Rejoins l'aventure

il y a 1 jour

Lieusaint, Île-de-France Koezio Senart Temps plein


L'entreprise

Le GROUPE KOEZIO fait vivre des expériences mémorables centrées sur le partage et les émotions depuis plus de 15 ans.

Nous accueillons chaque année visiteurs par parc dans nos 5 implantations en France et Belgique. Précurseur des loisirs indoor, nous concevons et exploitons des expériences ludiques et festives et des jeux d'aventures tous publics.

A l'origine également de la création de  l'expérience LUCKY FOLKS, la brasserie à jouer

Notre ambition est de doubler la taille de l'entreprise à l'horizon 5 ans, en embarquant des équipes de passionnés responsables. Dans une aventure humaine basée sur le plaisir de recevoir, l'envie d'apprendre et le goût de l'autre.

Rejoignez nos 200 collaborateurs passionnés autour d'un sens commun : Réunir les gens pour renforcer les liens

Notre sens du collectif est à toute épreuve ; notre audace et notre authenticité sont une force et nous travaillons en toute responsabilité avec un haut niveau de qualité et services.

Tu aimes que ça bouge, que ça cogite, que ce soit fun, rejoins l'aventure KOEZIO / LUCKY FOLKS



Description du poste

Le commis de cuisine travaille sous la responsabilité du chef de cuisine, il peut être amené à exercer une multitude de  missions différentes. Il s'occupe du rangement des provisions, de la préparation des ingrédients nécessaires. Il observe attentivement le savoir-faire du cuisinier et du chef. Il apprend à exercer des activités très variées, il  progresse dans l'exercice de son métier et peut évoluer dans ses responsabilités.

- Il réceptionne, vérifie et gére le stockage des denrées alimentaires (DLC, température,…)
- Il range les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié en utilisant la méthode FIFO
- Il effectue un inventaire simple 
- Il réalise des plats non complexes, seul ou à l'aide d'un responsable hiérarchique.
- Il travaille les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur,…) 
- Il refroidit réglementairement une préparation alimentaire 
- Il transforme des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets,… 
- Il réalise et surveille les cuissons
- Il dresse les plats en respectant le temps imparti
- Il envoi les plats dans le respect des consignes
- Il assure la mise en place de son poste de travail, prévoit et planifie les temps de réalisation pour chaque étape 
de la réalisation
- Il dresse une liste des produits et matériels nécessaires à la réalisation d'une recette 
- Il s'assure de l'entretien de la cuisine: nettoyage du matériel utilisé en cuisine (vaisselle, casseroles, marmites,
fouets…) rangement du poste de travail, du matériel et des locaux..
- Il s'assure du filmage des produits alimentaires et la verification des DLC primaires et secondaires



Profil recherché

TU TE RECONNAIS DANS CE PROFIL: curieux, organisé et méthodique

Tu es passionné(e) par les métiers de la restauration
Tu aimes recevoir / accueillir / organiser
Tu as le sens du détail et l'exigence d'un service de qualité

Tu as déjà une expérience réussie d'au moins 6 mois dans le secteur de la restauration / HORECA en tant que commis de cuisine.

Tu es attentif et méticuleux. On te reconnait pour ton anticipation, ta prise d'initiative et ton esprit d'équipe

Viens visiter notre concept et rencontrer notre équipe de passionnés pour mieux comprendre nos valeurs et notre projet. A bientôt



Réf: da74b690-e7eb-46ba-a09d-a91e583eb78e

  • Rejoins l'aventure

    il y a 2 semaines

    Lieusaint, Île-de-France Koezio Senart Temps plein 18 000 € - 36 000 € par an

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  • Opticien collaborateur avec expérience H/F

    il y a 2 semaines

    Lieusaint, Île-de-France Optical Factory Temps plein 20 000 € - 25 000 € par an

    Plonge dans l'univers des lunettes stylées, ambiance urbaine et chaleureuse Passionné(e) d'optique ? Amoureux des belles montures ? Débordant d'énergie ? Ce poste est fait pour toi Rejoins nos boutiques flambant neuves à Paris et alentours, et vis une aventure mode et service client haut de gamme chaque jour Pourquoi nous rejoindre ?Environnement de...

  • Responsable adjoint de magasin H/F

    il y a 2 semaines

    Lieusaint, Île-de-France Kiko Milano Temps plein

    Rejoins l'aventure KIKO MILANO Chez KIKO MILANO, on ne fait pas que vendre du maquillage : on célèbre la beauté sous toutes ses formes Marque italienne n°1 du maquillage, présente dans plus de 25 pays, nous sommes connus pour nos produits tendances, accessibles et de qualité.Notre mission ? Offrir à chacun(e) la possibilité d'exprimer sa...

