Chef(fe) de projet

il y a 2 heures

Montreuil, Île-de-France Chkoidra family event Temps plein

Description du poste

Rattaché(e) directement au fondateur de Cosa Traiteur, le/la Commercial(e) / Chef(fe) de projet Traiteur - événementiel assure la gestion complète des projets traiteur pour les clients entreprises et particuliers, de la prospection à la réalisation des événements.

Véritable lien entre les clients, la production et les équipes terrain, il/elle garantit la satisfaction client, la qualité d'exécution et le bon déroulement opérationnel de chaque prestation.

Missions principales1. Développement commercial

  • Identifier et prospecter de nouveaux clients : entreprises, agences, lieux de réception, particuliers.
  • Concevoir des propositions commerciales sur mesure et argumentées, dans l'esprit et les standards de Cosa Traiteur.
  • Répondre aux appels d'offres et demandes entrantes dans les délais impartis.
  • Négocier les offres et assurer le suivi jusqu'à la signature du contrat.

2. Gestion de projet événementiel

  • Recueillir et analyser le brief client afin de proposer des solutions adaptées : menus, formats, logistique, scénographie.
  • Coordonner les différents intervenants internes (production, logistique, service, partenaires) pour garantir la cohérence et la fluidité de l'organisation.
  • Rédiger les feuilles de route et briefings pour les équipes terrain.
  • Assurer la supervision ponctuelle sur site pour garantir la qualité d'exécution et la satisfaction client.

3. Suivi administratif et budgétaire

  • Établir les devis, bons de commande et factures.
  • Suivre la rentabilité, les marges et les budgets de chaque projet.
  • Mettre à jour les outils CRM et assurer un reporting régulier de l'activité.

4. Relation client et fidélisation

  • Développer une relation de confiance durable avec les clients et partenaires.
  • Assurer un suivi personnalisé avant, pendant et après les événements.
  • Recueillir les retours clients pour améliorer continuellement la qualité des prestations.

Profil recherché

  • Formation Bac+2 minimum (commerce, communication, hôtellerie-restauration, événementiel).
  • Expérience de 2 à 5 ans sur un poste similaire, idéalement dans le secteur traiteur, événementiel ou hôtellerie haut de gamme.
  • Excellent sens du service, de la présentation et de la relation client.
  • Grande rigueur, autonomie et réactivité.
  • Aisance rédactionnelle et bonne communication orale.
  • Maîtrise du pack Office et des outils de gestion (CRM, planification).
  • Permis B apprécié.

Compétences clés

  • Esprit commercial et goût du challenge
  • Sens du détail et de la qualité
  • Gestion des priorités et résistance au stress
  • Autonomie, organisation et esprit d'équipe
  • Connaissance du secteur traiteur / événementiel

Ce que Cosa Traiteur vous offre

  • Une équipe passionnée, exigeante et bienveillante
  • Un environnement stimulant, au cœur d'événements variés et prestigieux
  • Télétravail possible en dehors des jours d'événements
  • Rémunération attractive avec primes selon performance
  • Réelles perspectives d'évolution selon votre profil et vos résultats

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 30 000,00€ à 45 000,00€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef(fe) de Projet

    il y a 2 semaines

    Montreuil, Île-de-France Chkoidra family event Temps plein

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  • Chef de Projet Confirmé Ecologie et Biodiversité H/F

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    Montreuil, Île-de-France Egis en France Temps plein

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    Montreuil, Île-de-France Egis Group Temps plein

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  • Directeur de projet Environnement Règlementaire Confirmé H/F

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    Montreuil, Île-de-France Egis Group Temps plein

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  • Assistant Chef de Projet

    il y a 4 heures

    Montreuil, Île-de-France Egis Group Temps plein

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