Responsable de salle H/F

il y a 2 semaines

Monaco, France Club Bouliste du Rocher Temps plein

Contact pour postuler : Estelle FLAMANT – – e.-

Intitulé du poste : Responsable de salle du club house

L'Association :

Club associatif à but non lucratif, consacré à la pratique du Sport-boules, et qui accueille de nombreuses rencontres boulistes de toutes catégories d'âge. L'association compte environ 200 sociétaires et dispose d'un club house authentique, véritable lieu de vie et de partage, ouvert à tous. En plus du service déjeuner et du bar ouvert toute la journée, de nombreux événements privés sont organisés avec service à table ou en format buffet.

Saison hivernale (novembre‐mars) :

  • Capacité restaurant maximale : 30 places.
  • 25/30 couverts en moyenne au déjeuner.
  • Ouverture du lundi au samedi, 9-19h.

Saison estivale (avril‐octobre) :

  • Capacité restaurant maximale : 90 places.
  • Environ 60 couverts en moyenne au déjeuner.
  • 2 à 3 fois par semaine des événements le soir.
  • Ouverture régulière le dimanche. 9h-20h.

Le descriptif du poste :

Votre équipe :

  • 1-2 Serveur(s) à temps plein
  • Extras en période estivale ou lors d'événements

Le plus du poste :

Vous travaillez dans un cadre unique et dans une ambiance familiale.

Les Missions :

  • Assurer le service en salle et au bar ;
  • Gérer l'équipe de salle pour permettre une permanence sur les horaires d'ouverture (y compris gestion du planning) :
  • En charge de la caisse : saisie et clôture de la caisse avec rapprochement entre l'état de caisse et les tickets CB et espèces réelles en caisse ;
  • Gérer les commandes/paiements des fournisseur pour le bar et le surgelé (sucré) ;
  • S'assurer de la mise en place et de la bonne présentation et propreté du site ;
  • Gérer les réservations clients et les tarifications événementielles ;
  • Gérer les commandes des fournitures de petit entretien.
  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, y compris la gestion du personnel et le service aux clients
  • Accueillir chaleureusement les clients et assurer leur satisfaction tout au long de leur expérience
  • Gérer la préparation des commandes, le service et le nettoyage de la salle
  • Assurer la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
  • Contrôler la gestion des flux clients et optimiser le fonctionnement opérationnel
  • Superviser la gestion des encaissements, y compris la manipulation de caisse
  • Former, encadrer et motiver l'équipe en salle pour garantir un service efficace et professionnel
  • Participer à la gestion administrative, notamment à la planification des horaires et à la gestion des stocks

Rémunération :

2.500 € net + heures supplémentaires / primes

Expérience :

Expérience d'au moins 2 ans en service.

Qualités et compétences :

  • Français exigé, italien souhaité et notions d'anglais ;
  • Organisation, capacité à fédérer, autonomie et bonne présentation ;
  • Disponibilité, honnêteté et fiabilité.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 882,00€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle/runner

    il y a 2 semaines

    Monaco, France brasserie de monaco Temps plein

    Description Sous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en amenant les boissons et plats au tables, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les...

  • Commis de salle

    il y a 2 semaines

    Monaco, France Sexy Tacos Temps plein

    Commis de salle / Chauffeur-Livreur (H/F)Nous recherchons un Commis de salle (H/F) dynamique, souriant(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.Ce poste inclut également une mission de livraison les soirs, dans le cadre du lancement de notre nouveau service.Le rôle principal reste toutefois centré sur le service en salle et l'expérience client au...

  • Commis de Salle Polyvalent

    il y a 7 jours

    Monaco, France Sexy Tacos Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons un commis de salle polyvamlent H/F compétent(e) pour travailler en coupure et shift continue. Notre commis de salle sera responsable du monte charge pour les plats et desserts, il devrat s'assurer du bon envois des plats sur les table. Il sera en charge de s'assuer que la mise en place de la salle et du Pass soit...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des COMMIS DE RESTAURANT H/F pour la saison 2024 pour ses différents restaurants !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le...

  • Officier/officière de Salle

    il y a 5 jours

    Monaco, France Groupe Giraudi Temps plein

    Ouvert en 2005, et premier de la lignée, Beefbar est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience culinaire unique à Monaco. Depuis son ouverture, il s’impose comme une référence pour les amateurs de viande d’exception et de saveurs venues des quatre coins du monde. Dans un cadre moderne, sophistiqué et raffiné, face à la mer, chaque...

  • Commis de Salle

    il y a 2 jours

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    Vous rêvez de transformer votre goût du service en une carrière épanouissante, mais votre quotidien manque de rythme, de reconnaissance et d’opportunités. Vous aspirez à apprendre auprès des meilleur-es et à évoluer dans un cadre où chaque geste compte. Et si cette chance était à votre portée ? **Un héritage d’excellence, une aventure...

  • Garçon de Salles

    il y a 4 jours

    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Mission**: Le Garçon de Salles H/F assume les diverses exigences de la clientèle dans les Salles de Jeux et le maintien constant en état de la propreté des tables de Jeux et leur environnement en étant en permanence attentif à la satisfaction de la clientèle. **Principales activités**: - Assure le nettoyage des tables de jeux - Assure le service...

  • Commis de salle H/F

    il y a 2 semaines

    Monaco, France SBM( Société des Bains de Mer) Monaco Temps plein

    Vous rêvez de transformer votre goût du service en une carrière épanouissante, mais votre quotidien manque de rythme, de reconnaissance et d'opportunités. Vous aspirez à apprendre auprès des meilleur·es et à évoluer dans un cadre où chaque geste compte.Et si cette chance était à votre portée ?Un héritage d'excellence, une aventure...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 4 jours

    Monaco, France Le Bistro Coe Temps plein

    Pour notre établissement Le Bistro Coe à Monaco, dans un cadre idyllique face à la mer, nous recherchons un Commis de salle / Runners H/F. Si vous souhaitez faire partie de notre équipe de choc, à vos CV ! Salaire à définir selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDD voire CDI Durée du contrat : saisonnier voir plus Horaires selon poste: -...

  • Commis de Salle/runner

    il y a 1 semaine

    Monaco, France Restaurant Marius Monaco Temps plein

    **Description du poste** Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius Monaco incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de saison...