  • Conseiller Service Client

    il y a 1 semaine

    Lieusaint, Île-de-France Kbane Temps plein

    DEVIENS KBANER  Tu as soif d'apprendre, d'entreprendre et tu as le feu sacré ? Alors tu vas te plaire chez nous Tu seras accompagné.e par Alexandre, le Leader travaux au sein de l'agence de Lieusaint, dans une équipe de 8 personnes dans le cadre d'un CDD de 3 mois pour remplacement.Pourquoi rejoindre Kbane ?Tu vas faire partie d'une équipe de...

  • Vendeur-Réparateur H/F CDI Carré Sénart

    il y a 2 semaines

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    Tu souhaites rejoindre une marque du groupe Fnac-Darty et leader de la réparation ? Apprendre un nouveau métier ? Être autonome dans tes missions ? Evoluer rapidement ? Rejoins l'aventure WeFix Marque du groupe Fnac-Darty et leader dans son domaine, WeFix s'est donnée pour mission d'accompagner ses clients pour prolonger la durée de vie des smartphones...

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    il y a 2 semaines

    Lieusaint, Île-de-France KOEZIO SENART Temps plein 18 000 € - 30 000 € par an

    L'entrepriseLe GROUPE KOEZIO fait vivre des expériences mémorables centrées sur le partage et les émotions depuis plus de 15 ans.Nous accueillons chaque année visiteurs par parc dans nos 5 implantations en France et Belgique. Précurseur des loisirs indoor, nous concevons et exploitons des expériences ludiques et festives et des jeux d'aventures tous...

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    il y a 2 semaines

    Lieusaint, Île-de-France KOEZIO Temps plein

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  • Equipier Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Lieusaint, Île-de-France KOEZIO BELGIUM Temps plein 20 000 € - 40 000 € par an

    L'entrepriseLe GROUPE KOEZIO fait vivre des expériences mémorables centrées sur le partage et les émotions depuis plus de 15 ans.Nous accueillons chaque année visiteurs par parc dans nos 5 implantations en France et Belgique. Précurseur des loisirs indoor, nous concevons et exploitons desexpériences ludiques et festiveset desjeux d'aventures tous...

  • Monteur Vendeur

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    Lieusaint, France OPTICAL FACTORY Temps plein

    Plonge dans l’univers des lunettes stylées, ambiance urbaine et chaleureuse ! Passionné(e) d’optique ? Amoureux des belles montures ? Débordant d’énergie ? Ce poste est fait pour toi ! Rejoins nos boutiques flambant neuves à Paris et alentours, et vis une aventure mode et service client haut de gamme chaque jour ! Pourquoi nous rejoindre...

  • Figurant Halloween 2025 @koezio Senart

    Il y a 2 minutes

    Lieusaint, France KOEZIO SENART Temps plein

    **L'entreprise** Le GROUPE KOEZIO fait vivre des expériences mémorables centrées sur le partage et les émotions depuis plus de 15 ans. Nous accueillons chaque année 130 000 visiteurs par parc dans nos 5 implantations en France et Belgique. Précurseur des loisirs indoor, nous concevons et exploitons des **expériences ludiques et festives** et des...

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    Lieusaint, France WeFix Temps plein

    Tu souhaites rejoindre une marque du groupe Fnac-Darty et leader de la réparation? Apprendre un nouveau métier? Être autonome dans tes missions? Evoluer rapidement? Rejoins l’aventure WeFix! Marque du groupe Fnac-Darty et leader dans son domaine, WeFix s’est donnée pour mission d’accompagner ses clients pour prolonger la durée de vie des...

  • Vendeur-réparateur (H/F) [cdi] Carré Sénart

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    Lieusaint, France WeFix Temps plein

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  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

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    il y a 2 jours

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  • Chef de Secteur Mvln

    il y a 3 jours

    Lieusaint, France Cultura Temps plein

    Ton projet est d’allier produits, passion, management et commerce ? Pour nous accompagner dans le développement de notre réseau de plus de 100 magasins, rejoins l’aventure en tant que Chef de Secteur ! Au sein du magasin, tu animes l’équipe de conseillers de vente du secteur Musique, Vidéo, Gaming et Instrument de Musique. Véritable commerçant...