Responsable de salle H/F

il y a 6 jours


Niort, Nouvelle-Aquitaine, France LE SAISONNIER Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une responsable de salle pour rejoindre notre établissement situé à Niort. En tant que responsable de salle, vous serez en charge de la gestion quotidienne du service, de la supervision de l'équipe et de la satisfaction de notre clientèle. Vous aurez pour mission d'assurer un service fluide, convivial et conforme aux standards de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous possédez une expérience significative dans la gestion en restauration ou en service alimentaire, que vous êtes dynamique(ve), organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, notamment la préparation des espaces et la gestion du service.
  • Encadrer, former et motiver l'équipe en salle pour garantir un service efficace et accueillant.
  • Assurer la gestion des commandes, la tenue des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Gérer les opérations de caisse, y compris le traitement des paiements et le suivi administratif.
  • Veiller à la satisfaction des client(e)s en assurant un service personnalisé et professionnel.
  • Contrôler la qualité des plats servis, leur présentation ainsi que le respect des normes sanitaires.
  • Organiser le planning du personnel en fonction de l'affluence et des besoins opérationnels.
  • Participer activement à l'entretien général de la salle et au maintien d'un environnement propre et sécurisé.

Profil recherché

Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et motivé avec un réel intérêt pour la satisfaction client.

Expérience en restauration obligatoire, sérieux, professionnalisme, sont demandé.

Formation en interne à notre façon de travailler.

Equipe jeune et dynamique, n'hésitez pas à nous contacter pour des informations supplémentaires.

Salaire à négocier en fonction des compétences, embauche prévu pour le mois de mars/avril.

CDD temps plein 12 mois puis CDI temps plein.

Mme POUY au

Restaurant Le Saisonnier.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 1 732,50€ à 3 190,10€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Niort, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Temps plein

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  • commis de salle h/f

    il y a 2 semaines


    Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Bistrots Pas Parisiens Temps plein

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    il y a 2 jours


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  • Niort, Nouvelle-Aquitaine, France Multicibles - Conseil en Recrutement & RH Temps plein

    Responsable Qualité Sécurité Environnement et Sociétale des Organisations (H/F)MULTICIBLES, Conseil en Recrutement et RH depuis 40 ans, recrute pour l'un de ses clients : SÉOLIS Fournisseur historique d'électricité et de gaz, développeur de mobilité électrique et bioGNV, gestionnaire d'éclairage public, opérateur de réseaux de gaz naturel et...


  • Niort, Nouvelle-Aquitaine, France MAIF Temps plein

    Intitulé du posteResponsable de Tribu Data IA F/HType de contratContrat à durée indéterminéeFourchette de salaireA partir de 46 KETemps de travailPlein tempsDescriptionLa Direction DATA-IA du groupe MAIF, composée de 240 personnes (internes/externes), a pour mission de contribuer à la transformation du groupe MAIF par la Data et l'IA. Elle est...


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