poissonnier (h/f)

il y a 2 semaines

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Groupement Mousquetaires Temps plein
Description de l'entreprise

INTERMARCHE Saint Jean du desert recrute un(e) poissonnier(ère) confirmé(e) pour un poste à temps plein. Nous recherchons un profil métier : quelqu'un de fiable, techniquement solide, rigoureux sur l'hygiène, et à l'aise avec la vente et le conseil.

Description du poste

MISSIONS :

Préparation / découpe / gestion produit :


• Préparations et découpes classiques : vider, écailler, fileter, lever des dos, portionner (pavés), parer, préparer sur demande.


• Produits coquillages/crustacés : triage, contrôle qualité, préparation selon l'activité, montage de plateaux de fruits de mer.


• Dressage des bancs et mise en place : présentation soignée, maintien du niveau de fraîcheur et d'attractivité.

Vente et conseil :


• Accueil client, conseil cuisson/conservation, explication des espèces, saisonnalité, accompagnement des choix.

Tenue du rayon et organisation :


• Mise en place, rotation, étiquetage, traçabilité, gestion des DLC.


• Organisation des frigos, rangement, gestion des rotations, respect strict de la chaîne du froid.

Hygiène et entretien :


• Respect des règles d'hygiène, nettoyage du poste, du matériel et maintien d'un environnement de travail impeccable.

Qualifications

PROFIL RECHERCHÉ:


• Compétences techniques réelles en découpe et préparation.


• Rigueur, méthode, sens de l'organisation.


• Culture produit (espèces, saisonnalité, diversité des produits de la mer).


• Aisance en vente et sens du service.


• Ponctualité, fiabilité, esprit d'équipe.

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + prime + intéressement + 3eme mois 

Type de contrat: CDI

  • commercial f/h

    il y a 1 jour

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...

  • animateur(rice) commercial(e)

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • concepteur pédagogique f/h

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • support apprenant f/h

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • customer success specialist f/h

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • référent vie scolaire f/h

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • commercial sédentaire en lead f/h

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

    À proposWalter Learning conçoit, produit et diffuse des formations en ligne à destination des professionnels, sous deux marques :Walter Learning : formations généralistes (HACCP, bureautique, web & digital, etc.) et formations longues (CAP...)Walter Santé : formations spécialisées pour les médecins, kinés, infirmiers, dentistes, sages-femmes…Le...

  • business developer en stage f/h

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France STATION F Temps plein

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  • administrateur des ventes en stage f/h

    il y a 2 semaines

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  • chargé de satisfaction client f/h

    il y a 2 semaines

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