Cuisinier Qualifié

il y a 4 jours


TremblayenFrance, Île-de-France Bwh Hotel Group France Temps plein

Le poste
  • Préparer, cuisiner et dresser des plats de qualité en respectant les fiches techniques et les standards de l'établissement.

  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la carte.

  • Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées (réception, contrôle et rangement).

  • Assurer une bonne organisation de la cuisine et la coordination avec l'équipe en salle.

  • Veiller à limiter le gaspillage alimentaire et optimiser les coûts matières.



Profil recherché
  • CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine, avec expérience confirmée en restauration traditionnelle ou hôtelière.

  • Bonne maîtrise des techniques culinaires.

  • Esprit d'équipe, organisation et rigueur.

  • Créativité et motivation pour travailler des produits frais et de saison.

  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec le sens du service et du détail.



Éléments nécessaires pour postuler

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Document(s) :

  • Curriculum Vitæ


93290 Tremblay-en-France, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines


    Canet-en-Roussillon, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'une capacité de 100 à 250 couverts jours,nous recherchons un/e Cuisinier/Cuisinière. Vos missions: - Préparer et cuisiner les mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes...) - Elaborer des plats et des menus...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Canet-en-Roussillon, France Pôle Emploi Temps plein

    un restaurant traditionnel recherche un cuisinier vous travaillerez dans une équipe de 4 personnes dans la cuisine vous cuisinerez sous les ordres du second de cuisine vous aiderez à préparer les plats - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - EN CUISINE - **Formation**:CAP, BEP et équivalents -...


  • Tremblay-en-France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant traditionnel,, accueillant la clientèle de l'hotel (professionnels pour les salons, touristes...) et des clients occasionnels, vous assurez avec le Chef Cuisinier l'élaboration de plats sur un poste défini ( tournant selon un planning). Vous êtes assisté d'un apprenti. Vous préparez entre 40 et 50 couverts par service. Vous...

  • Cuisinier / Cuisinière (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant de type traditionnel recherche cuisinier (H/F). Vous travaillerez seul en cuisine. Menu de produits frais, fait maison.Changement régulier de la carte. Vous êtes force de proposition,de créativité tout en étant expérimenté(e) sur les techniques de base. Service le soir avec prise de poste en fin d'après-midi. - **Qualification**:Ouvrier...


  • Aix-en-Provence, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant de type traditionnel recherche cuisinier (H/F). Vous travaillerez seul en cuisine. Menu de produits frais, fait maison.Changement régulier de la carte. Vous êtes force de proposition,de créativité tout en étant expérimenté(e) sur les techniques de base. Travail service soir avec prise de poste en fin d'après-midi. -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Marcq-en-Barœul, France H’ANGARD Temps plein

    Sous la Direction du chef de cuisine, nous recherchons en CDI, un cuisinier H/F qualifié(e) avec des bases solides en cuisine traditionnelle, jeune diplômé(e) ou expérimenté(e). Notre style est basé sur les Produits de Qualité et la Tradition Française avec une cuisine de type Brasserie/Bistro. Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 000,00€ à...

  • Cuisinier - Cuisinière H/F

    il y a 2 semaines


    Segré-en-Anjou Bleu, France Temporis Temps plein

    Ton agence Temporis Angers Nord recrute un Cuisinier h/f pour l'un de ses clients situé sur Segré. Tu es un(e) passionné(e) de cuisine et tu rêves de mettre ton talent au service d'une équipe ultra dynamique ? Ne cherche plus : on a LE poste qu'il te faut ! Tes missions : - Préparer des plats pleins de saveurs tout en respectant les normes d'hygiène -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Saint-Julien-en-Saint-Alban, France le plan B Temps plein

    nous recherchons un Cuisinier (H/F) qualifié. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. possibilité d'hébergement Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes...

  • Cuisinier Restaurant

    il y a 6 jours


    05250 Saint-Étienne-en-Dévoluy, France DEVOL Temps plein

    Cuisinier (H/F) - Restauration - Poste nourri et possibilité de logement sur place CDD du 1/12/2024 au 30/04/2025 Nous recherchons un cuisinier qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la création de plats délicieux et attrayants...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Maison Carne Aix-En-Provence Temps plein

    CUSINIER Cuisinier H/F Employé qualifié - 1ère expérience acceptée CDI - 35H / semaine/ Avec coupures 1500 € / Nette / mois Poste disponible fin Août Le concept Maison Carne est construit autour du rapport PRIX-PLAISIR : Servir uniquement une bonne côte de bœuf de 1kg, avec accompagnements, sublimée par une cuisson précise. Restaurant où la...