaurant propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE.En partenariat avec le...
-
chauffeur pl h/f
il y a 2 semaines
Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté, France Menway Emploi Temps pleinAssurer la livraison et le rangement des boissons en fut dans les zones de stockage chez les clientsDes opérations de manutention importanteTournée en doublon possibleParticiper à l'organisation et à l'optimisation de ses tournéesInformer le client (café, hôtel, restaurant...) en cas d'aléas et gérer les incidents de livraisonRéaliser la reprise...
-
Agent technique polyvalent H/F
il y a 1 semaine
Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc Temps pleinDans le cadre de l'entretien et du bon fonctionnement de notre Hôtel-Restaurant Les Maritonnes, nous recherchons un(e) agent technique chargé(e) d'assurer la maintenance, la sécurité et le bon état général des installations.Missions principalesAssurer l'entretien courant et la maintenance des bâtiments et équipementsRéaliser les petites...
-
Valet femme de chambre H/F
il y a 2 semaines
Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté, France Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc Temps pleinMISSIONSEn tant que Valet / Femme de chambre vous serez sous la supervision de la Responsable des étages. Vos responsabilités seront en partie les suivantes :Nettoyer les chambres à blanc et en recoucheRéapprovisionner les chambres en linge et produits d'accueilRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéAssurer l'entretien et le nettoyage des...
-
ASSISTANT(e) ADMINISTRATIF H/F
il y a 2 semaines
Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté, France Quarees Temps pleinÀ propos du posteQuarees recrute, pour le compte de son client situé à Romanèche-Thorins, un(e) Assistant(e) Administratif(ve) en CDI à mi-temps (20h/semaine).Vous occuperez un rôle clé dans le bon fonctionnement administratif de la structure. Ce poste s'adresse à une personne organisée, polyvalente et autonome, souhaitant s'investir durablement...
-
Chef d'équipe, Salarié Viticole Polyvalent – H/F
il y a 4 jours
Romanèche-Thorins, Bourgogne-Franche-Comté, France JeanBauche Temps pleinDomaine familial et historique, le Château du Moulin-à-Vent est un acteur de référence de la région Beaujolais, avec 35 hectares de Moulin-à-Vent en propriété, cultivés en Agriculture Biologique. Egalement implantés en Mâconnais, nous exploitons 17 hectares sur les AOC Pouilly-Fuissé et Saint-Véran.Fort d'une vingtaine de collaborateurs, nous...
-
Commis de Salle
il y a 2 semaines
71570 Romanèche-Thorins, France Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc Temps pleinMotivé(e) par un poste de Commis de salle (H/F) ? Intégrez notre équipe de salle au Restaurant Rouge & Blanc. Situé à Romanèche-Thorins, en plein cœur du Beaujolais, notre Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE. Sous la responsabilité...
-
Chef de Rang H/F
il y a 2 semaines
Romanèche-Thorins, France Restaurant Les Maritonnes Temps pleinMotivé(e) par un poste de Chef de rang (H/F) ? Intégrez notre équipe de salle au Restaurant Rouge & Blanc. Situé à Romanèche-Thorins, en plein coeur du Beaujolais, notre Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux, signée par le Chef Ludovic HOCDE. Sous la responsabilité du...
-
Menuisier H/F
il y a 2 semaines
Romanèche-Thorins, France Actua Temps pleinVoici la suite de l'annonce : Notre client, entreprise de plus de 30 ans spécialisée dans l'aménagement intérieur, recrute un Menuisier H/F. L'entreprise propose des solutions clé en main accessibles aux professionnels comme aux particuliers (local commercial, cuisine, salle de bains, cave à vins). En collaboration avec plusieurs architectes parisiens...
-
Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Romanèche-Thorins, France Restaurant Les Maritonnes Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant **:UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE PÂTISSERIE H/F** **Vos missions**: En tant que Chef de Partie Pâtisserie, vous êtes responsable de la réalisation de l’ensemble des desserts servis à la carte et en suggestions. Sous la direction du Chef de cuisine: - Élaborer et réaliser les desserts maison : à l’assiette,...
-
Commis de Restaurant
il y a 1 semaine
Romanèche-Thorins (71), France LE ROUGE ET BLANC Temps pleinLe Restaurant Rouge & Blanc propose une cuisine gourmande traditionnelle avec une carte sublimant les produits régionaux. Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous assurez la production culinaire. **Vos responsabilités** sont en partie les suivantes: - effectuer les différentes tâches pour la mise en place - accueillir les clients et les...
-
Chef de Partie H/F
il y a 3 jours
Romanèche-Thorins, France Restaurant Les Maritonnes Temps pleinVotre passion est la cuisine, vous êtes motivé par le poste de chef de partie alors ce poste est fait pour vous. Le restaurant Rouge et Blanc recrute un chef de partie. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine Ludovic HOCDE. Vous assurerez la confection des plats concoctés par notre chef en étroite collaboration avec le chef Georges Blanc....
-
Assistant MaÎtre D'hÔtel
il y a 4 jours
Romanèche-Thorins, France Hôtel Les Maritonnes Restaurant Rouge & Blanc Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant **:UN(E) ASSISTANT(E) MAÎTRE D'HÔTEL** **À propos du poste** Vous serez responsable de la gestion quotidienne du service en restauration, garantissant une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne ayant un sens aigu du service et des compétences en...
-
Agent D'entretien
il y a 8 heures
Romanèche-Thorins, France GSF ORION Temps pleinNous recherchons un _**Agent d'entretien (H/F**_) pour un remplacement jusqu'au minimum le 16 juin 2025 sur un poste situé à **Romanèche-Thorins en CDD du lundi au samedi entre 6h00 et 8h30** **Agent d'entretien (H/F)**en surface commerciale. Profil recherché: - Rigoureux/Professionnel - Autonome - Assidu(e) - Dynamique - Un fort esprit...
-
Romanèche-Thorins, France CLEM Temps pleinPoste à pourvoir immédiatement. Le CLEM recrute pour son nouvel accueil de loisirs un agent de restauration collective et propreté des locaux. - PARTIE RESTAURATION COLLECTIVE: Pour environ 35 couverts, les repas sont livrés par une société spécialisée Missions: - Mise en place de la table - Contrôle des température suite à la livraison des...
-
Chauffeur PL
il y a 1 semaine
Romanèche-Thorins, France BOURG EN BRESSE Temps pleinCompétences: Vous possédez :- Les documents nécessaires à la conduite (Permis C/FIMO/FCO/ Carte conducteur) - Un bon relationnel - Vous travaillez en autonomie et dans les règles de sécurité Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chauffeur PL (H/F). Missions principales : - Conduite d'un camion PL pour le transport de marchandises - Chargement...