Agent Polyvalent De Restauration 1A/31
il y a 21 heures
Informations générales
Organisme de rattachement
Service de Santé des Armées (SSA)
Référence
DEF_
Date de début de diffusion
/01/2026
Date de parution
/01/2026
Date de fin de diffusion
/01/2026
Localisation
PARIS
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION 1A/31
Descriptif de l'employeur
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de civils en France et à l'étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c'est rejoindre une communauté de personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Descriptif du service
L'hôpital d'instruction des armées Percy assure le soutien santé des personnels militaires des armées, tout en
accueillant également des civils au titre des missions de santé publique des établissements hospitaliers. Doté d'une
cuisine centrale, il sert plus d'un millier de repas par jour, du repas diététique adapté au plateau, au repas
gastronomique d'autorités servis à l'assiette.
Sous l'autorité du chef de cuisine, de son adjoint et de son chef de secteur, l'Agent Polyvalent assure les missions
suivantes :
Participer à la production des repas
Participer à la chaine d'élaboration des plateaux repas
Participer au service au self
Description du poste
Assurer le nettoyage des matériels de cuisine
Participer à la préparation des entrées destinés au self et aux hospitalisés
Participer à la chaîne d'élaboration des plateaux repas
Assurer le service au self
Participer à l'encaissement des repas au self
Assurer le départ des chariots repas
Participer aux activités entrant dans le cadre d'une nécessité de
service
Conditions particulières d'exercice
Exposition au froid et à la chaleur, participer à la permanence du week-end et jours
fériés, port de charges lourdes, station debout prolongée, CTI 49 points
"Niveau d'habilitation SECRET "
Descriptif du profil recherché
Expérience en restauration hospitalière souhaitée
Temps plein
Oui
Informations complémentairesInformations complémentaires
Accès métro 12 et bus 190, 290,169, arrêt « hôpital Percy ; SNCF Gare CLAMART, RER C « ISSY »;
Durée de candidater 06 mois
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Europe, France, Île-de-France, Hauts-de-Seine (92)
Géolocalisation du poste
101 AVENUE HENRI BARBUSSE 92140 CLAMART
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
101 AVENUE HENRI BARBUSSE 92140 CLAMART
Critères candidatNiveau d'expérience min. requis
Confirmé
Compétences attendues
- REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D'UN DOMAINE
- TRAVAIL EN EQUIPE
- RIGUEUR
- ORGANISATION ET METHODE
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Date de vacance de l'emploi
01/03/2025
Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)
Contact 1
Contact 2
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Agent Polyvalent De Restauration 1A/31
Il y a 26 minutes
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART, France Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité. Temps pleinVos missions en quelques motsL'hôpital national d'instruction des armées Percy (HNIA) assure le soutien santé des personnels militaires des armées, tout en accueillant également des civils au titre des missions de santé publique des établissements hospitaliers. Doté d'une cuisine centrale, il sert plus d'un millier de repas par jour, du repas...
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Operateur Fonction Entreposage 1A/31
il y a 1 jour
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART - Europe, France, Île-de-France, Hauts-de-Seine () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Service de Santé des Armées (SSA) Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation PARIS VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...
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Agent Polyvalent De Restauration 1A/31
il y a 18 heures
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART, France Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité. Temps pleinVos missions en quelques motsAssurer le nettoyage des matériels de cuisineParticiper à la préparation des entrées destinés au self et aux hospitalisésParticiper à la chaîne d'élaboration des plateaux repasAssurer le service au selfParticiper à l'encaissement des repas au selfAssurer le départ des chariots repasParticiper aux activités entrant...
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Agent En Electricite En Regie Infrastructure 1A/31
il y a 17 heures
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART - Europe, France, Île-de-France, Hauts-de-Seine () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Service de Santé des Armées (SSA) Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation PARIS VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...
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Agent D'Administration 1A/31
il y a 23 heures
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART, France Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité. Temps pleinVos missions en quelques motsL'Hôpital National d'Instruction des Armées Percy (HIA Percy) est un hôpital militaire français situé à Clamart, au Sud Ouest de Paris. Établissement hospitalier du Ministère des Armées, il appartient au Service de santé des armées et a pour mission prioritaire le soutien des forces armées. Sous l'autorité du chef de...
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Operateur Fonction Entreposage 1A/31
il y a 22 heures
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART, France Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité. Temps pleinVos missions en quelques motsL'Hôpital National d'Instruction des Armées Percy (HNIA Percy) est un hôpital militaire français situé à Clamart, au Sud-Ouest de Paris. Établissement hospitalier du Ministère des Armées, il appartient au Service de santé des Armées et a pour mission prioritaire le soutien des forces armées. L'agent est affecté au...
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Magasinier D'Archives 1A/31
il y a 20 heures
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART, France Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité. Temps pleinVos missions en quelques motsL'Hôpital national d'Instruction des Armées Percy (HNIA Percy) est un hôpital militaire français situé à Clamart, au Sud Ouest de Paris. Établissement hospitalier du Ministère des Armées, il appartient au Service de santé des armées et a pour mission prioritaire le soutien des forces armées.Sous l'autorité du Chef du...
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Agent De Restauration Polyvalent
il y a 2 semaines
rue Georges BOISSEAU CLICHY - Europe, France, Île-de-France, Hauts-de-Seine () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Fondation Roguet Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation CLICHY VersantFonction Publique Hospitalière CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierInterventions techniques et...
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Agent De Secretariat 1A/31
il y a 1 semaine
RUE DU COLONEL FONFERRIER BREST - Europe, France, Bretagne, Finistère () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Service de Santé des Armées (SSA) Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /07/2026 Localisation PARIS VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...
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Agent En Electricite En Regie Infrastructure 1A/31
il y a 22 heures
AVENUE HENRI BARBUSSE CLAMART, France Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité. Temps pleinVos missions en quelques motsSuivre les contrôles vérifications, périodiques obligatoires (CVPO) électriques.S'assurer de la bonne exécution des travaux de confection à l'aide de documents techniques, des raccordements, du contrôle, de l'entretien.Gérer les activités de l'atelier.Passer les commandes nécessaires au bon fonctionnement de...
