Commis pizzeria

il y a 5 jours


Paris, Île-de-France Big Mamma Group Temps plein

Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).

Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques de partage avec nos clients.

Commis pizzeria

Tes missions :

A travailler dans une brigade où tu seras formé sur toutes les bases du métier de la pizzeria.

  • Gérer tes priorités et bien communiquer avec le reste de l'équipe au sein d'un environnement dynamique.
  • Etre autonome et adopter les bons réflexes durant les phases de préparation, mise en place et service (respect des fiches techniques, vérification des stocks, limitation des pertes..).
  • Connaissances sur les techniques de cuisson au feu de bois et sur la gestion/entretien du four (allumage, nettoyage, température).
  • Connaissance des différents types de techniques de préparation de la pâte à pizza.

Rejoins nous si :

  • Tu es passionné par le monde de la pizzeria et tu as envie d'apprendre.
  • Tu es curieux, tu aimes les bons produits et tu adores de la cuisine italienne.
  • Tu es dynamique, tu adores le challenge et tu aimes travailler en équipe
  • Tu es organisé, rigoureux et réactif.

Notre offre :

  • CDI - 39H/semaine avec 2 jours de repos consécutifs
  • Pourboires
  • Remboursement 50% pass Navigo + mutuelle ALAN
  • Un repas préparé chaque jour avec amour par notre squadra et une réduction de 15% dans toutes nos tratto
  • Un abonnement Gymlib pour profiter d'un accès flexible à des milliers de salles de sport et d'activités de bien-être partout en France
  • De nombreuses évolutions de carrière, mobilités géographiques en France & Europe, AND much more

Ti aspettiamo

BIG MAMMA est un employeur offrant l'égalité des chances. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.

#JoinBigMamma


  • Commis pizzeria

    il y a 5 jours


    Paris, Île-de-France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 9 ans, nous avons ouvert les portes de 25 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie).Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...


  • Paris, Île-de-France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Chez Gruppo Peppe, on partage bien plus que des pizzas : une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et pleine d'énergie, portée par la passion de la tradition napolitaine.Nos recettes sont signées par Peppe Cutraro, multiple champion du monde de la pizza napolitaine. Notre groupe allie savoir-faire artisanal et innovation et nos pizzas son réalisés...

  • Commis Pizzeria

    il y a 2 semaines


    Paris, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 10 ans, nous avons ouvert les portes de 27 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne, Belgique et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 semaine


    Paris, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Pour nos restaurants PIZZERIA PEPPE PARIS, nous recherchons un commis de salle H/F avec ou sans expérience. Notre coup de foudre sera la personne qui a un charisme qui fait la différence, une énergie contagieuse et qui aime la...

  • Chef de Cuisine Italienne

    il y a 7 jours


    Paris 11e, France PEPPE PIZZERIA Temps plein

    **OFFERTA DI LAVORO A LYON** - Contratto a tempo indeterminato : 44 ore/settimana, 8 servizi, 3 giorni OFF - Stipendio secondo profilo e esperienza **Qui sommes-nous ?** Rejoindre la Team du Gruppo Peppe, c'est faire une expérience humaine au sein d'une équipe soudée, engagée et dynamique ! Fort de son expérience de 6 pizzeria à Paris, le champion...


  • Paris, France CEPRANO Temps plein

    Notre équipe s’agrandit ! Nous recherchons un **plongeur** ou **commis de cuisine** pour rejoindre notre pizzeria artisanale située à Paris 20ᵉ. **Ce que nous proposons**: - Environ **35 heures par semaine** dans une ambiance dynamique et conviviale. - Une équipe jeune et passionnée par la vraie cuisine italienne. - Des **pizzas 100%...


  • Paris 2e, France Alysiris Temps plein

    Faisant partie du groupe **Alysiris, Pratolina, Via Del Gusto et Perlamatta **sont des restaurants italiens basés à Paris (2e) et (15e) qui proposent à leurs clients une cuisine traditionnelle italienne servie dans une ambiance conviviale et familiale ! Pour développer notre équipe nous sommes à la recherche: - **D'un Pizzaiolo - commis de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Paris 3e, France Grazie Temps plein

    Le restaurant Grazie recrute ! Pizzeria / bar à cocktail situé sur le boulevard Beaumarchais dans le 3ème arrondissement de Paris, notre établissement est un beau mélange entre le soho new-yorkais et le Marais parisien. Nous recherchons pour compléter notre équipe, un commis de cuisine (H/F) pour un contrat en CDI de 43h par semaine en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours


    Paris 15e, France Alysiris Temps plein

    _**Alysiris, la fine fleur du terroir italien**_ - **Et tout a commencé en Toscane **_ Fondé sur l'idée de ramener le meilleur de la cuisine italienne à Paris, c'est en 2014 que la pierre angulaire du groupe Alysiris fut bâtie avec une première implantation dans le XVème arrondissement. Ainsi, une cuisine italienne savoureuse servie avec le sourire...

  • Aide Cuisinier

    il y a 7 jours


    Paris 11e, France DA VITO Temps plein

    **Liquid Corp** imagine et exploite des lieux de vie singuliers où l’on boit, mange, danse. Depuis plus de dix ans, la vocation du Groupe Liquid Corp est la création et l’exploitation de lieux uniques dans le domaine de l’hospitalité dont la pizzeria _DA VITO !_ Chez DA VITO c'est la pizza comme nous l’aimons : nous utilisons des farines propres...


  • Paris, France PIZZERIA RENATO Temps plein

    Recherche plongeur, aide cuisine en restauration Journées avec coupure,proximité souhaitée Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Salaire : 1 450,00€ à 1 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel


  • Paris 15e, France Via Del Gusto Temps plein

    Faisant partie du groupe **Alysiris, Via Del Gusto, Pratolina, Perlamatta et Melagodo **sont des restaurants italiens basés à Paris (2e) et (15e) qui proposent à leurs clients une cuisine traditionnelle italienne servie dans une ambiance conviviale et familiale ! Pour développer notre équipe nous sommes à la recherche: - **D'un Pizzaiolo - commis de...