Cdi Responsable De Salle

il y a 2 semaines


Plouguerneau, Bretagne, France Entreprise Temps plein


DESCRIPTIF DU POSTE

La Maison LEGRIS recrute un(e) responsable de salle pour renforcer l'équipe du Bar à Huîtres pour la saison à venir, avec une prise de poste dès que possible.

Ostréiculteurs depuis 1986 et bar à huîtres depuis 2012, nous proposons à Lilia une expérience iodée autour de la dégustation sur place, de la vente à emporter et d'une épicerie de produits de la mer.

Notre activité est fortement saisonnière et repose sur une organisation solide, une équipe engagée et une relation client soignée.

Le poste

Vous travaillez en collaboration directe avec la direction, au sein d'une équipe de responsables de salle.

Vous participez activement à la gestion quotidienne de la salle et au bon déroulement de l'activité, de l'ouverture à la fermeture.

En haute saison, vous encadrez une équipe de service et contribuez à maintenir un cadre de travail fluide, efficace et respectueux.

 

Vos missions principales :

  • Accueil des clients et gestion du service en salle

  • Gestion de la caisse, des encaissements et du suivi quotidien

  • Organisation de la vente à emporter et de l'épicerie

  • Encadrement et coordination de l'équipe de salle

  • Gestion opérationnelle (organisation du service, priorités, fluidité)

  • Participation à l'amélioration continue de l'expérience client

  • Travail en lien étroit avec la direction pour assurer le bon fonctionnement global de l'établissement

Conditions de travail
  • Contrat : CDD saisonnier ou CDI, selon profil et attentes

  • Prise de poste : dès que possible

  • Planning régulier et anticipé

  • Cadre de travail avec vue sur la mer

  • Équipe dynamique, locale et bien organisée



PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons une personne fiable, organisée et impliquée, à l'aise avec la relation client et le travail en équipe, capable de prendre des responsabilités tout en respectant un cadre de fonctionnement existant.

Profil recherché
  • Expérience en salle, restauration ou accueil client

  • À l'aise avec la relation client et la vente

  • Capacité à encadrer une équipe et à gérer les priorités en service

  • Sens de l'organisation, autonomie et réactivité

  • À l'aise avec les outils de caisse et les outils informatiques courants

  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique, notamment en haute saison

Les profils moins expérimentés mais motivés sont les bienvenus : nous accordons de l'importance à l'état d'esprit, à la fiabilité et à la capacité à apprendre.



  • responsable de salle

    il y a 2 semaines


    Plouguerneau, Bretagne, France MAISON LEGRIS Temps plein

    La Maison LEGRIS recrute un(e)responsable de sallepour renforcer l'équipe du Bar à Huîtres pour la saison à venir, avec une prise de postedès que possible.Ostréiculteurs depuis 1986 et bar à huîtres depuis 2012, nous proposons à Lilia une expérience iodée autour de la dégustation sur place, de la vente à emporter et d'une épicerie de produits...

  • responsable de salle h/f

    il y a 2 semaines


    Plouguerneau, Bretagne, France LEGRIS Temps plein

    Description offre :La Maison LEGRIS recrute un(e) responsable de salle pour renforcer l'équipe du Bar à Huîtres pour la saison à venir, avec une prise de poste dès que possible.Ostréiculteurs depuis 1986 et bar à huîtres depuis 2012, nous proposons à Lilia une expérience iodée autour de la dégustation sur place, de la vente à emporter et d'une...


  • Plouguerneau, Bretagne, France AGRIMER Temps plein

    AGRIMERSpécialisée dans le développement de produits à base d'actifs marins pour les secteurs de la cosmétique, de l'agriculture et de la diététique, AGRIMER est la seule société bretonne à intégrer la filière complète. Nous maîtrisons la récolte des algues, leur transformation et leur valorisation en actifs marins, la formulation, la...

  • Responsable de Salle

    il y a 3 jours


    Plouguerneau, France Maison LEGRIS Temps plein

    **( CDD / CDI - Poste à pouvoir à partir de Septembre 2024 )** La Maison LEGRIS recrute un **responsable de salle** pour assurer la supervision en salle en collaboration avec l'équipe de direction ainsi que les responsables de salle et de cuisine. Ostréiculteur depuis 1986, le Bar à Huîtres créé en 2012 propose une expérience iodée, et participe...

