Stage : Vinification 2026 (H/F)

il y a 15 heures


SaintLaurentdesCombes, Nouvelle-Aquitaine, France SARL Magali & Thibaut DECOSTER Temps plein

Stage 4 moisSaint-Laurent-des-Combes (33)Publiée le 20/01/2026Description du posteChai / VinificationViticultureProduction / EmbouteillageMagali & Thibaut Decoster, est la marque ombrelle qui rassemble les 4 propriétés familiales, leur restaurant et leurs chambres d'hôtes.Château La Commanderie, Saint-Emilion Grand Cru ClasséClos des Jacobins, Saint-Emilion Grand Cru ClasséChâteau de Candale, Saint-Emilion Grand CruRoc de Candale, Saint-Emilion Grand CruL'engagement en faveur de l'environnement a été pris dès 2010 avec le suivi des recommandations du Système de Management Environnemental des vins de Bordeaux. Enfin, la certification à l'Agriculture Biologique des vignobles est achevée depuis 2024.En collaboration avec notre équipe jeune et dynamique, vous serez chargé(e) d'assurer les missions suivantes :Participation active aux travaux de chai et de vinification : remontage, délestage, pigeage, réception de vendanges, préparation et nettoyage des cuvesRéaliser les suivis de vinification : blanc, rosé et rougePréparation du dossier technique demandé par l'écoleUNIQUEMENT STAGEProfil recherchéNiveau d'études souhaité< Bac : CAP / CAP Agricole / BEPAExpérience professionnelleMoins de 2 ans d'expPermisPermis BUNIQUEMENT STAGEEn formation DNO, BTS viti-oeno, école d'ingénieur, vous souhaitez réaliser votre stage dans une propriété où l'on vous laissera une part d'autonomie.Vous êtes quelqu'un de dynamique et rigoureux.Vous êtes reconnu pour votre sens de l'organisation.Vous avez le sens du travail d'équipe.Vous avez une bonne capacité d'intégrationInformations complémentairesDate d'embauche AvantagesTravail du lundi au vendrediGratification selon convention de stageRéf. Vitijob108008Cette offre vous intéresse ?


  • Stage : Vinification (H/F)

    il y a 2 semaines


    Saint-Estèphe, Nouvelle-Aquitaine, France SC DOMEC Temps plein

    Stage 3 moisSaint-Estèphe (33)Publiée le 07/01/2026Description du posteChai / VinificationLe château Laffitte Carcasset, propriété viticole " cru bourgeois exceptionnel " de 40ha, élaborant un vin blanc et un vin rouge, recherche un ou une stagaire en vinification pour le futur millésime 2025Le/la stagiaire sera amené(e) à participer à tous les...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Château Pas de l'Âne Temps plein

    Stage 6 moisSaint-Émilion (33)Publiée le 20/01/2026Description du posteŒnotourismeMarketing / CommunicationCommercePropriété viticole située au cœur de Saint-Émilion, le Château Pas de l'Âne (Saint-Emilion Grand Cru) accueille une clientèle française et internationale tout au long de l'année. Notre ambition : proposer des expériences...

  • Maître de Chai

    il y a 6 jours


    Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France Château Belgrave Temps plein

    CDISaint-Laurent-Médoc (33)Publiée le 03/12/2025Description du posteChai / VinificationLe Château Belgrave, Grand Cru Classé Haut-Médoc, recherche son Maître de Chai (H/F) afin de piloter et garantir la qualité des vins de la propriété.Missions principalesSuperviser l'ensemble des opérations au chai : réception vendanges, vinifications, élevage,...

  • Stage OEnotourisme

    il y a 1 semaine


    Roullet-Saint-Estèphe, Nouvelle-Aquitaine, France DOMAINES FRANCIS ABECASSIS Temps plein

    DOMAINES FRANCIS ABECASSIS - ABK6 Cognac-> Durée du stage : +/- 6 mois, Printemps/Eté 2026 à partir de mars/avrilStage rémunéréMaison de Cognac basée à 20 minutes de la Ville d'Angoulême,Nous recherchons un(e) stagiaire dynamique pour rejoindre notre équipe et faire découvrir notre savoir-faire aux visiteurs.En tant que producteur de cognac «...


  • Saint-Estèphe, Nouvelle-Aquitaine, France SC LA SALLE SAINT ESTEPHE Temps plein

    Alternance/Apprentissage 24 moisSaint-Estèphe (33)Publiée le 14/01/2026Description du posteRecherche / R & DViticultureChai / VinificationRattaché(e) directement au Responsable Recherche et Développement, vous serez pleinement intégré(e) aux équipes et jouerez un rôle, à la fois dans le déploiement de nos projets R&D et dans la participation active...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteSTAGE : CHARGE(E)S DE MISSIONS OENOTOURISME & EVENEMENTIEL H/F ContratSTAGE Description de la mission Château Montlabert, Grand Cru Classé de St Emilion parle aux cœurs sensibles, aux âmes esthètes. C'est une propriété intime, charmante, où l'art de recevoir se perpétue. La famille Castel...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteSTAGE : CHARGE(E)S DE MISSIONS OENOTOURISME & EVENEMENTIEL H/F ContratSTAGE Description de la mission Château Montlabert, Grand Cru Classé de St Emilion parle aux cœurs sensibles, aux âmes esthètes. C'est une propriété intime, charmante, où l'art de recevoir se perpétue. La famille Castel...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France CASTEL-Vins Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteSTAGE : CHARGE(E)S DE MISSIONS OENOTOURISME & EVENEMENTIEL H/F ContratSTAGE Description de la mission Château Montlabert, Grand Cru Classé de St Emilion parle aux cœurs sensibles, aux âmes esthètes. C'est une propriété intime, charmante, où l'art de recevoir se perpétue. La famille Castel...


  • Saint-Laurent-Médoc, Nouvelle-Aquitaine, France SA LES VIGNOBLES DE LAROSE Temps plein

    Stage 4 moisSaint-Laurent-Médoc (33)Publiée le 04/12/2025Description du posteŒnotourismeSitué dans le Médoc (rive gauche du Bordelais), les Vignobles de Larose sont un ensemble de 4 propriétés (Château Larose-Trintaudon, Domaine Perganson, Château Arnauld et Château Tour de Pez) en AOC Haut-Médoc et Saint-Estèphe.Vous participez activement au...


  • Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France CASTEL FRÈRES Temps plein

    Stage 6 moisSaint-Émilion (33)Publiée le 08/01/2026Description du posteViticultureŒnotourismeMarketing / CommunicationChâteau Montlabert, Grand Cru Classé de St Emilion parle aux cœurs sensibles, aux âmes esthètes. C'est une propriété intime, charmante, où l'art de recevoir se perpétue. La famille Castel l'a voulue ouverte, avec le souci de...