Formateur - Maîtrise des Marges et Gestion des Coûts - Freelance H/F
il y a 7 jours
Nous sommes un organisme de formation certifié Qualiopi spécialiste de la formation en Intra pour les entreprises.
Présent au niveau national nous formons + de 1000 stagiaires chaque année.
Nous recherchons un formateur (H/F), pour de futures sessions de formation.
Salaire fixe : 400 € par jour (TTC)
Frais de déplacement inclus
Nous proposons une journée d'introduction à notre entreprise, prevoir un entretien téléphonique avec les participants afin de personnaliser la formation,
Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidat
Dates : 26 et 27 novembre 2025
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Les objectifs pédagogiques :
À l'issue de la formation, le participant sera capable de mettre en œuvre les compétences suivantes :
- Maîtriser les techniques de fixation des marges et de contrôle des coûts
- Appliquer les méthodes comptables pour une meilleure visibilité financière
- Développer une stratégie de pricing dynamique et adaptée au marché.
Programme de la formation :
AVANT LA FORMATION
- Discussion téléphonique préalable avec le formateur afin d'individualiser votre parcours de formation
- Le programme de formation ci-dessous peut être aménagé sans frais supplémentaires en fonction de vos attentes
JOUR 1 : Comprendre la Structure des Coûts et Fixer les Marges
Matin : Fondamentaux des Coûts et Structure de Marge
- Introduction aux coûts en entreprise
- Classification des coûts : fixes, variables, directs, indirects
- Comprendre l'importance de la structure des coûts pour la tarification
- Détermination des marges bénéficiaires
- Analyse de seuil de rentabilité (point mort)
- Stratégies de tarification pour optimiser les marges
Après-midi : Analyse et Gestion des Coûts
- Méthodes de comptabilité de gestion pour le contrôle des coûts
- Comptabilité par activité (ABC)
- Comptabilité des coûts standards
- Outils et logiciels de gestion des coûts
- Présentation et prise en main d'outils de suivi des coûts
- Atelier pratique : Étude de cas pour l'application des méthodes de comptabilité de gestion
JOUR 2 : Stratégies Avancées pour le Contrôle des Coûts et la Fixation des Marges
Matin : Techniques Avancées pour la Réduction des Coûts
- Analyse approfondie des dépenses et identification des gaspillages
- Méthodes Lean pour l'élimination des gaspillages
- Techniques d'analyse de la valeur
- Processus d'amélioration continue pour le contrôle des coûts
- Kaizen et autres méthodologies d'amélioration
Après-midi : Élaboration d'une Stratégie de Prix et de Marge Durable
- Modélisation et simulation des prix pour la maximisation des profits
- Scénarios de pricing et impact sur les marges
- Utilisation de logiciels de simulation financière
- Développement d'une stratégie de prix dynamique
- Réactivité face aux fluctuations du marché
- Tarification basée sur la valeur perçue par le client
FIN DE LA FORMATION
- Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances
- Récapitulatif des outils et stratégies abordés lors de la formation
- Session interactive pour répondre aux questions spécifiques des participants
A savoir :
Offre de mission : Cliquer ici
Programme : Cliquer ici
Formateur H/F avec une expérience d'un an minimum.
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il y a 6 heures
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CHEF DE CUISINE BISTRO BRASSERIE CONTEMPORAINE
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