Maître d'hôtel responsable H/F

il y a 1 semaine

SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant le Tilleul Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un maître ou une maîtresse d'hôtel expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement situé à Saint Paul de Vence. En tant que responsable de la gestion du service en salle, vous serez en charge d'assurer une expérience client exceptionnelle tout en supervisant l'ensemble des opérations liées à la restauration. Vous apporterez votre expertise en gestion d'équipe, en service client et en organisation pour garantir la satisfaction de notre clientèle et le bon fonctionnement de notre service. Si vous possédez une solide expérience dans le secteur de la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous. POSTE NON LOGÉ

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble du service en salle, y compris l'accueil, le service des plats et des boissons, et la gestion des réservations
  • Assurer la qualité de l'accueil et du service client, en veillant à leur satisfaction à chaque étape
  • Gérer l'équipe de serveurs et serveuses, organiser les plannings et assurer leur formation si nécessaire
  • Coordonner avec la cuisine pour garantir une synchronisation optimale entre la préparation des plats et leur service
  • Contrôler la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (food safety) et de sécurité au travail
  • Gérer les opérations de caisse (cash handling) et assurer une gestion précise des transactions financières
  • Participer à la mise en place d'actions commerciales et à l'optimisation de l'expérience client
  • Veiller au respect des standards de food service management et à la qualité globale du service offert

Profil recherché

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en gestion de service dans le secteur de la restauration, notamment dans un contexte similaire à . Vous possédez une excellente capacité de leadership ainsi qu'une forte aptitude à manager une équipe. Vos compétences incluent notamment :

  • Une expérience significative en supervision ou assistant management dans un environnement de food service ou barista experience souhaitée
  • Une connaissance approfondie de food preparation, food handling, food safety et food service management
  • Une capacité à gérer efficacement les opérations liées au food handling et au food service tout en assurant un excellent relationnel avec les clients
  • Une expérience préalable dans la gestion d'un établissement ou d'une équipe avec supervision (supervising experience) est indispensable
  • Des compétences avérées en team management, leadership et organisation sont essentielles pour réussir dans ce poste
  • La maîtrise des normes sanitaires, ainsi qu'une expérience dans la gestion de bar ou cuisine (cooking) constitue un atout supplémentaire

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s, doté(e)s d'un excellent sens du service client et capable(s) d'animer une équipe avec dynamisme. Si vous souhaitez relever ce défi dans un cadre stimulant où votre expertise sera valorisée, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

  • 06570 Saint-Paul: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître d'hôtel responsable H/F

    il y a 6 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Steak 'n Shake Temps plein

    Maitre d'Hôtel (H/F)Fiche de PosteRésumé du posteNous recherchons un Maitre d'Hôtel (H/F) de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que responsable de l'établissement, vous serez chargé(e) de garantir une expérience client exceptionnelle tout en supervisant les opérations quotidiennes du restaurant. Vous jouerez...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offrePoste à pourvoir de mars jusqu'à novembre 2026.Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et Labellisé...

  • Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Poste à pourvoir de mars jusqu'à novembre 2026.Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et...

  • Assistant maitre d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Détail de l'offrePoste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et...

  • Assistant maitre d'hôtel

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Poste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de...

  • Assistant maitre d'hôtel

    il y a 1 jour

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Poste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.Début des entretiens à partir de Mi-janvierFondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des...

  • maitre / maitresse de maison

    il y a 3 jours

    Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sécurité sociale Temps plein

    MAITRE / MAITRESSE DE MAISONPublié aujourd'hui • Date limite de candidature 19/12/2025CDIVENCENIVEAU 3NVHADD117824UGECAM PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR ET CORSEL'UGECAM PACA Et Corse recrute Un poste de Maître(sse) de maison (H/F) - Structures de Vosgelade - Vence N Vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres, travailler dans un...

  • Assistant.e Maitre d'Hôtel F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entrepriseLou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le charme...

  • Assistant.e Maitre d'Hôtel F/H

    il y a 6 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...

  • Assistant.e Maitre d'Hôtel F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel Lou Pinet Temps plein

    L'entreprise Lou Pinet, un état d'esprit« Sous le soleil exactement, pas à côté, pas n'importe où… »À quelques minutes de la Place des Lices, Lou Pinet est une Maison 5 étoiles confidentielle, refuge élégant à l'abri de l'effervescence tropézienne.Inspirée par l'esprit des années 60–70, Lou Pinet incarne l'esprit vintage d'antan, le...