Cuisinier / Cuisinière Industrielle

il y a 2 jours

Paris, Île-de-France Groupe Avril Temps plein
 

Vivien Paille recrute un (une)

Cuisinier / Cuisinière Industrielle

à

41 RUE DU PETIT BRUXELLES
VALENCIENNES, 59300
France

Permanent contract



Vivien Paille est le leader incontesté des légumes secs dont
l'entreprise et la fabrication des produits sont basées à Valenciennes, dans le
Nord de la France.

Nous commercialisons des légumes secs, céréales et riz : des
produits sains, équilibrés et la plupart sans gluten. Nous proposons des
références sous formes brutes mais aussi préparées pour satisfaire les
consommateurs inspirés comme les plus pressés

Vivien Paille possède des engagements forts. Nous avons à
cœur de valoriser l'agriculture française et durable, en mettant en place des
partenariats avec des agriculteurs en région et en leur garantissant une
rémunération juste et stable.

Notre mission : rendre les légumes secs bons et
gourmands pour tous les consommateurs souhaitant introduire plus de végétal
dans leur assiette



Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?

Rattaché au responsable d'atelier PMO du site de Valenciennes, vous intervenez pour la préparation des différentes recettes. Vos missions principales seront les suivantes : 

- Vérifier la conformité des matières premières mises en œuvre

- Organiser le rangement des matières premières dans les zones dédiées (frigo, congélateur...)

- Nettoyer les zones de déballage, pesée, préparation, cuissons selon les plans de nettoyage

- Préparer les recettes selon les plannings de production 

- Réaliser les pesées, suivre les instructions pour la préparation des recettes

- Réaliser les autocontrôles qualité attendus

- Assurer le suivi de la traçabilité



Pourquoi vous ?

Vous respectez les consignes et grammages indiqués par les fiches techniques.

Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène, de sécurité ainsi que les procédures de traçabilité des produits.

Vous êtes reconnu/e pour votre organisation et votre autonomie. Vous faites preuve de rigueur et de réactivité. 

Une première expérience dans la cuisine, dans une industrie agroalimentaire de préférence, est un plus.



 



Pourquoi choisir Vivien Paille ?

Chez Vivien Paille :


- Vous aurez l'opportunité d'agir pour notre raison d'être Servir La Terre
- Votre sécurité et votre santé seront notre priorité n°1

Vos avantages :

- 



Chez Vivien Paille, nous sommes convaincus que vos individualités constituent la richesse de notre entreprise.

Vivien Paille s'engage à construire un environnement inclusif de toutes les diversités. Nous assurons l'égalité des chances dans nos processus de recrutement et d'intégration et veillons à ce que vous puissiez être vous-même dans votre environnement professionnel.



Vivien Paille est une filiale d'Avril, leader industriel et financier de la filière française des huiles et protéines végétales.

Présent dans l'alimentation humaine, la nutrition et les expertises animales, les énergies et la chimie renouvelables, Avril a réalisé en 2023 un chiffre d'affaires de 8 milliards d'euros dans 19 pays. Le Groupe fonde sa croissance sur un modèle unique de partage de la valeur. Guidé par sa raison d'être, "Servir la Terre", Avril s'engage avec ses 8 000 collaborateurs pour répondre aux défis du climat et de la croissance démographique.

Travailler chez Avril, c'est faire le choix d'une entreprise qui réconcilie performance et responsabilité, innovation et humilité, collectif et individu. Avril, le choix d'une autre voie. 

Pour en savoir plus : | X @Avril_Group | LinkedIn Avril

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    Paris, Île-de-France TIK & TAK Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, engagée à offrir une...

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    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez à la création...

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    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la contribution à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une...

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    À propos du posteNous sommes actuellement à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de plats du jour, de la fabrication des sandwichs et de la mise en place des produits salés de manière générale.Poste à pourvoir rapidement, du lundi au vendredi, sans...

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