Chef de partie H/F

il y a 1 jour


Concarneau, Bretagne, France hotel les sables blancs Temps plein

Poste

Nous recherchons un(e) Chef de Partie H/F, polyvalent(e) froid et chaud, capable de tenir un poste avec autonomie et rigueur.

Missions principales

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de :

  • La gestion des postes froid et chaud
  • La réalisation des entrées, du poste d'écailles et des cuissons
  • Les mises en place quotidiennes (froides et chaudes)
  • Le respect et l'application des fiches techniques
  • La participation à l'élaboration des plats et suggestions
  • Le respect strict des normes d'hygiène HACCP
  • Le maintien de la propreté et de l'organisation de votre poste

Conditions

  • Poste à pourvoir : CDD saisonnier
  • Temps plein
  • Rémunération selon profil et expérience
  • Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un cadre de travail privilégié face à la mer
  • Une cuisine valorisant les produits et le savoir-faire
  • Une équipe stable et impliquée
  • Un établissement reconnu pour la qualité de son accueil et de sa table

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Formation:

  • CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2026


  • Chef de partie H/F

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    Concarneau, Bretagne, France hotel les sables blancs Temps plein

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    JFA Yachtsest un Chantier Naval spécialisé dans la construction de navires de grande plaisance à l'unité (Sailing Yachts et Motor Yachts). Présent sur le marché international du yacht, les réalisations du chantier JFA Yachts sont reconnues pour la qualité de leurs aménagements intérieurs et parties techniques. Le chantier dispose de son propre...


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    Concarneau, Bretagne, France restaurant le chantier Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une Chef de Rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité auprès de notre clientèle, en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service en salle. Vous évoluerez dans un environnement dynamique...

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