Maître de Chai

Le Château Belgrave, Grand Cru Classé Haut-Médoc, recherche son Maître de Chai afin de piloter et garantir la qualité des vins de la propriété.Missions principalesSuperviser l'ensemble des opérations au chai : réception vendanges, vinifications, élevage, assemblages, conditionnement.Garantir la qualité et la traçabilité des vins à chaque...

Vos missions sont les suivantes :Gestion des chantiers : planification, coordination et suivi de l'avancement des travaux, contrôler et veiller au respect des délais de chantierEncadrement des équipes : supervision des sous-traitants et équipes internes (métreur et administration), contrôle de la qualité et du respect des délais.Gestion...

Rejoignez l'Atelier IDEA :Spécialisés dans la menuiserie et l'agencement sur mesure, nous concevons des projets soignés et exigeants, en mettant un point d'honneur à la qualité et à la maîtrise de chaque réalisation. Basés à Saint-Jean-de-Luz, nous intervenons principalement sur la côte Basque, auprès de particuliers (80 %) et de professionnels...

CDI - Saint-Loubès (33)- Publiée le 15/04/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Chai / Vinification** Le château Reignac, propriété de 65ha située à Saint Loubes en Entre deux mers certifiée HVE depuis 2017 produisant des vins de grande qualité en blanc, rouges et rosé en AOC Bordeaux supérieur recherche son assistant(e)...

CDI - Ludon-Médoc (33) - Publiée le 19/11/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Approvisionnement / Achats** **Mécanique / Maintenance matériel** A deux kilomètres de la Garonne, se trouve une exquise chartreuse surélevée, sans doute l’un des domaines les plus anciens du Médoc, le Château la Lagune. 3ème grand cru classé,...

CDD 3 mois - Saint-Vérand (69)- Publiée le 10/03/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** Notre cave coopérative des Vignerons des Pierres Dorées située dans le sud du beaujolais recherche pour les prochaines vendanges (fin Aout à Novembre) un Assistant Maître de Chai. Nos deux sites de production regroupent 400 ha de vigne et 130...

_**Grands Château de France est une propriété viticole familiale. Notre objectif est de vous proposer des vins de qualité, fabriqués avec soin dans le respect des traditions.**_ Grands Châteaux de France à Saint Vincent de Pertignas recherche son futur maître de chai H/F. Directement rattaché à l'employeur, vous travaillerez en étroite...

CDD 2 mois - Saint-Nicolas-de-Bourgueil (37)**+1** - Publiée le 12/06/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Le Clos des Quarterons - Amirault, domaine de 37 ha en biodynamie Déméter à St Nicolas de Bourgueil, cherche un Assistant Maître de Chai pour les vendanges 2020. **Profil recherché** **Niveau d’études...

CDD 6 mois - Cissac-Médoc (33) - Publiée le 05/09/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** Le Château Hanteillan situé à Cissac-Médoc recrute un ouvrier de chai (H/F) pour les prochaines vinifications. **Rattaché au Maitre de Chai, vous réaliserez l'ensemble des opérations au chai**: - Préparation du matériel - Réception vendanges -...

Stage 1 mois - Saint-Laurent-Médoc (33)- Publiée le 08/07/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Dans le cadre des vendanges, vous intégrez le Pôle Vin pour assister le Responsable du Pôle, le Maître de Chai et son équipe à travers les missions suivantes: - Réception vendanges - Vinification - Traçabilité -...

CDI - Saint-Émilion (33)- Publiée le 03/10/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** **Recherche / R & D** **Nous recherchons un(e) maitre de chai pour un Grand Cru Classé de Saint Emilion.** **Pourquoi nous rejoindre ?** - **Un projet ambitieux** : Dans un vignoble bio depuis plus de 30 ans, vous devrez développer de...

Nous recherchons un(e) Assistant(e) maître de Chai (H/F). Responsable de toutes les étapes de l'élaboration, de l'élevage de nos vins ainsi que de la tenue des stocks et des commandes. Missions, sur l'ensemble de nos chais (Liste non exhaustive). - Vinifications - Entonnages - Assemblages - Mises en bouteilles - Gestion des stocks - Tenue des registres -...

Stage 6 semaines - Civrac-en-Médoc (33)- Publiée le 17/02/2025 **Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** Stagiaire curieux de découvrir ou se perfectionner dans les travaux de la vigne et du chai, vous êtes les bienvenus. - Stage : à définir la durée - 6 mois max mais avec une possibilité de renouveller une fois celui-ci de...