Agent De Restauration A L'Ensp Cannes-Écluse

il y a 21 heures

LagnysurMarne, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein


Informations générales

Organisme de rattachement

Ecole nationale supérieure de police  

Référence

Date de début de diffusion

/01/2026

Date de parution

/01/2026

Intitulé long de l'offre

Agent(e) polyvalent de restauration


Date limite de candidature

23/10/2025


Employeur

L'ENSP est un établissement public sous la tutelle du Ministère de l'Intérieur. Cet établissement est chargé de la formation initiale et continue des cadres supérieurs de la police nationale sur deux


Versant

Fonction Publique de l'Etat


Catégorie

Catégorie C (employé)


Nature de l'emploi

Emploi ouvert uniquement aux contractuels


Domaine / Métier

Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance


Statut du poste

Vacant


Intitulé du poste

AGENT DE RESTAURATION A L'ENSP CANNES-ÉCLUSE


Descriptif de l'employeur

L'ENSP est un établissement public sous la tutelle du Ministère de l'Intérieur. Cet établissement est chargé de la formation initiale et continue des cadres supérieurs de la police nationale sur deux


Description du poste

L'agent de restauration assure les tâches d'approvisionnement et de mise en place (approvisionnement des linéaires, contrôle de la rotation des produits , contrôle qualitatif, mise en place de la salle, préparation du poste buffet, stockage et rangement des marchandises).

Chargé(e) de la production culinaire (assemblage de produits semi-élaborés, fabrication, assemblage et dressage de préparations simples, froides ou chaudes, épluchage, décongélation...).

Contribuer par l'ensemble de la prestation à la qualité du service et de l'accueil des convives.

Réceptionner et trier la vaisselle, utiliser les équipements  dédiés à la plonge, vérifier la propreté et trier en sortie;

Participer à l'entretien des locaux et du matériel.


Conditions particulières d'exercice

Vous exercez vos missions sur la base de l'horaire habituel des personnels en fonction au sein de l'unité restauration, en horaires décalés à savoir 39 h : de 6 h/14 h pour le service du matin ou 13 h/21 h pour le service d'après-midi, Travail en brigade. Disponibilité.

Port de vêtements professionnels adaptés, application des normes HACCP,


Descriptif du profil recherché

Connaitre l'environnement professionnel : base de la cuisine

Savoir s'organiser

Savoir travailler en équipe

Savoir accueillir


Temps plein

Oui

Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement

Article L332-1 du code de la Fonction Publique


Télétravail possible

Non


Management

Non


Localisation du poste

Europe, France, Île-de-France, Seine et Marne (77)


Lieu d'affectation (sans géolocalisation)

Cannes-Écluse

Critères candidat
Niveau d'études / Diplôme

Niveau 1 Maîtrise des savoirs de base


Documents à transmettre

L'envoi du CV est obligatoire


Date de vacance de l'emploi

01/02/2026


Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)

ensp77-bureau-


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