Responsable Barman H/F

il y a 1 jour

Montpellier, Occitanie, France Les Mômes Temps plein

Responsable Barman (H/F) – CDI Excellence. Esprit d'équipe. Sens du détail.

Si vous êtes passionné par cet univers , la création de cocktails et le service, cette opportunité est faite pour vous.

Nous recherchons un(e) Responsable Barman passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve) pour superviser le bar d'un établissement festif, élégant et exigeant.

Vous insufflerez votre vision derrière le bar, en alliant maîtrise, créativité et sens du service pour offrir une expérience mémorable à chaque client.

Semaine : 5j / 7j - service du soir uniquement -

Vos missions

  • Superviser l'activité globale du bar et garantir un service fluide et irréprochable
  • Élaborer et faire évoluer la carte des cocktails (créations, classiques, mocktails)
  • Gérer les stocks, les ratios et les coûts matières
  • Encadrer l'équipe bar (planning, gestion des pics, cohésion)
  • Assurer la mise en place, le respect des normes d'hygiène et la bonne tenue du bar
  • Veiller à la satisfaction client et à la qualité constante de chaque boisson servie
  • Collaborer étroitement avec la direction pour optimiser les performances du bar

Profil recherché

  • Expérience significative en tant que barman, chef de bar ou responsable bar
  • Excellente maîtrise des techniques de mixologie, dressage et gestion du rythme en service
  • Esprit d'équipe, leadership naturel, sens du détail et de l'accueil
  • Bonne gestion du stress, réactivité et capacité à anticiper
  • Organisation rigoureuse et culture du résultat
  • Connaissance des normes d'hygiène, sécurité et réglementation des débits de boisson

Ce que nous offrons

  • Un établissement structuré et festif avec une vraie ambition qualitative
  • Une liberté de création dans un cadre professionnel et exigeant
  • Une équipe soudée et des moyens concrets pour réussir
  • Un package attractif : salaire selon profil + primes sur performances

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois

Formation:

  • Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

  • Barman : 5 ans (Requis)
  • Flair et Shows divers: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Stratifieur F/H

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Nous recherchons activement un STRATIFIEUR (F/H), en CDD 3 mois (temps complet) évolutif, pour notre site de production F-TECH Méditerranée, basé à Montpellier (34), dans la perspective de renforcer notre équipe à taille humaine comptant actuellement moins de 50 collaborateurs.Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, votre mission consiste à réaliser...

  • Drapeur F/H

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Nous recherchons activement un DRAPEUR F/H, en CDD 6 mois (temps complet) évolutif, pour notre site de production F-TECH Méditerranée, basé à Montpellier (34), dans la perspective de renforcer notre équipe à taille humaine comptant actuellement moins de 50 collaborateurs.Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, votre mission principale consiste à...

  • Ajusteur Composite F/H

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'Aéronautique et de la Défense.Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique.Positionnés sur le "high...

  • Comptable Tiers F/H

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'Aéronautique et de la Défense.Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique.Positionnés sur le "high...

  • Comptable F/H

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'Aéronautique et de la Défense.Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique.Positionnés sur le "high...

  • raf/ daf

    il y a 2 semaines

    Montpellier, Occitanie, France F-TECH Temps plein

    Le groupe F-TECH est un fournisseur de pièces de structures métalliques et composites destinées aux secteurs de l'Aéronautique et de la Défense.Fondé en 2002, le groupe s'est développé par croissance organique et par croissances externes pour devenir un fournisseur de rang N°1 des grands donneurs d'ordre de l'aéronautique.Positionnés sur le "high...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 6 jours

    Montpellier, Occitanie, France Caffe Panis Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle, d'assurer la satisfaction des clients et de maintenir des normes élevées de...

  • Responsable de secteur F/H

    il y a 1 semaine

    Montpellier, Occitanie, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...

  • CDI Responsable adjoint de boulangerie H/F

    il y a 5 jours

    Montpellier, Occitanie, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTEL'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking.Dans le cadre de notre développement,...

  • Responsable Bureau d'Etudes H/F

    il y a 5 jours

    Montpellier, Occitanie, France Talentup Temps plein

    VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils de dirigeants en France et à l'international, recrute pour son client n(e) Responsable BE H/F basé à Montpellier (34).Entreprise industrielle française historique, notre client est un constructeur d'engins spécialisés implanté dans la région de Montpellier depuis...