Responsable Charcuterie Traiteur

il y a 1 jour

Beauvais, Hauts-de-France PROCH'EMPLOI Beauvaisis Temps plein

Proch'Emploi recherche un Responsable Charcuterie Traiteur (H/F)

Beauvais (60)

Temps plein – CDI

Entreprise de la grande distribution implantée localement, engagée dans la qualité des produits et la satisfaction client, recherche un Responsable Charcuterie Traiteur (H/F) pour assurer la gestion et le développement de son rayon.

Vos missions

Gestion du rayon

  • Garantir la qualité, la fraîcheur et l'hygiène des produits
  • Assurer la bonne tenue du rayon (remplissage, rotation, balisage, DLC, propreté)
  • Mettre en œuvre les opérations commerciales et animations
  • Optimiser la gestion des stocks (éviter ruptures et surstocks)

Relation fournisseurs / achats

  • Passer les commandes et suivre les livraisons
  • Gérer les litiges éventuels
  • Proposer des assortiments adaptés et suivre les nouveautés produits

Management

  • Encadrer, accompagner et former l'équipe du rayon
  • Organiser le travail et les plannings
  • Participer au recrutement en lien avec le service RH
  • Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité

Gestion économique

  • Être garant(e) du chiffre d'affaires et de la marge du rayon
  • Analyser les indicateurs de performance (CA, marge, démarque)
  • Mettre en place des actions correctives
  • Développer l'attractivité du rayon (recettes, plateaux, mises en avant)

Profil recherché

  • CAP Charcutier-Traiteur exigé
  • Expérience confirmée en grande distribution ou en artisanat
  • Sens du commerce et du service client
  • Compétences en management d'équipe
  • Autonomie, rigueur et esprit d'initiative

Conditions

  • Contrat : CDI – Temps plein
  • Statut : Agent de maîtrise
  • Organisation du temps de travail : contrat au forfait
  • Rémunération : 2 300 € brut mensuel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Expérience:

  • Responsable en alimentaire: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • responsable charcuterie traiteur

    il y a 1 jour

    Beauvais, Hauts-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous...

  • responsable charcuterie traiteur

    il y a 19 heures

    Beauvais, Hauts-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Applicateurs Agréés

    il y a 1 semaine

    Beauvais, Hauts-de-France HUMANIS-PARTNERS Temps plein

    Les missions du posteDonnez du sens à votre carrière en agissant pour la santé et le bien-être des familles Depuis plus de 70 ans, Murprotec est le leader européen du traitement de l'humidité et de l'air intérieur.Chaque jour, nous aidons des milliers de familles à vivre dans un habitat plus sain, en agissant sur des enjeux de santé publique, de...

  • Esthéticienne Conseillère H/F

    il y a 3 jours

    Beauvais, Hauts-de-France NOCIBE GROUPE AROME Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une référent(e) institut passionné(e) et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement Nocibé de Clermont. En tant que référent(e) institut, vous serez responsable d'évolution du chiffre cabine et de son activité, de fournir des soins esthétiques de qualité, d'assurer une expérience client...

  • Chef de Projet Maîtrise d'œuvre Eau F/H

    il y a 1 semaine

    Beauvais, Hauts-de-France VERDI Temps plein

    DescriptionNous concevons avec nos clients et nos partenaires, des lieux de vie qui favorisent l'épanouissement des Hommes en harmonie avec leur environnement. Verdi est un groupe familial indépendant d'ingénieurs, consultants, urbanistes, architectes, planners, écologues, environnementalistes et spécialistes techniques, ouvrant sur tous les aspects de...

  • Responsable Qualité F/H

    il y a 2 semaines

    Beauvais, Hauts-de-France SA HLM de l'Oise Temps plein 45 000 € - 55 000 € par an

    L'entreprise La S.A. HLM de l'Oise est un bailleur social de référence dans le département de l'Oise.Elle gère plus de logements répartis sur 250 communes et œuvre chaque jour à leur entretien, leur rénovation et leur valorisation.Membre du groupe Habitat en Région, qui rassemble plus de logements gérés à l'échelle nationale, la S.A. HLM de...

  • Une ou un responsable adjoint au chef d'équipe propreté urbaine

    il y a 1 jour

    Beauvais, Hauts-de-France VILLE DE BEAUVAIS Temps plein

    EntrepriseAu cœur de l'Oise, reconnue première ville des Hauts-de-France où il fait bon vivre en 2025, Beauvais ne cesse de démontrer son dynamisme économique, culturel, sportif et associatif. Nos services publics contribuent largement à façonner cette qualité de vie remarquable.Notre ville à taille humaine de habitants est le cœur économique de...

  • responsable adjoint au chef d'équipe propreté urbaine

    il y a 1 jour

    Beauvais, Hauts-de-France MAIRIE DE BEAUVAIS Temps plein

    EntrepriseAu cœur de l'Oise, reconnue première ville des Hauts-de-France où il fait bon vivre en 2025, Beauvais ne cesse de démontrer son dynamisme économique, culturel, sportif et associatif. Nos services publics contribuent largement à façonner cette qualité de vie remarquable.Notre ville à taille humaine de habitants est le cœur économique de...

  • responsable laboratoire materiaux – expert(e) materiaux metalliques

    il y a 1 semaine

    Beauvais, Hauts-de-France Gima (Groupement International de Mécanique Agricole) Temps plein

    GIMAPublication19/11/2025Localisation2 rue Charles Tellier, Beauvais, FranceCatégoriePoste à pourvoirType de contratCDIDescriptionA propos de nousGIMA (Groupement International de Mécanique Agricole) est l'un des acteurs mondiaux des systèmes de transmission pour tracteur agricole. Situé au nord de Paris, le campus AGCO-GIMA (54 ha) est le plus grand...

  • Chargé(e) de gestion des baux commerciaux et professionnels H/F

    il y a 1 semaine

    Beauvais, Hauts-de-France OPAC de l'Oise Temps plein

    Au sein de la Direction Commerciale et Syndic et en lien avec le responsable commercial, vous assurez le suivi complet de l'activité liée aux baux des locaux commerciaux et professionnels.Vos principales missions consistent à :Collecter auprès des différents services les éléments nécessaires à la mise en commercialisation des locaux : plans,...