Second de Cuisine H/F

il y a 2 jours


Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOGEPAR TROIS G Temps plein

Offre d'emploi – Second de Cuisine H/F

Poste à pourvoir le 05/01/2025

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au cœur du centre-ville d'Annemasse, dans un cadre moderne avec rooftop ? Vous êtes expérimenté(e), passionné(e) par la gastronomie et aimez encadrer une équipe ? Alors rejoignez-nous

Nous recherchons un Second de Cuisine pour notre établissement situé à Annemasse.

Lieu : Novotel Annemasse Centre – Porte de Genève – 6 Esplanade Françoise Mitterand – 74100 ANNEMASSE

Type de contrat : CDI – 39h/semaine

Salaire : 2400 euros brut + prime sur objectifs (Niveau III, Echelon 3)

Disponibilité : Dès que possible

Missions principales

En véritable bras droit du Chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine et garantissez la qualité des préparations culinaires.

Assister le Chef dans l'organisation, la production et l'envoi des plats

Superviser la mise en place et coordonner l'équipe de cuisine lorsque nécessaire

Participer activement aux préparations chaudes et froides

Contribuer à l'élaboration des fiches techniques et à la création de nouvelles suggestions

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises

Former et accompagner les commis/équipiers moins expérimentés

Assurer le relais du Chef en son absence

Profil recherché

Expérience confirmée en cuisine

Respect des process, bonnes connaissances des normes d'hygiène et sécurité

Bonne communication, esprit équipe, créativité, bonne résistance au stress et rigueur

Formation en cuisine demandée

Nous offrons

Une équipe bienveillante et soudée

Repas sur place

Prise en charge à 50 % des transports en commun

Perspectives d'évolution au sein du groupe Sogepar

Prime d'ancienneté à partir de 3 ans

Possibilité de développement de carrière (23 hôtels de 2 à 4 étoiles en France)

En intégrant le Novotel Annemasse, vous rejoignez également le groupe Sogepar, entreprise familiale et indépendante offrant de vraies opportunités professionnelles au sein d'un environnement motivant.

Envoyez votre candidature :

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Type d'emploi : CDI – Second de Cuisine

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine tournant h/f

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    Annemasse, Auvergne-Rhône-Alpes, France Compass Group Temps plein

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    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

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    Nous recrutons un Cuisinier (H/F) pour l'abri grand froid d'Annemasse. (Service extérieur de l'association ARIES).Dans le cadre du Plan d'Urgence Hivernale, avec Annemasse Agglo nous participons à l'ouverture de places d'hébergement d'urgence supplémentaires sur le territoire.La mission principale du dispositif est de mettre à l'abri des personnes...

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    Dans le cadre de son restaurant situé dans le centre ville d'Annemasse, Sushi Shop est à la recherche de son nouveau sushiman (H/F) expérimenté avec un minimum d'1 an d'expérience.Vous serez accompagné et formé à nos techniques de préparation afin que vous puissiez gérer les missions suivantes :Réaliser des préparations préliminaires et des...

  • Pédodontiste H/F

    il y a 2 semaines


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