Agent de restauration
il y a 5 jours
Informations générales
Référence
BS013PNC
Date limite de candidature
31/12/2026
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Agent de restauration - CRS 55 Marseille H/F
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
Seconder les personnels cuisiniers, gérer l'ensemble des approvisionnements.
Chargement et déchargement du matériel et des denrées.
Elaborer et préparer les repas à résidence ou en déplacement.
Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
Dresser les tables, servir en salle à manger et en réception.
Procéder aux opérations d'entretien et de nettoyage (locaux cuisine, matériel de cuisine, vaisselle, salles de restauration et réserves).
Aide à la préparation des réceptions
Conduite des véhicules pour les personnels disposant des permis de conduire ad hoc.
Activités annexes :
Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Activités du service
Le service a en charge l'élaboration des repas de la compagnie en déplacement comme à résidence. Trois repas par jour pour le déplacement et deux à résidence si besoin de service. Ces repas peuvent être consommés sur place ou peuvent être acheminés sur le lieu d'emploi de la compagnie. Le service assure la subsistance de la CRS 81 en tant que compagnie support.
Composition et effectifs du service
Le service est dirigé par un gérant, un gérant adjoint, un voire plusieurs adjoints fonctionnaires de police actifs et un APST qui ont en charge d'encadrer et de gérer les cuisiniers et les adjoints techniques (1 Ouvrier Cuisinier, 3 Adjoints Techniques Spécialité Cuisine et 15 Adjoints Techniques agents de restauration).
Liaisons hiérarchiques
Placé sous l'autorité directe du gérant du mess, de ses adjoints, de l'ouvrier cuisinier chef d'équipe et de l'ouvrier cuisinier.
Liaisons fonctionnelles
Ensemble des personnels composant la synergie Mess/Foyer-Cuisiniers-Personnels de l'unité ; de la CRS 81 et des compagnies prises en subsistance.
Conditions particulières d'exercice
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel - niveau pratique requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation - niveau pratique requis
Savoir s'organiser - niveau pratique requis
Savoir travailler en équipe - niveau pratique requis
Savoir-être
Faire preuve de rigueur et de méthode - niveau pratique requis
Savoir s'adapter - niveau pratique requis
Savoir accueillir - niveau pratique requis
Vos perspectives : Evolution statutaire
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Temps plein
Oui
Informations complémentairesInformations complémentaires
Localisation administrative et géographique / Affectation :
CRS 55 MARSEILLE
178 Avenue de la Croix Rouge
BP 30091
13382 Marseille Cedex 13
Code REMI LOG014A – Agent de restauration – d'intendance
Code RMFP ERLOG021 - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
CODE SAA : 13CR5500
CODE SAO : 13CR5503
Fondement juridique du recrutement
Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique (anciennement loi n°84-16 du 11 janvier 1984)
2° de l'article L332-2 (anciennement 2° de l'article 4)
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône (13)
Lieu d'affectation
CRS 55 Marseille
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
Marseille
Date de vacance de l'emploi
01/11/2025
Personne à contacter (mail)
-
Agent de restauration
il y a 1 jour
CRS Marseille - Europe, France, Provence-Cote d'Azur, Bouches du Rhône () Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS013PNC Date limite de candidature31/12/2026 Intitulé long de l'offre Agent de restauration - CRS 53 Marseille VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Chargée /...
-
agent de restauration
il y a 2 semaines
Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par...
-
AGENT DE RESTAURATION
il y a 1 semaine
Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par...
-
Agent de restauration
il y a 2 semaines
Bouches-du-Rhone, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par...
-
AGENT DE RESTAURATION
il y a 1 semaine
Rhône, France Groupe CRIT Temps pleinà propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...
-
Agent de restauration
il y a 24 heures
CRS Lannemezan - Europe, France, Occitanie, Hautes Pyrénées () Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS065PNC Date limite de candidature31/12/2026 Intitulé long de l'offre Agent de restauration - CRS 29 Lannemezan VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique - Chargée /...
-
AGENT DE RESTAURATION
il y a 1 semaine
Rhône, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires () Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par...
-
Agent de restauration EAJE
il y a 7 jours
Rhône, France cdg69 Temps pleinDétails de l'offre Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classe Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()...
-
Agent De Restauration A La Crs 49 Montélimar H/F
il y a 3 jours
CRS - Montélimar - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Drôme () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Sud-est Référence MINT_BS026PNC Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /12/2026 Intitulé long de l'offre AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 49 MONTÉLIMAR Date limite de...
-
Agent De Restauration A La Crs 49 Montélimar H/F
il y a 4 jours
CRS - Montélimar - Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes, Drôme () Ministere Interieur Temps pleinInformations générales Référence BS026PNC Date limite de candidature31/12/2026 Intitulé long de l'offre AGENT DE RESTAURATION A LA CRS 49 MONTÉLIMAR VersantFonction publique d'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métierIntervention technique et logistique -...
