Stagiaire Chef(Fe) De Rang

il y a 4 jours


Loches, Centre-Val de Loire, France Bwh Hotel Group France Temps plein

Le poste

Vos missions :
Sous la supervision du responsable de salle, vous veillerez au bon déroulement du service
sur l'ensemble des tables.

Votre quotidien :

  • Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts…
  • Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, débarrasser et redresser
  • Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar
  • Accueillir les clients et les raccompagner
  • Présenter les supports de vente, informer sur les suggestions du jour, établir une
    commande
  • Superviser le bon déroulement du service pour les tables du restaurant
  • Donner des instructions aux serveurs durant le service
  • Établir, présenter les additions et effectuer les opérations d'encaissement


Profil recherché

Rejoignez une équipe passionnée au Best Western Premier Hôtel de la Cité Royale de Loches
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une chef(fe) de rang pour un stage de 6 mois minimum.

Qualités requises :
Idéalement en formation de niveau BTS dans le secteur de l'hôtellerie restauration, vous avez une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances approfondies des règles et des techniques de service. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par une attitude exemplaire et un accueil chaleureux et convivial.



Éléments nécessaires pour postuler

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Document(s) :

  • Curriculum Vitæ


37600 Loches, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire


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  • Loches, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreLe centre E.Leclerc de PERRUSSON emploie 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la...


  • Loches, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    **Description entreprise**: ️** **Votre environnement de travail**: Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d’un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Loches, France menco loches Temps plein

    Notre agence **Menco** de **Loches** recherche pour l'un de ses clients un **Chef de rang H/F**. **VOS MISSIONS**: - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant,...

  • Serveur en Restaurant

    il y a 6 jours


    Loches, France Le Prosper Temps plein

    Nous recherchons des Serveurs (H/F) et chef(fe) de rang pour rejoindre notre nouvelle équipe de restaurant et de bar. En intégrant une équipe jeune et un nouveau projet de restauration nous attendrons de vous: - Responsabilités: - Accueil clients - Prise de commande et service à table - Gestion d'un rang d'une 20aines de couverts - Bon esprit...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 10 heures


    Loches, France Best Western Temps plein

    **L'entreprise**: **Best Western Premier** Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l’accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s’adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d’excellents équipements et des prestations exceptionnelles. **Le...


  • Loches, France Hôtel* Restaurant & Spa de la Cité Royale Temps plein

    Un hôtel de luxe en France recherche un(e) stagiaire assistant(e) commercial(e) pour rejoindre son équipe dynamique à Loches. Le rôle consiste à accueillir les clients, recueillir leurs demandes pour des événements, et aider à la rédaction de devis. Idéal pour les étudiants en BTS commercial, vous serez formé(e) à incarner l’excellence et...


  • Loches, France Hôtel* Restaurant & Spa de la Cité Royale Temps plein

    🏞️ Votre environnement de travail : Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel, au sein d’un ancien Palais de Justice entièrement rénové en un hôtel 4 étoiles ! Situé tout près du château royal, il dispose de 45 chambres et accueille des voyageurs internationaux venus pour une escapade ou un déplacement professionnel. L’hôtel de la Cité...


  • Loches, France Centre Hospitalier Paul Martinais de Loches Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier de Loches, en direction commune avec le CHRU de TOURS au sein du Groupement Hospitalier de Territoire « Touraine Val de Loire » est basé dans un cadre de vie agréable, verdoyant, à 45min de la gare de Tours, Description de la mission: L'équipe de suppléance se compose de 2 IDE, 3 AS et 2...


  • Loches, France Centre Hospitalier Site Les Rives de l'Indre Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** AIDE-SOIGNANT H/F EQUIPE DE SUPPLEANCE **CONTRAT** CDD; CDI; Vacation **DESCRIPTIF** L'équipe de suppléance se compose de 2 IDE, 3 AS et 2 ASHQ. Vous interviendrez dans tous les services de l'établissement. Missions générales: Dispenser, en collaboration avec l'infirmier, des soins de prévention, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Loches, France Conseil départemental d’Indre-et-Loire Temps plein

    Touraine le Département recrute par voie statutaire ou contractuelle Chef de cuisine (H/F) (adjoint technique territorial des établissements d’enseignement ouagent de maîtrise territorial) pour sa Direction l’Education et du Patrimoine, Direction Déléguée Éducation et Réussite Éducative, **Collège Georges Besse (résidence administrative**:...

  • Chef d’atelier

    il y a 3 jours


    Loches, France RCE - REZEAU CONSTRUCTEUR EOLIEN Temps plein

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