Commis de Salle

il y a 1 semaine


Av de la Violette AixenProvence France Villa Gallici Temps plein
Description de l'entreprise

La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant du XVIIIᵉ siècle, s'incarne à travers une décoration baroque tout en raffinement ainsi qu'un fabuleux cadre verdoyant qui font de cette bastide un véritable lieu d'enchantement.

Élue meilleur hôtel de France en 2021 par le prestigieux classement Condé Nast Traveller, récompensée d'une Clé Michelin en 2025 et de deux toques au guide Gault & Millau, la Villa Gallici vous propose de rejoindre une équipe dédiée à l'excellence.

Venez évoluer dans un cadre d'exception et jouez un rôle clé au sein de notre Maison

Intégrer la Villa Gallici, c'est :

  • Rejoindre une maison à taille humaine, où épanouissement personnel, partage et communication sont au cœur des valeurs.
  • Évoluer dans une équipe dynamique et investie.
  • Profiter d'une formation continue aux côtés de professionnels expérimentés.
  • Participer à la création d'une expérience d'accueil et d'hospitalité unique pour notre clientèle.
  • Travailler dans un environnement d'exception.
Description du poste

Être commis de salle à la Villa Gallici : Rattaché(e) à notre responsable restauration,

  • Prise des consignes auprès du responsable à l'arrivée
  • Débarrassage prioritaire de la salle
  • Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle du restaurant tout au long du service
  • Nettoyage des couverts et des verres
  • Soutien à la mise en place du restaurant
  • Préparation des liteaux, des plateaux « run » et des panières à pain
  • Demande d'informations en cuisine concernant les apéritifs, mises en bouche, plats et desserts du jour
  • Service au « run » et rôle de relais entre la cuisine et la salle
  • En fin de service : débarrassage et nettoyage de la salle, nettoyage des verres et des couverts, évacuation des poubelles
Qualifications

Votre portrait :

  • Vous vous épanouissez dans un cadre de travail où l'esprit d'équipe est valorisé.
  • Votre enthousiasme et votre sourire sont communicatifs.
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre travail sérieux et méticuleux.
  • Vous êtes dynamique et passionné(e) par l'hôtellerie.

​​​​​​​Qualifications :

  • Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée
  • Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression
  • Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maîtrise de l'anglais, à l'oral comme à l'écrit, est un atout
  • Sens de l'organisation, dynamisme et esprit d'équipe
Informations complémentaires

Notre collaboration :

  • Type de contrat : CDD saisonnier de 39 heures (du 01 Avril au 31 Octobre 2026)
  • Rémunération : 1 850 € net par mois
  • Horaires : Planning en coupure ou en après-midi
  • Repos : Deux jours consécutifs par semaine
  • Logement : Non fourni

Découvrez les nombreux avantages que nous offrons pour vous accompagner durant notre collaboration et améliorer votre qualité de vie au travail :

  • Accompagnement durant votre prise de poste avec une formation en interne
  • Une mutuelle prise en charge à 100 % par l'employeur
  • Indemnité repas
  • Uniforme fourni et entretenu par l'entreprise
  • Parking de l'hôtel mis à disposition pour les collaborateurs
  • Des pourboires attractifs, gage de la reconnaissance de nos clients.

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Av. de la Violette, Aix-en-Provence, France Villa Gallici Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5*, hôtel-restaurant membre de la collection Relais & Châteaux, est une adresse confidentielle de 23 chambres nichée au cœur d'Aix-en-Provence.Elle invite à une parenthèse intimiste et romantique, où se rencontrent avec subtilité l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...

  • Runner - Commis(E) de Salle

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    Près du Cours Mirabeau, l'Hôtel de Caumont est l'un des plus beaux hôtels particuliers d'Aix en Provence et propose 2 expositions par an. De la cour d'honneur aux jardins en passant par les salons historiques, la visite vous immerge dans l'atmosphère raffinée du XVIIIe siècle. Les jardins privés proposent sur plus de 1000 m² un espace paisible. Le...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5*, hôtel-restaurant membre de la collection Relais & Châteaux, est une adresse confidentielle de 23 chambres nichée au cœur d'Aix-en-Provence.Elle invite à une parenthèse intimiste et romantique, où se rencontrent avec subtilité l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne.Élue meilleur hôtel de...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Commis de Salle

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France KGIC Temps plein

    StartWorkUp, école 100% en ligne, recrute pour son entreprise partenaire un Commis de Salle (H/F) en contrat d’apprentissage. Poste à pourvoir immédiatement Saisissez cette opportunité pour débuter votre carrière tout en préparant un CAP Service, diplôme reconnu par l’État. Vos principales missions incluent la préparation de la salle avant...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Hotel Le Pigonnet Temps plein

    **L'entreprise** Paul Cézanne, habitué de ce **lieu raffiné du XVIIIème siècle au style contemporain**, y peint la vue magnifique de l'hôtel sur la montagne Sainte-Victoire. Ce **havre de paix** bordé de châtaigniers centenaires et d'une roseraie fleurie au sein d'un parc de plus d'un hectare, fait de cet hôtel un passage obligé à Aix-en-Provence....

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps plein

    Commis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France VILLA SAINT ANGE - Pierre GAGNAIRE Temps plein

    Pénétrez dans un cadre unique à Aix-en-Provence, à proximité du centre-ville et en même temps à l’écart du monde, dans un havre de verdure. Là, au cœur d’un superbe jardin provençal et d’un domaine de 8 000m2, se niche l’hôtel de luxe 5 étoiles Villa Saint-Ange. Découvrez la bastide du 18ème siècle entièrement rénovée et agrandie,...

  • Commis de Salle Du Matin

    il y a 2 semaines


    Roissy-en-France Agapes Temps plein

    Pour un hôtel 4 étoiles situé à Roissy, nous sommes à la recherche d'un commis de salle. Pas de coupures. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 593,59€ à 2 037,49€ par mois Horaires: - Périodes de travail de 8 heures Permis/certificat: - Permis B (Optionnel)