  • Cdi - Serveur(Se)

    il y a 3 jours


    Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **Contexte du poste** Situé en bord de mer, notre établissement offre à ses clients une parenthèse conviviale et chaleureuse, rythmée par la beauté du littoral et la simplicité d’un moment partagé. Dans cet esprit, nous recherchons un(e) **serveur(se) en salle** pour rejoindre notre équipe et participer à la qualité de...

  • Cdi - Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Plouguerneau, France La Route des Pingouins Temps plein

    **DESCRIPTIF DU POSTE**: **Contexte du poste**: - Rejoignez l’ambiance raffinée et conviviale du **Castel Ac’h**, établissement emblématique niché en bord de mer, célébrant l’art de vivre breton. À la fois hôtel et restaurant gastronomique, le Castel Ac’h allie élégance et authenticité dans une expérience unique pour ses clients. Dans le...

  • Responsable de Bar

    il y a 6 jours


    Plouguerneau, France Rh2o Temps plein

    **HOALEN**: Créateurs de vêtements et équipements adaptés à l’univers de l’océan et à la vie sur les côtes. Nés en 2006 dans le Finistère, nous surfons, naviguons, ramons, pêchons et créons ce que nous portons : des produits durables et indémodables, fabriqués en juste quantité par des professionnels qui nous ressemblent. Nos 11 Ocean...


  • Plouguerneau, France AGRIMER Temps plein

    **LA SOCIÉTÉ AGRIMER** AGRIMER est spécialisée dans le développement de produits à base d'actifs marins pour les secteurs de la cosmétique, de l'agriculture et de la diététique. Nous maîtrisons toute la chaîne de valeur de la récolte des algues, leur transformation, jusqu’à la fabrication et le conditionnement. Labellisée Entreprise du...

  • Serveur (H/F)

    il y a 1 semaine


    Plouguerneau, France Castel Ac'h Temps plein

    **Etablissement** Le Castel Ac’h** est un hôtel-bar-restaurant composé de 24 chambres ainsi qu’un restaurant traditionnel ouvert 7j/7 pendant les heures du midi et du soir. Sous la direction du chef David ROYER, le Castel Ac’h propose une cuisine en accord profond avec les saisons et les produits du terroir, le tout accompagné par une vue...

  • Responsable Export

    il y a 1 jour


    Plouguerneau, France BRETAGNE COSMETIQUES MARINS Temps plein

    **Bretagne Cosmétiques Marins** conçoit fabrique et commercialise auprès des professionnels (BtoB) une large gamme de produits cosmétiques et de bien-être, riches en ingrédient marins naturels, sous les marques **Thalion, Isomarine et Thalasso Bretagne**. Nos marques sont présentes dans plus de 50 pays et nous réalisons 65 % de notre activité à...


  • Plouguerneau, France Café Basyl Temps plein

    Nous recherchons pour intégrer notre équipe, une personne dynamique et faisant preuve d'autonomie, pour un poste à pourvoir dans un premier temps en CDD 35 heures, pour une durée de 8 mois, pouvant donner suite à un CDI. 2,5 jours de repos/ semaine Responsabilités: - Accueillir les clients et prendre les commandes - Préparer et servir les boissons...

  • Cdi Coordinateur/trice

    il y a 1 semaine


    Plouguerneau, France 29PL Temps plein

    **hoomy, Location & Conciergerie** Chez hoomy, nous aimons les vacances et les maisons qui vont avec, les propriétaires heureux et les locataires avec le sourire, le grand Ouest et les escapades urbaines, travailler en équipe et en musique ! **Au service des résidences secondaires, nous accompagnons les propriétaires dans la gestion de leur bien**....

  • Agent de Propreté

    il y a 3 jours


    Plouguerneau, France ABER PROPRETE AGENCE BREST Temps plein

    **L'entreprise** ABER Propreté est une entreprise, qui fait du nettoyage industriel son cœur de métier. Avec 37 agences, nous nous construisons chaque jour grâce à nos collaborateurs reconnus pour le professionnalisme. Ainsi, nous veillons à la satisfaction et la fidélisation de nos clients en leur apportant des prestations de qualité. Venez...