Pâtissier / Pâtissière - H/F

il y a 4 jours

Loches, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

Mieux nous connaître

Le centre E.Leclerc de PERRUSSON emploie 130 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Descriptif de l'offre

Le centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F), pour renforcer son équipe afin de développer la fabrication traditionnelle de son rayon.

Sous le contrôle du Responsable de rayon, vous exécuterez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

Vous êtes capable de :

  • Participer à la fabrication de nos pâtisseries.
  • Assurer les tâches d'exécution courantes à la transformation et à la fabrication des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente.
  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
  • Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, réserves, rayon, vitrines, matériel)
  • Respecter les procédures de prise de poste (équipement spécifique au secteur, hygiène...)
  • Vérifier la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur
  • Assurer le traitement de la casse, des déchets et des emballages selon les consignes
  • Ranger et compter les marchandises en stock
  • Préparer les ingrédients ou les produits (farine, oeufs, fruits, légumes...)
  • Appliquer les recettes ou les consignes en respectant un plan de travail et les normes d'hygiène
  • Ranger et approvisionner le rayon en tenant en respectant l'implantation des produits, leur DLV, le balisage produits, et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité)

Profil recherché

  • Maîtrise des techniques de fabrication et/ou transformation
  • Méthodique, rigoureux
  • Dynamique et enthousiaste
  • Adaptabilité
  • Précision, soin et minutie
  • Sens de l'exécution
  • Esprit d'équipe
  • Conscience professionnelle

Vous êtes titulaire d'un CAP Pâtisserie minimum, vous possédez au moins cinq ans d'expérience significative à un poste similaire, idéalement dans le secteur de la Grande distribution.

Poste en CDI à temps complet (36h45) 5 jours/7 pour un salaire en fonction de l'expérience entre EUR et EUR brut/mois -

  • Avantages collaborateur : Salaire sur 13 mois + Intéressement/Participation
  • Avantages entreprise : Mutuelle, CSE

Transmettez-nous votre candidature (CV + Lettre de motivation) :

via ce portail ou par mail

Si vous vous reconnaissez dans ce portrait, peut être serez- vous le prochain ou la prochaine Pâtissier / Pâtissière de notre magasin.

Alors n'hésitez pas à postuler dès à présent

  • Chef boucher H/F

    il y a 4 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France SAS FHL Temps plein

    Votre hypermarché recherche : un responsable de rayon BOUCHERIE H/F ou un adjoint boucherie.missions : * Vous aurez comme mission la gestion de votre secteur et de l'équipe * en assurant la préparation, la découpe, la fabrication et l'approvisionnement du rayon. Travail en horaire de jour * Vous êtes rapide et autonome * Vous êtes motivé(e), dynamique...

  • Préparateur de commande drive H/F

    il y a 2 semaines

    Loches, Centre-Val de Loire, France SAS FHL Temps plein

    Votre Hypermarché recherche : Préparateur / Préparatrice de commandes COURSE U dans un magasin en plein développement. Vos missions : En magasin, vous réceptionnez les commandes clients effectuées en ligne. Vous les préparez et les stockez avec efficacité et précision, le tout dans le respect de la chaîne du froid. Vous enregistrez les différents...

  • Operateur de conditionnement H/F

    il y a 4 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France SAS FHL Temps plein

    Votre hypermarché recherche un/une employé(e) de conditionnement pour ses rayons frais métier. Rattaché(e) au responsable, et sous sa responsabilité, vous êtes en charge du conditionnement des produits sur machine automatique jusqu'à l'approvisionnement des rayons produits frais.Vous êtes opérationnel(le) pendant le service pour tous les postes et...

  • ide urgences/smur h/f 100 nuit

    il y a 2 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Site Les Rives de l'Indre Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉIDE URGENCES/SMUR H/F 100% NUITCONTRATCDD; CDI; Mutation; VacationDESCRIPTIFMissions générales : L'infirmier/infirmière réalise des soins destinés à maintenir ou restaurer la santé de la personne malade.o Surveiller l'état de santé des patients et coordonne les soins pendant leur hospitalisation et lors de leur...

  • AIDE SOIGNANT EHPAD H/F

    il y a 2 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Site Les Rives de l'Indre Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAIDE SOIGNANT EHPAD H/F - Poste permanentCONTRATCDD; CDI; Mutation; VacationDESCRIPTIFAu sein du site de Puygibault, vous dispensez, en collaboration avec l'infirmier, des soins de prévention, de maintien, de relation et d'éducation à la santé pour préserver et restaurer la continuité de vie, de bien-être et...

  • kinesitherapeuthe h/f

    il y a 2 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Site Les Rives de l'Indre Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉKINESITHERAPEUTHE H/FCONTRATCDD; CDI; Mutation; VacationDESCRIPTIFVous serez kinésithérapeute à 100% dans un établissement moderne de taille humaine, avec un environnement plaisant et accueillant. Vous travaillez au sein d'une équipe pluridisciplinaire agréable et dynamique (médecins, chirurgiens, infirmières,...

  • Cuisinier H/F en Résidence Services Seniors

    il y a 2 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France Résidence service Vivéa Loches Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration sur le secteur des Résidences Services Seniors. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans le service alimentaire et être capable de manipuler les aliments avec soin.Poste en CDD dans un premier temps.Travail 1 weekend sur 2.QualificationsPréparer et...

  • cadre de sante ehpad h/f

    il y a 4 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Site Les Rives de l'Indre Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCADRE DE SANTE EHPAD H/FCONTRATCDI; MutationDESCRIPTIFLe Centre Hospitalier de Loches, en direction commune avec le CHRU de TOURS au sein du Groupement Hospitalier de Territoire « Touraine Val de Loire » dans un cadre de vie agréable, verdoyant, à 45min de la gare de Tours, recherche un Cadre de santé pour intervenir au...

  • aide-soignant h/f equipe de suppleance

    il y a 4 jours

    Loches, Centre-Val de Loire, France Centre Hospitalier Site Les Rives de l'Indre Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉAIDE-SOIGNANT H/F EQUIPE DE SUPPLEANCECONTRATCDD; CDIDESCRIPTIFL'équipe de suppléance se compose de 2 IDE, 3 AS et 2 ASHQ.Vous interviendrez dans tous les services de l'établissement.Missions générales :Dispenser, en collaboration avec l'infirmier, des soins de prévention, de maintien de relation pour préserver et...

  • responsable poissonnerie h/f

    il y a 2 semaines

    Loches, Centre-Val de Loire, France E. LECLERC Temps plein

    Descriptif de l'offreLe centre E. Leclerc de PERRUSSON recrute un Responsable de Rayon Poissonnerie (H/F), professionnel passionné par son métier.Rattaché au Directeur, professionnel de la Poissonnerie, bon manager et gestionnaire, vous animez votre équipe de 3 collaborateurs et contribuez à développer le rayon poissonnerie dans le respect des normes...