Emplois actuels liés à Directeur de restaurant/Directrice de restaurant - Greater Pau Area - Restaurant La Pataterie


  • Pau, France Restaurant La Pataterie Temps plein

    Directeur de restaurant/Directrice de restaurantLa Pataterie recrute son/sa Directeur·rice de Restaurant (H/F)CDI – Cadre – 39hRémunération : 40 000 à 45 000 € brut/anVous avez une solide expérience en restauration et souhaitez participer à l’ouverture et à la transformation d’une enseigne emblématique ? La Pataterie vous propose une...


  • Pau, France Restaurant La Pataterie Temps plein

    Un restaurant emblématique recherche un Directeur ou une Directrice de Restaurant à Pau, Nouvelle-Aquitaine. Le candidat idéal a 3 à 5 ans d'expérience en restauration et possède de solides compétences en leadership et en gestion d'équipe. Vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant, du management des équipes, ainsi que de...

  • Serveur de Restaurant

    il y a 2 semaines


    Pau, France O petit pau Temps plein

    Serveur (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un(e) Serveur(euse) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. En tant que Serveur(euse), vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à...


  • Pau, France TOP LOISIRS Temps plein

    Une entreprise spécialisée dans les véhicules de loisirs recherche un(e) Directeur(trice) de site pour piloter la concession de Lescar / Pau. Le candidat idéal a une formation commerciale et une expérience réussie dans un poste similaire, avec de solides compétences managériales. Le poste propose une rémunération annuelle comprise entre 50 000 €...

  • Directeur adjoint Budget

    il y a 1 semaine


    Pau, France UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR Temps plein

    Une université en France recherche un(e) Directeur adjoint du budget et des ressources pour coordonner les projets et assister le directeur. Le candidat idéal doit avoir une expertise en gestion budgétaire et financière, ainsi qu'une expérience confirmée en pilotage de projets stratégiques. Ce poste nécessite des compétences en élaboration de...


  • Pau, France UNIVERSITE DE PAU ET DES PAYS DE L'ADOUR Temps plein

    Offre n° 202VHLQ - Directeur adjoint du budget et des ressources (H/F) Poste proposé aux agents titulaires/CDI de la fonction publique et aux contractuels (via un CDD de 12 mois). Il/elle est notamment chargé(e) du portage et de la coordination des projets structurants opérés par les services et par la direction ainsi que du suivi des indicateurs et du...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Pau, France Restaurant L’interprète Temps plein

    RECRUTEMENT / Restaurant gastronomique l’interprète à PAU recherche: - un(e) chef de partie Afin de compléter notre équipe jeune et dynamique, Restaurant avec une cuisine moderne 35 couverts. À la fois Décontracté, ambiance conviviale en gardant les grandes lignes de la gastronomie. Expériences en restauration souhaitée 2 jours de repos par...


  • Greater Lyon Area, France Inovaro Temps plein

    Inovaro, cabinet spécialisé en conseil en recrutement et marque employeur, fondé par d'anciens salariés de LinkedIn, met son expertise au service de ses clients pour leur offrir des solutions innovantes et performantes. Nous accompagnons nos clients en France et à l'international dans la réalisation de leurs objectifs d'acquisition de talents.Nous...


  • Pau, Nouvelle-Aquitaine, France HF Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierSocial - CESF, conseiller en économie sociale et familiale F/H Intitulé de poste (modifiable)Directeur d'hébergement Adjoint (64) H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur...


  • Greater Lyon Area, France Manpower France Temps plein

    Connaissez-vous Manpower ?Manpower est un leader mondial des Ressources Humaines : intérim, recrutement CDD/CDI, management de transition.Depuis 1957, nous sommes engagés à mettre en relation des candidats exceptionnels avec des opportunités professionnelles enrichissantes et proposons à nos clients les réponses adaptées à leurs enjeux RH.Nous...

Directeur de restaurant/Directrice de restaurant

il y a 2 semaines


Greater Pau Area, France Restaurant La Pataterie Temps plein

La Pataterie recrute son/sa Directeur·rice de Restaurant (H/F)

CDI – Cadre – 39h

Bizanos (64)

Rémunération : à € brut/an

Vous avez une solide expérience en restauration et souhaitez participer à l'ouverture et à la transformation d'une enseigne emblématique ? La Pataterie vous propose une opportunité clé avec un fort niveau d'autonomie et d'impact.

Votre mission

Garantir le bon fonctionnement du restaurant en lien avec un Coach Opérationnel, en pilotant la performance, l'expérience client et le management des équipes.

Management et organisation

  • Animer et fédérer les équipes salle et cuisine
  • Gérer les plannings en autonomie
  • Recruter, intégrer et former les collaborateurs
  • Développer un esprit d'équipe durable

Commerce et performance

  • Déployer le plan d'action commercial
  • Piloter les indicateurs de performance et la maîtrise des coûts
  • Garantir la satisfaction client

Qualité et hygiène

  • Appliquer et faire respecter les normes en vigueur

Profil recherché

  • 3 à 5 ans d'expérience sur un poste de Directeur·rice de restaurant ou équivalent
  • Leadership, excellent relationnel et sens du service
  • Organisation, autonomie et gestion du stress

Pourquoi rejoindre La Pataterie ?

  • Participation à l'ouverture du restaurant (formation à Limoges dès le 1er février, ouverture le 1er mars)
  • Projet ambitieux au sein d'une entreprise à taille humaine
  • Environnement bienveillant et perspectives d'évolution