Cuisinier / Cuisinière Industrielle

il y a 4 jours

Paris, Île-de-France Groupe Avril Temps plein
 

Vivien Paille recrute un (une)

Cuisinier / Cuisinière Industrielle

à

41 RUE DU PETIT BRUXELLES
VALENCIENNES, 59300
France

Permanent contract



Vivien Paille est le leader incontesté des légumes secs dont
l'entreprise et la fabrication des produits sont basées à Valenciennes, dans le
Nord de la France.

Nous commercialisons des légumes secs, céréales et riz : des
produits sains, équilibrés et la plupart sans gluten. Nous proposons des
références sous formes brutes mais aussi préparées pour satisfaire les
consommateurs inspirés comme les plus pressés

Vivien Paille possède des engagements forts. Nous avons à
cœur de valoriser l'agriculture française et durable, en mettant en place des
partenariats avec des agriculteurs en région et en leur garantissant une
rémunération juste et stable.

Notre mission : rendre les légumes secs bons et
gourmands pour tous les consommateurs souhaitant introduire plus de végétal
dans leur assiette



Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?

Rattaché au responsable d'atelier PMO du site de Valenciennes, vous intervenez pour la préparation des différentes recettes. Vos missions principales seront les suivantes : 

- Vérifier la conformité des matières premières mises en œuvre

- Organiser le rangement des matières premières dans les zones dédiées (frigo, congélateur...)

- Nettoyer les zones de déballage, pesée, préparation, cuissons selon les plans de nettoyage

- Préparer les recettes selon les plannings de production 

- Réaliser les pesées, suivre les instructions pour la préparation des recettes

- Réaliser les autocontrôles qualité attendus

- Assurer le suivi de la traçabilité



Pourquoi vous ?

Vous respectez les consignes et grammages indiqués par les fiches techniques.

Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité ainsi que les procédures de traçabilité des produits.

Vous êtes reconnu/e pour votre organisation et votre autonomie. Vous faites preuve de rigueur et de réactivité. 

Une première expérience dans la cuisine, dans une industrie agroalimentaire de préférence, est un plus.



 



Pourquoi choisir Vivien Paille ?

Chez Vivien Paille :


- Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être Servir La Terre
- Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1

Vos avantages :

- 



Chez Vivien Paille, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise.

Vivien Paille s'engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l'égalité des chances dans nos processus de recrutement et d'intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel.



Vivien Paille est une filiale d'Avril, leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales.

Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, Avril a réalisé en 2023 un chiffre d'affaires de 8 milliards d'euros dans 19 pays. Le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de partage de la valeur. Guidé par sa raison d'être, "Servir la Terre", Avril s'engage avec ses 8 000 collaborateurs pour répondre aux défis du climat et de la croissance démographique.

Travailler chez Avril, c'est faire le choix d'une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d'une autre voie. 

Pour en savoir plus : | X @Avril_Group | LinkedIn Avril

  • Cuisinière ou Cuisinier

    il y a 14 heures

    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France LE CLAIRON Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon les recettes et les normes en vigueur. Vous participerez activement à la qualité du service en garantissant la fraîcheur et la...

  • Chef cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France MATIÈRE A Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.SAIN boulangerie est un espace mêlant la boulangerie, le restaurant , les petits déjeuner le brunch en passant par la table du boulanger vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, avec...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France TIK & TAK Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, engagée à offrir une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 7 jours

    Paris, Île-de-France Copains Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire....

  • Cuisinier / cuisiniere française

    il y a 9 heures

    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France LE CLAIRON Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier spécialité cuisine française ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que leader de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de l'équipe et de l'assurance d'un service de qualité. Vous aurez...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France FORTUNA Temps plein

    *En tant que cuisinier(e), vous participerez aux différentes étapes de la préparation des repas.Vous interviendrez aussi bien en amont du service (mise en place, préparation des produits) que pendant le service (aide au dressage, organisation, régularité), tout en garantissant la propreté et le respect des règles d'hygiène.Ce poste convient...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France L'Italien Temps plein

    Description du posteRestaurant Italien situé quartier Champs Elysées recherche un cuisinier. Horaire coupure ( service midi et soir ) 2 jours de repos. Merci d'envoyer votre CV complet par mailType d'emploi : CDIRémunération : 1 614,38€ à 3 251,19€ par moisAvantages :FlextimeLieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hassaine company Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France le rond point Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Astotel Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une...