Technicien(ne) de laboratoire R&D

BIOPRO
X est le Pôle Industrie alimentaire et solutions biotechnologiques du Groupe Français Proxis Développement. BIOPROX est une société française reconnue, spécialisée dans la production de ferments lactiques et probiotiques lyophilisés ) pour la fabrication des produits laitiers et compléments alimentaires.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons en contrat à durée indéterminée un(e)
Technicien(ne) de laboratoire R&D
basé sur le site de Noyant (49).

Missions principales:

En tant que Technicien(ne) de laboratoire R&D, vous serez rattaché(e) au Responsable des activités R&D. Au quotidien, vous collaborez avec les ingénieurs du laboratoire et vous serez en charge des missions suivantes :

• Gérer la préparation des milieux de culture, l'utilisation des autoclaves
• Participer au bon fonctionnement du laboratoire
• Assurer la mise en collection de souches
• Réaliser des actions de fermentation (1 à 30L) : préparation des milieux, des fermenteurs, suivis des cultures, downstream process (séparation, centrifugation, lyophilisation)
• Réaliser des analyses diverses : dénombrements, mesures d'activité acidifiante (Cinac) ou enzymatiques, contrôles bactériologiques, extrait sec, aw, HPLC …
• Assurer l'inventaire des besoins en consommables
• Vérifier la métrologie des appareils utilisés
• Assurer l'entretien du matériel
• Communiquer avec les autres services en fonction des besoins

Profil recherché:

• Vous issus d'une formation BAC+2 (fermentation, industrie laitière, biotechnologie...).
• Vous avez une expérience professionnelle de 1 à 5 ans dans le milieu industriel agroalimentaire et/ou biotechnologie (profil débutant accepté).
• Vous êtes sensibilisé(e) aux BPL.
• Vous avez le sens de l'organisation, de la rigueur et de l'anticipation dans votre travail. Vous êtes reconnu(e) comme autonome, polyvalent, réactif et force de proposition.
• Vous avez l'esprit d'équipe.
• Une expérience dans la fermentation serait appréciée.

Lieu/site
: Noyant

Convention collective
: Industries Chimiques

Contrat
: CDI

Permis B indispensable

Avantages :
mutuelle, tickets restaurants, chèques vacances, chèques cadeaux, Prime d'intéressement