RESPONSABLE DE CUISINE

il y a 5 jours

TournonsurRhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein
Missions et activités

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A propos de nous

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

Votre mission

En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE GABRIEL FAUREsitué à TOURNON SUR RHONE (Ardèche).

Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.

Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.

Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l'utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et d'environnement.

Doté d'un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d'encadrement et d'animation d'une équipe de restauration et contribuez activement à l'entraide au sein des différents services.

Horaires du poste : du lundi au vendredi : 42h/semaine annualisées.

Ce poste est logé par nécessité absolue de service (F3, 82m²).

Ce que nous offrons

  • Des possibilités d'évolution professionnelle
  • Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
  • Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
  • Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)
  • Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs
  • Vacances scolaires
  • La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité

Vous êtes intéressé ?

Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes" et déposez votre candidature

La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail

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Localisation du poste

Localisation (Département)

Ardèche

Lieu (Ville)

TOURNON SUR RHONE

Autres précisions

Poste logé

Oui

Descriptif du logement

F3, 82m²

Date limite de candidature

07/12/2025

Référence interne

25/LYC/RC FAURE

Cadre d'emplois

Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement

Pièces jointes

Document joint

offre RC (153 Ko)

Informations générales

Entité de rattachement

La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est près de 9000 femmes et hommes, plus de 50 métiers et des possibilités de progression de carrière et d'évolution professionnelle.

Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.

Référence

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