adjoint chef boucher

il y a 2 semaines


Castres, Occitanie, France Viverio Temps plein

Intitulé du poste ADJOINT CHEF BOUCHER

Numéro de l'offre 7815

Type de contrat CDI

Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, Despi le Boucher poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais, élué enseigne préférée des français en

Nous recherchons :

Un second au responsable boucherie H/F

  • Diplôme : au minimum le CAP Boucher

  • Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire

  • Statut :cadre convention de forfait en jours

  • Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

  • Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures

Ø Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :

  • Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,

  • Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité,

  • Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d'équipe),

  • Maîtriser l'informatique.

Ø Missions

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous :

  • participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,

  • achalandez les rayons aussi bien en volume, qu'en diversité suivant le chiffre d'affaires de l'établissement,

  • assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC),

  • optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,

  • développez les ventes en fidélisant la clientèle,

  • animez l'équipe en l'absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).


  • chef boucher h/f

    il y a 2 semaines


    Castres, Occitanie, France Viverio Temps plein

    Intitulé du poste CHEF BOUCHER H/FNuméro de l'offre 7784Type de contrat CDIDespi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de...

  • Chef Boucher H/F

    il y a 4 semaines


    Castres, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CASTRES (81) un contrat en CDI : Un...


  • Castres, France Helloprojets Temps plein

    Une collectivité locale recherche un Adjoint au Chef de service des finances afin de gérer la dette et la trésorerie, superviser les opérations comptables, ainsi que d'encadrer une équipe. Le candidat doit posséder un Master en Finances ou un diplôme équivalent, accompagné d'une forte connaissance des marchés financiers et des compétences en...


  • Castres, France Eiffage Route Temps plein

    Vos missions Dans le cadre de son développement, Eiffage Route Grand Sud, recrute pour son agence de CASTRES (81) un/e : CHEF D'ATELIER MECANIQUE ADJOINT (F/H) Vous intègrerez les équipes de l'atelier de Castres et vous serez responsable d'assurer le relais du Chef d'Atelier dans ses tâches quotidiennes et de le remplacer en son absence. Dans ce cadre,...


  • Castres, France Helloprojets Temps plein

    Adjoint au Chef de service des finances communautaire H/F Communauté d'agglomération de Castres-Mazamet Catégorie A ou B à temps complet – par voie contractuelle ou statutaire Placé(e) sous l’autorité du chef de service des Finances communautaire de la Communauté d’agglomération de Castres-Mazamet, vos missions principales sont: Adjoint au chef...


  • Castres, France BISTRO REGENT CASTRES Temps plein

    _**BISTRO REGENT Castres RECRUTE**_ **Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur.** **Responsable de l’organisation et de la coordination du service ainsi que de l’entretien et de l’utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler la préparation de l’ensemble des tables et...


  • Castres, France BISTRO REGENT CASTRES Temps plein

    _**BISTRO REGENT Castres RECRUTE**_ **Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur.** **Responsable de l’organisation et de la coordination du service ainsi que de l’entretien et de l’utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler la préparation de l’ensemble des tables et...


  • Castres, France BISTRO REGENT CASTRES Temps plein

    _**BISTRO REGENT Castres RECRUTE**_ **Homme ou femme de terrain, vous accueillerez les clients avec professionnalisme et chaleur.** **Responsable de l’organisation et de la coordination du service ainsi que de l’entretien et de l’utilisation des espaces et des matériels de travail, vous saurez contrôler la préparation de l’ensemble des tables et...

  • Gérant (H/F) - Cdi

    il y a 5 jours


    Castres, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Gérant de Cuisine Centrale H/F pour l'un de nos restaurants situé à Castres (81) Type de contrat : CDI Horaires : temps complet du lundi au vendredi Plus de détails sur les missions? Voici les ingrédients: - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien des clients principaux et en repas livrés, et avez à coeur de...


  • Castres, France LA FOIR'FOUILLE Castres Temps plein

    LA FOIR'FOUILLE CASTRES RECRUTE Agent de maitrise/vendeur principal H/F BAC +1/2 Expérience exigée minimum 2/ 3 ans dans la grande distribution. Poste à pourvoir immédiatement. 1-Sous la responsabilité direct du Chef de magasin, vous serez garant du bon fonctionnement du magasin, tant au niveau opérationnel que commercial. 2-Vous organisez et...


  • Castres, France HOPITAL DU PAYS d'AUTAN - Site de Castres Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Circuit Ultra Court des urgences du CHIC Castres-Mazamet **CONTRAT** PH temps plein **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier Inter-Communal de Castres/Mazamet (81) 2ème Pôle sanitaire de Midi-Pyrénées Établissement de plus de 1000 lits et places Dans une région agréable à 1 heure de Toulouse et de la...