Commis de cuisine F/H

il y a 5 heures

Chessy Îlede, France Synergie Temps plein

Descriptif du poste

Nous recherchons nos futurs collaborateurs…

Vous êtes un.e commis de cuisine et souhaité monter en compétence ?

Devenez chef de partie

Le chef de partie est responsable d'un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de :

  • S'occuper des approvisionnements de sa partie
  • Gérer les stocks
  • Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes en salle
  • Encadrer et former une équipe
  • Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
  • Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
  • Satisfaire les demandes des clients

Une expérience sur un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle

Amplitude horaire : de 7h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n'est pas en coupure.

Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repose selon l'organisation de la brigade

A la clé, vous pouvez décrocher un CDII afin de travailler en continu chez le client.

Profil recherché

e chef de partie est responsable d'un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de :

  • S'occuper des approvisionnements de sa partie
  • Gérer les stocks
  • Coordonner l'activité des cuisiniers avec les commandes en salle
  • Encadrer et former une équipe
  • Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
  • Respecter les normes de sécurité et d'hygiène
  • Satisfaire les demandes des clients

Une expérience sur un poste similaire au sein d'un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle

Salaire : selon expérience

Amplitude horaire : de 7h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n'est pas en coupure.

Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repose selon l'organisation de la brigade

A propos de notre client

Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent – et se gagnent - en équipe

Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage, d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd'hui son développement et sa politique Ressources Humaines.

Il est également collectif : chacun des collaborateurs y contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité…

Dans le cadre de sa politique diversité, Synergie étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.

Synergie a obtenu le label AFNOR pour sa politique et ses pratiques innovantes en faveur de l'égalité professionnelle Femmes / Hommes.

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Mont-de-Marsan, France CORNER CUISINE DISTRIBUTION Temps plein

    Découvrez une aventure unique au sein de nos corners de Sushis. **Rejoignez la Wasabiteam.** Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. Venez découvrir notre univers en étant notre Commis de cuisine H/F **Ce que nous vous proposons**: Travail le week-end et jours fériés sans coupure (hors pause déjeuner) Un poste en CDI (37.5 h/semaine)...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Chessy, France la table de chessy Temps plein

    Activités: ▪ Mise en place du service. ▪ Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. ▪ Dresser des plats. ▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. ▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. ▪ Intégrer petit à petit les différentes techniques de production...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Chessy, France la table de chessy Temps plein

    Activités: ▪ Mise en place du service. ▪ Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. ▪ Dresser des plats. ▪ Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. ▪ Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. ▪ Intégrer petit à petit les différentes techniques de production...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Chessy, France Brasserie Rosalie Temps plein

    Brasserie Rosalie - Bar & Café Nous recherchons dans le cadre d'un CDI, **un(e) Commis(e) de cuisine H/F, pour la BRASSERIE ROSALIE** ROSALIE "Nouvelle brasserie traditionnelle du Disney Village" **Descriptif du poste**: - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle - Participer...

  • Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 5 jours

    Chessy, France Fralu Temps plein

    **À propos du poste** Pour restaurant italien à 200 métrés de la sortie RER A Val d'Europe nous recherchons un commis de cuisine avec un minimum expérience Vous serez en charge des préparations et du bon fonctionnement de notre cuisine **Responsabilités** - Assurer la mise en place des ingrédients nécessaires pour le service - Aider à la...

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • COMMIS DE CUISINE H/F

    il y a 24 heures

    Chessy, France RAS Intérim Temps plein

    À propos de nous Êtes-vous à l’affût d’opportunités en restauration ? Travaillons ensemble !Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, réseau de 176 agences d'emploi travaillant dans divers domaines d'expertises propose des missions d'intérim, des contrats CDI et CDD aux candidats désireux de travailler.Si vous...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Chessy, France Synergie Temps plein

    Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent - et se gagnent - en équipe ! Pour notre client, le succès est le fruit d'un héritage, d'une histoire et de valeurs fortes : l'excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd'hui son développement et sa politique Ressources...

  • Formation - Commis de Cuisine (H/F)

    il y a 1 semaine

    Île-de-France PB Poulet Braise Temps plein

    **PB Poulet braisé**recrute, en partenariat avec France Travail, des commis de cuisine via le dispositif de la POEI (préparation opérationnelle à l’emploi individuelle). Durée de formation : 6 semaines A l’issue de cette formation vous intégrerez les équipes PB Poulet braisé en CDI (après validation des acquis de la formation). Vos missions...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Rémy-de-Provence, France Domaine de Valmouriane Temps plein

    **Offre d'emploi : Commis de cuisine et pâtisserie (CDD Saisonnier)** Le **Domaine de Valmouriane**, hôtel de charme situé à **Saint-Rémy-de-Provence**, recherche un(e) **Commis de cuisine et pâtisserie** pour la saison 2025. **Informations sur le poste**: - **Contrat** : CDD saisonnier - **Durée** : du **1er mai 2025 au 30 septembre 2025**...