Superviseur Bar

il y a 1 semaine

Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

Nous recherchons un(e) Superviseur Bar pour notre Bar du 1er étage, un lieu cosy et chaleureux axé sur la proposition de vins nature et cocktails auquel est annexé une belle terrasse avec bassin.

Vous participerez activement à créer une expérience client exceptionnelle. Vous encadrez l'équipe de ce bar pendant votre shift et vous vous assurerez qu'ils accomplissent leurs tâches en suivant les procédures et qu'ils travaillent efficacement. Vous contribuerez au succès de l'établissement (revenu, notoriété, qualité de service, etc.) et veillerez à atteindre les objectifs. Vous servirez également de point de référence pour les équipes et les clients, prêt à résoudre les problèmes susceptibles de survenir.

Vos missions :

  • Accueillir les membres et leurs invités
  • Superviser la planification de l'équipe, la formation et l'intégration de l'équipe 
  • Organiser le service, attribuer des tâches et superviser leurs progrès
  • Participer à la réalisation de la carte des vins nature et de l'offre des cocktails pour cet espace
  • Maitriser la confection de cocktails classiques et des cocktails signatures
  • Préparer les boissons commandées par les clients du bar (service du vin, cocktails et caféterie)
  • Réaliser le service sur la terrasse
  • S'assurer que les objectifs sont atteints
  • Connaître l'ensemble des services et offres de l'établissement pour fournir des informations précises aux membres
  • Coordonner avec les équipes de la House
  • Gérer les plaintes clients, savoir faire face à des situations d'urgence
  • Maintenir son espace de travail propre
  • Se montrer courtois(e) et poli(e) à chaque instant
  • Connaître les règles en matière d'hygiène et de sécurité
  • Être force de proposition et faire des suggestions quant aux axes de développement de cet espace 
  • Avoir une bonne connaissance sur le vin et les des différents types d'alcool, spiritueux et cafés
  • Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations
  • Interagir avec les clients, prendre leurs commandes et servir les collations, cocktails et boissons
  • S'assurer que les clients ont l'âge minimum requis en France pour consommer des boissons alcoolisées
  • Savoir évaluer les besoins des clients, connaître leurs préférences et faire des suggestions/recommandations

Jour de repos: dimanche et lundi

Profil :

  • Avoir une première expérience en tant que superviseur bar
  • Connaissances en sommellerie et sur les spiritueux
  • Maîtriser les logiciels informatiques professionnels, le pack office et les tâches bureautiques
  • Avoir un bon relationnel et de solide compétence en communication écrite et verbale
  • Être bien organisé(e), savoir bien gérer son temps et les priorités
  • Démontrer un sens du service élevé
  • Travailler en équipe et capacité à effectuer plusieurs tâches
  • Avoir des connaissances en gestion de conflit et des compétences en leadership
  • Un diplôme en hôtellerie-restauration est un plus

Avantages :

  • Salaire compétitif
  • Jours fériés garantis dès l'embauche
  • Soho Friends Membership
  • Cafeteria en interne avec repas mis à disposition
  • Prime d'ancienneté
  • Tarifs préférentiels sur les produits Cowshed et Soho Home
  • Remboursement du titre de transport (50%)
  • Mutuelle d'entreprise
  • Cours de sport et de bien-être collectifs
  • Projection mensuelle de film et diverses activités sociales
  • Programme de formations et opportunités de développement de carrière
  • Avantages de la House

  • Superviseur Bar

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Soho House & Co Temps plein

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  • Superviseur Bar

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Soho House & Co Temps plein

    Nous recherchons un(e) Superviseur(e) Bar pour nous aider à créer une expérience client exceptionnelle et à assurer la supervision de certaines missions. Vous encadrez les équipes pendant votre shift et vous vous assurerez qu'ils accomplissent leurs tâches en suivant les procédures et qu'ils travaillent efficacement. Vous contribuerez au succès de...

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    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Soho House & Co. Temps plein

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  • Superviseur Bar

    il y a 2 semaines

    Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps plein

    Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Barman.Vous évoluerez au sein d'une équipe de huit collaborateurs (Apprenti, Commis de bar, Barman, Premier Barman et Chef Barman). Vous travaillerez au sein du bar Signature, situé dans le restaurant Joy, au premier étage de l'hôtel. Dans un décor élégant et feutré, le bar s'ouvre sur un jardin...

  • CDI : Superviseur réception

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France The Unbound Collection by Hyatt Temps plein

    Organization- Hôtel Du LouvreRésuméCliquez pour découvrir l'Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une...

  • CDI : Superviseur réception

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Hyatt Temps plein

    Organization- Hotel Du LouvreSummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une...

  • Commis de bar H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Barrière Temps plein 25 050 € - 27 140 €

    Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Commis de bar (F/H)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du...

  • Superviseur Restaurant

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Evok Collection Temps plein

    Première adresse de la collection Evok, avec son caractère unique et esthétique contemporaine, Nolinski décline une certaine vision du luxe, intimiste et feutrée, Nolinski sait jouer de ses codes pour se fondre dans son environnement avec élégance, alternant volumes majestueux et espaces secrets. Nolinski Paris est une adresse singulière qui mêle,...

  • Superviseur de Salle F/H

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    L'entreprise Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais.Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque soir est une nouvelle...

  • Superviseur Room Service F/H

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    L'entreprise Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais.Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un bar où chaque soir est une nouvelle...