Emplois actuels liés à Chef de découpe - GillysurIsère, Auvergne-Rhône-Alpes - Salaison Mont Charvin

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 3 heures

    Feissons-sur-Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société Thermale des Eaux de La Léchère Temps plein

    Le restaurant l'Ô à la Bouche, recrute un commis de cuisine (H/F) en CDI.Il/elle est chargé/e des missions suivantes sous la supervision du chef de cuisineAide à la préparation des platsCuisson des élémentsRespect des normes HACCPVeiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Veiller à la bonne tenue de la cuisine avant...

  • chef de partie H/F COMMIS DE CUISINE

    il y a 3 heures

    Rochetaillée-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France Halles de limonest Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des plats et de la coordination des activités de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef de cuisine pour fournir une expérience culinaire...

  • Chef d'équipe garage

    il y a 3 heures

    Val-d’Isère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mairie de Val d'Isère Temps plein

    Description entreprise :Vous travaillerez dans un environnement naturel unique, avec une qualité de vie locale agréable.Quelles que soient vos motivations, en rejoignant la Mairie de Val d'Isère, vous intégrez une structure soucieuse du bien-être de ses collaborateurs.Description du poste :Au sein du garage communal et d'une équipe de 8 personnes, vous...

  • Maroquinier H/F

    il y a 3 heures

    Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France MANUFACTURE BOURBONNAISE DE MAROQUINERIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une opérateur ou opératrice en fabrication ou en construction, spécialisé(e) dans le secteur de . En tant que professionnel(le) qualifié(e), vous participerez à la réalisation de projets industriels ou de construction en utilisant des compétences techniques précises. Vous intégrerez une équipe dynamique et...

  • agent polyvalent espaces verts

    il y a 3 heures

    Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Vichy Temps plein

    Informations complémentairesService : ENVIRONNEMENTLieu de travail : BELLERIVE SUR ALLIERDate de publication : 16/01/2026Date limite de candidature : 15/02/2026VICHY COMMUNAUTEDescriptionAu sein de la Direction des Services Techniques et sous l'autorité du Responsable du service, vous avez pour missions l'aménagement et l'entretien des espaces verts et...

  • Automaticien F/H

    il y a 3 heures

    Bellegarde-sur-Valserine, Auvergne-Rhône-Alpes, France Europe Technologies Temps plein

    Qui sommes-nous ? Envie de travailler au sein d'équipes dynamiques ?Les technologies innovantes vous passionnent ?Alors n'hésitez plus, postulez Depuis plus de 30 ans, le groupe Europe Technologies apporte son expertise pour l'industrialisation, la fabrication, et la maintenance de pièces et sous-ensembles, dans diverses activités telles que...

  • agent polyvalent espaces verts – elagueur

    il y a 4 heures

    Bellerive-sur-Allier, Auvergne-Rhône-Alpes, France Ville de Vichy Temps plein

    Informations complémentairesService : ENVIRONNEMENTLieu de travail : BELLERIVE SUR ALLIERDate de publication : 16/01/2026Date limite de candidature : 15/02/2026VILLE DE BELLERIVE-SUR-ALLIERDescriptionAu sein de la Direction des Services Techniques et sous l'autorité du Responsable du service, vous avez pour missions l'aménagement et l'entretien des...

  • Assistant Chef de Réception H/F

    il y a 3 heures

    Théoule-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Château de Théoule . Temps plein

    Saisonnier / CHÂTEAU DE THÉOULE .[SAISONNIER] Assistant Chef de Réception [H/F]MissionsNiché dans la splendeur naturelle de la Baie de Cannes, le Château de Théoule offre une vue panoramique spectaculaire sur la Méditerranée. Ancienne savonnerie chargée d'histoire, la propriété a traversé plusieurs époques avant d'être acquise par le Groupe BMF...

  • Moniteur Educateur ou Educateur spécialisé

    il y a 3 heures

    Albigny-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France ASSOCIATION RAYON DE SOLEIL DE L'ENFANCE DU LYONNAIS Temps plein

    La MECS Plein Soleil d'Albigny Sur Saône recrute,1 Moniteur Educateur ou Educateur spécialisé (H/F)CDI à temps plein fin jan / début févrierVos missions sont les suivantes :Vous participez à l'ensemble de l'accompagnement de l'enfant dans son quotidien.Vous élaborez, mettez en œuvre et évaluez le projet individuel de l'enfant en lien avec...

  • Serveur / chef de rang H/F 35h semaines

    il y a 3 heures

    Villefranche-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Cave du Marchand de fûts Temps plein

    La Charrette, brasserie pub est à la recherche d'un(e) SERVEUR/SERVEUSE déterminé(e) et enthousiaste pour travailler dans notre établissement . Cet emploi comprend la prise de commande à table, le service à table, le nettoyage des tables, du bar et de la salle.Pas de coupures.TRAVAILSEMAINE 1Lundi au vendredi 8h-16h30SEMAINE 2Lundi, mardi, vendredi et...

Chef de découpe

il y a 5 heures

GillysurIsère, Auvergne-Rhône-Alpes, France Salaison Mont Charvin Temps plein

GILLY SUR ISERE (73) | 40h | CDI

Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire…) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant.

Rattaché(e) au Responsable du site, vous pilotez l'atelier de découpe et de préparation des viandes de Gilly-sur-Isère. Vos missions sont de :

· Organiser et planifier l'activité de découpe

· Répartir les tâches et adapter les ressources

· Encadrer et former les bouchers aux pratiques de l'entreprise

· Veiller au respect des consignes, des procédures et des règles de sécurité

· Veiller au respect des procédures de nettoyage et de désinfection

· Contrôler la conformité des matières premières et des produits découpés

· Suivre les performances de l'atelier

· Suivre et actualiser les stocks, gérer les approvisionnements d'emballages

· Proposer des améliorations organisationnelles ou techniques.

Profil :

· Formation de Boucher/Charcutier

· Expérience solide en découpe de viande et en transformation de produits carnés

· Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

· Bon niveau en informatique ou volonté de se former sur le sujet

· Capacité à encadrer une équipe

· Sens de l'organisation et des priorités

· Rigueur, autonomie et sens des responsabilités

· Attachement aux valeurs de l'artisanat et du travail bien fait.

Divers :

· Poste à pourvoir rapidement

· A Gilly-sur-Isère

· Poste en milieu réfrigéré (3 à 8°C)

· Travail du lundi au vendredi (5h-14h30) + astreintes le WE

· Tenue de travail et équipements de protection fournis (blouse, charlotte, gants…).

· 13ème mois, Plan Epargne Entreprise, CE externalisé, primes diverses..

· Rémunération en fonction du profil.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 30 000,00€ par an

Lieu du poste : En présentiel