Chef de partie H/F

il y a 14 heures

Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France VOLFONI ECULLY Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'expériences en restauration pour l'ouverture de notre restaurant italien VOLFONI à Ecully. En qualité de chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant une organisation efficace en cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée, où votre savoir-faire contribuera à offrir une très belle expérience culinaire à nos clients.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les fiches recette, les modes opératoires et les normes de sécurité alimentaire.
  • Organiser son travail et la production avant, pendant, et après le service
  • Garantir la fraîcheur et la sécurité des produits utilisés.
  • Participer à l'organisation du service en cuisine, en coordonnant avec le reste de l'équipe.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène dans toutes les étapes de la production culinaire.
  • Contribuer à l'entretien et au nettoyage de l'espace de travail conformément aux normes en vigueur.
  • Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace
  • Former et accompagner les commis de cuisine et les nouveaux collaborateurs

Profil recherché

  • Expérience significative dans un poste similaire
  • Maîtrise des techniques de cuisine
  • Connaissance approfondie des normes HACCP.
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
  • Esprit d'équipe, dynamisme et sens du service client
  • Autonomie, organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, consciencieux(se)s et passionné(e)s par leur métier pour rejoindre notre établissement et contribuer à la notoriété de l'enseigne

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 621,97€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Production Boulanger H/F

    il y a 2 semaines

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Et si vous deveniez un Ange, Gardien du bon ?Réseau de 305 boulangeries, nous sommes implantés en France, au Canada, à la Réunion… et d'autres nouveaux pays nous tendent les bras.Nous visons 400 boulangeries à Horizon 2025. Un objectif motivant pour lequel nous avons besoin de talents motivés En 15 ans, le réseau des...

  • Chef de Projets Etudes H/F

    il y a 6 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupama Temps plein

    Description du posteIntitulé du posteChef de Projets Etudes H/FDescription de la missionAu sein de Groupama Supports et Services, GIE informatique du groupe Groupama, nous recherchons un(e) chef(fe) de projet pour accompagner la croissance de l'activité sur le périmètre IA Particuliers. Vous interviendrez sur des projets à forts enjeux, en lien direct...

  • Chef de projet H/F

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupama Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Depuis 2011, Groupama Supports et Services (G2S), filiale du Groupe Groupama, intervient essentiellement sur tous les métiers de l'IT mais aussi sur l'Immobilier d'exploitation et les Achats. Nos 1500 collaborateurs sont répartis sur une dizaine de sites en France. Référence Localisation...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'ENTRE NOUS Temps plein

    Recherche chef de cuisine pour un restaurant du midi 8h/15h du lundi au vendrediTout est fait maison et de qualitéCuisine maison gourmandeMoyenne de 100 à 120 couverts jourMatériel de cuisine rational et capicRecherche personne ponctuelle sérieuse appliquée soigneuse et souriante pour travailler en équipe de 7 personnesType d'emploi : Temps...

  • Chef de rang H/F

    il y a 17 heures

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France VOLFONI ECULLY Temps plein

    À propos du posteNous recherchons une ou un chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour l'ouverture très prochaine de notre restaurant italien VOLFONI à Ecully. Vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients, en veillant à leur satisfaction, à la bonne organisation du service en salle et au respect des standards de la marque....

  • Adjoint ou adjointe au chef de la section du traitement des droits d'accès et du contentieux F/H

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : SECTEUR PUBLIC Référence Date limite de candidature /02/2026 Personne à contacter Françoise DELASSALLEvia TEAMS Intitulé du posteAdjoint ou adjointe au chef de la section du traitement des droits d'accès et du contentieux F/H Nombre de postes à pourvoir1 Filière /...

  • Chef de projets Etudes H/F

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Externatic Temps plein

    Présentation de la société Crée il y a 15 ans, Externatic est l'un des 1ers cabinets de recrutement spécialisés "Informatique, Data & Cybersécurité" à voir le jour en France. Notre credo est simple : "permettre à nos candidats, via notre réseau, d'accéder au marché caché et d'être recruté uniquement au sein d'entreprises finales (0% d'ESN)...

  • Chef De Secteur Sud Ouest

    il y a 1 semaine

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Seb Temps plein

    Ce que nous allons accomplir ensemble :Ce poste est basé dans la région du SUD OUEST et nécessite une domiciliation dans le SUD OUEST.Afin de renforcer nos équipes temporairement, nous recherchons un(e) Chef de Secteur (F/H) sur le SUD OUEST et plus particulièrement les départements suivants 37 / 49 / 79 / 86. Vous êtes responsable de la gestion et...

  • chef de secteur sud ouest

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SEB Temps plein

    Minimum annual compensation : 37000Maximum annual compensation : 40000Rejoignez le Groupe SEB et contribuez au mieux-vivre partout dans le monde Référence mondiale du Petit équipement domestique et de l'Equipement professionnel, nous avons un impact concret grâce à nos 45 marques emblématiques – Tefal, Seb, Rowenta, Moulinex, Krups et bien d'autres...

  • chef de secteur sud ouest

    il y a 3 jours

    Écully, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe SEB Temps plein

    Type de contrat: 3 mois | CDD | Temps pleinEcullyDescription du Groupe:Rejoignez le Groupe SEB et contribuez au mieux-vivre partout dans le monde Référence mondiale du Petit équipement domestique et de l'Equipement professionnel, nous avons un impact concret grâce à nos 45 marques emblématiques – Tefal, Seb, Rowenta, Moulinex, Krups et bien d'autres...