Chef Gérant F/H

il y a 4 heures

Suippes, Grand Est, France Compass Group Temps plein

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe

Nous sommes à la recherche d'un Chef Gérant F/H pour notre restaurant militaire Eurest Défense de Suippes (51). Vous pilotez une équipe de 10 personnes afin de garantir la production de 350 repas le midi et 150 le soir.

Ce que l'on vous propose :

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

  • Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid) pour 350 repas midi et 150 soir
  • Manager l'équipe en cuisine (10 personnes)
  • Accompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement, intégration, plannings, formation, évaluation
  • Saisir les données administrative et financière du site : fin de mois, coûts matières, masse salariale, prestations annexes
  • Gérer au quotidien la relation client et convives
  • Gérer les commandes, le stock, les menus, les réceptions, la facturation
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d'un cadre motivant, nous offrons un éventail d'avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d'autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant F/H

    il y a 4 heures

    Suippes, Grand Est, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

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  • Chef de cuisine F/H

    il y a 5 jours

    Suippes, Grand Est, France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

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  • Couturier H/F

    il y a 5 heures

    Suippes, Grand Est, France ABILIS Temps plein

    Le Groupe ABILIS recrute un (e) couturier (e) (H/F) à Suippes (51)CDD 3 moisPrestataire de services en matière d'habillement et d'équipement des services de l'Armée, le Groupe Abilis est l'association de 9 sociétés de Maîtres-Ouvriers Tailleurs et Cordonniers, traditionnellement implantées au cœur des services de l'Armée et présentes sur une...

  • Conseiller banque assurance H/F

    il y a 5 jours

    Suippes, Grand Est, France CA Recrute Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le groupe Crédit Agricole est le premier financeur de l'économie française et l'un des tout premiers acteurs bancaires en Europe.Leader de la banque universelle de proximité en France (banque d'1 particulier sur 3, d'une entreprise sur 2 et de 9 agriculteurs sur 10), le Crédit Agricole est également...

  • Chef Gérant F/H

    il y a 2 jours

    Suippes, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef Gérant F/H pour notre restaurant militaire Eurest Défense de Suippes (51). Vous pilotez une équipe de 10 personnes afin de garantir la production de 350 repas le midi et 150 le soir. Ce que l'on vous propose : * CDI 35H *...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 jours

    Suippes, France COMPASS GROUP Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine F/H en CDI pour notre restaurant militaire Eurest Défense situé à Suippes (51). Vous prenez en charge la production de 300 repas et managez une équipe de 10 collaborateurs en cuisine.Ce que l'on vous propose :...

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    il y a 2 jours

    Suippes, France Samsic Emploi - Chalons en Champagne Temps plein

    Notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective recrute un **chef de cuisine H/F**: Vous collaborez pour la mise en place des plats, leur élaboration et leur dressage. Vous effecturez la cuisson des aliments Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlerez le...

  • Chef de Partie Froide

    il y a 1 semaine

    Suippes, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Nous sommes à la recherche d'un **Chef de partie froide F/H** pour notre **restaurant d'entreprise EUREST** situé à **SUIPPES (51).** Ce que l'on vous propose: - ** Type de contrat**: CDI 35H - ** Horaires**: Du lundi au vendredi (planning sur...

  • Chef D'équipe Atelier de Couture

    il y a 8 heures

    Suippes, France ABILIS Temps plein

    _**ABILIS recrute un chef d’équipe H/F**_ - **pour son site de SUIPPES (51)**_ Le Groupe ABILIS est reconnu comme un prestataire de services incontournable dans le domaine de l'habillement et des équipements individuels et collectifs. Ce dernier est l’association de 10 sociétés qui se répartissent les activités sur les territoires métropolitain,...

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    il y a 7 jours

    Suippes, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Employé de Restauration H/F pour l'un de nos restaurants situé à Suippes (51600) **Type de contrat**: CDI **Lieu de Travail**: Suippes **Horaires**: 35h Plus de détails ? Vous participez à la production culinaire (principalement le froid : les entrées, sandwich, salades...) Vous participez au service (réassort, relation client,...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 jours

    Suippes, France groupe_compass Temps plein

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  • Employé de restauration F/H

    il y a 5 jours

    Suippes, France groupe_compass Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Nous sommes à la recherche d'un Employé de restauration F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à SUIPPES (51). Ce que l'on vous propose : * Type de contrat : CDI 35H * Horaires : Du lundi au vendredi (planning sur roulement, matin, journée ou...

  • Secrétaire / Hôte.sse D'accueil (H/F)

    il y a 6 jours

    Suippes, France CDER Temps plein

    **Rejoignez CDER : Un partenaire d’excellence pour votre avenir professionnel**: Depuis 1956,** CDER** accompagne les entrepreneurs dans la réussite de leurs projets grâce à son expertise en conseil stratégique, comptabilité, fiscalité, droit des affaires, RH et plus encore. Avec plus de 750 collaborateurs répartis sur 19 sites et un portefeuille de...

  • Contrôleur Performance Industrielle

    il y a 1 semaine

    Suippes, France Moreno Consulting Temps plein

    MORENO CONSULTING est Conseil de direction en stratégie et développement des ressources et du potentiel humains. Nous allions la maturité, l'expérience, l'expertise et le crédit d'une entreprise présente depuis plus de 55 ans sur ce marché. Bien ancré sur nos cœurs de métiers - Conseil en recrutement et intégration - RPO - gestion et...