Chef de partie H/F

il y a 1 jour


Concarneau, Bretagne, France hotel les sables blancs Temps plein

Poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F, polyvalent(e) froid et chaud, capable de tenir un poste avec autonomie et rigueur.

Missions principales

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :

  • La gestion des postes froid et chaud
  • La réalisation des entrées, du poste d'écailles et des cuissons
  • Les mises en place quotidiennes (froides et chaudes)
  • Le respect et l'application des fiches techniques
  • La participation à l'élaboration des plats et suggestions
  • Le respect strict des normes d'hygiène HACCP
  • Le maintien de la propreté et de l'organisation de votre poste

Conditions

  • Poste à pourvoir : CDD saisonnier
  • Temps plein
  • Rémunération selon profil et expérience
  • Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un cadre de travail privilégié face à la mer
  • Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire
  • Une équipe stable et impliquée
  • Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2026


  • Chef de cuisine

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    Concarneau, Bretagne, France Convivio Temps plein

    EntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...

  • chef de produit F/H

    il y a 1 jour


    Concarneau, Bretagne, France Piriou Ingénierie Temps plein

    L'entreprise Fort d'un demi-siècle d'expérience et de sa croissance continue, le Groupe PIRIOU figure aujourd'hui parmi les principaux spécialistes de la construction et la réparation navale des navires de taille moyenne.Grâce à une ingénierie performante (études, approvisionnements, et logistique) conjuguée aux sites industriels implantés...


  • Concarneau, Bretagne, France JFA Yachts Temps plein

    JFA Yachtsest un Chantier Naval spécialisé dans la construction de navires de grande plaisance à l'unité (Sailing Yachts et Motor Yachts). Présent sur le marché international du yacht, les réalisations du chantier JFA Yachts sont reconnues pour la qualité de leurs aménagements intérieurs et parties techniques. Le chantier dispose de son propre...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 jour


    Concarneau, Bretagne, France hotel les sables blancs Temps plein

    ÉtablissementRestaurant au sein d'un hôtel 4★ en bord de mer, proposant une cuisine soignée, de saison et tournée vers les produits frais, les poissons et les fruits de mer.L'établissement accueille une clientèle locale et touristique, avec une exigence constante de qualité et de régularité.PosteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine H/F,...


  • Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la fluidité du service. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre...

  • Serveur chef de rang H/F

    il y a 5 jours


    Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service en salle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique...

  • Ingénieur en acoustique

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    Concarneau, Bretagne, France SOCOTEC Temps plein

    Description Du PosteLe BET en Ingénierie Acoustique & Vibratoire ALHYANGE, se développe depuis 25 ans au rythme de sa notoriété et de la croissance constante de ses projets et clients. Fort de ses 25 collaborateurs basés à Concarneau, Nantes, Angers et Paris, l'entreprise réalise un CA annuel de 2,6 M€. ALHYANGE est un acteur reconnu qui réalise...


  • Concarneau, Bretagne, France Groupe Bodemer Temps plein

    L'entreprise Le Groupe Bodemer, acteur majeur de la distribution automobile (vente, location et entretien de véhicules neufs et d'occasion) dans l'ouest, contribue au développement économique de ses territoires avec ses 1800 salariés, en apportant des solutions de mobilité innovantes et responsables pour tous. Entreprise familiale, l'identité du...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un(e) acteur(trice) clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite...


  • Concarneau, Bretagne, France Kership Temps plein

    L'entreprise Implantée à Concarneau dans le Finistère, KERSHIP est une co-entreprise créée en 2013 par deux sociétés expertes de la construction navale : Piriou, plus de 550 navires livrés en 60 ans d'existence, et Naval Group, leader mondial de la fabrication de navires armés. Spécialiste des navires de moins de 100 m dédiés à l'Action de...