Chef cuisinier H/F
il y a 1 semaine
À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre nouvel établissement, LE LOUNY, situé à Moret-sur-Loing.
Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale, animée par la volonté d'offrir à notre clientèle une expérience culinaire chaleureuse et de qualité, dans le respect d'une organisation rigoureuse et des normes en vigueur.
En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion globale de la cuisine, de la préparation des plats, ainsi que du respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire.
Le LOUNY propose une restauration sur place le midi, ainsi que de la vente à emporter selon la demande. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe afin de garantir une expérience client optimale.
La cuisine est ouverte exclusivement le midi, 6 jours sur 7 pendant l'activité est soutenue d'avril à octobre.
De novembre à mars, l'établissement sera ouvert 4 jours par semaine, permettant un équilibre de vie professionnelle et personnelle appréciable.
Le poste est proposé en CDI ou en contrat saisonnier, selon votre disponibilité
La rémunération nette est comprise entre 2 000 € et 2 300 €, selon profil et expérience, à laquelle s'ajoutent :
- une prime repas sur place,
- une prime éventuelle liée à la participation et aux performances.
Responsabilités
- Réalisation des plats (entrée, plat, dessert) dans le respect des fiches techniques
- Organisation et gestion des poste de travail en autonomie
- Application stricte des normes hygiènes et de sécurité (HACCP) à justifier
- Participation à la gestion des stocks et des commandes
- Contribution au bon déroulement du service
Profil recherché
- Expérience en cuisine exigée (CAP/BEP ou équivalent) ou expérience professionnelle significative
- Maitrise des techniques culinaires
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) à justifier
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Envie de participer à un nouveau départ ? Le Louny vous propose de bâtir ensemble une expérience culinaire moderne et conviviale, au cœur de Moret-sur-Loing, PLACE ROYALE.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 950,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
-
Cuisinier Responsable
il y a 2 semaines
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps pleinH&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...
-
Chef de projets H/F
il y a 2 semaines
Moret-sur-Loing, Île-de-France ZEBRA Temps pleinChef de projets / Gestion de clientèleEn tant que chef de projets, vous jouerez un rôle clé dans la gestion des relations avec nos clients et la coordination des projets de communication. Vous serez l'interface privilégiée entre nos clients et nos équipes internes (créatives et techniques). Votre mission principale sera de comprendre les besoins de...
-
Chef de service h/f
il y a 2 jours
Moret-sur-Loing, Île-de-France Fondation Léopold Bellan Temps pleinÀ propos de nousDonnez du sens à votre carrière en rejoignant la Fondation Léopold Bellan Créée en 1884, la Fondation Léopold Bellan s'impose comme un pilier du secteur non lucratif dans les domaines sanitaire, social, médico-social et de la petite enfance en France. Chaque jour, nous sommes aux côtés de plusieurs milliers de personnes en situation...
-
Éducateur — H/F
il y a 6 jours
Moret-sur-Loing, Île-de-France Foyer Les Brandons Temps pleinÉducateur — H/F - CDI ou CDD à temps plein= > Votre mission :Au sein d'une équipe pluridisciplinaire dynamique (12 éducateurs, psychologue, chef de service, maîtresses de maison…), vous accompagnerez des adolescents dans tous les aspects de leur vie quotidienne et de leur projet personnalisé :Élaborer et suivre les projets éducatifs...
-
Opérateur de production polyvalent H/F
il y a 13 heures
Moret-sur-Loing, Île-de-France Provencale SA Temps pleinPoste à pourvoir IMMÉDIATEMENT en CDD de 6 moisDescription du posteAu sein de notre site industriel basé à Morët-Loing-et-Orvanne (77), vous serez rattaché(e) au chef d'équipe de la production.Votre rôle est essentiel, vous assurez la production ainsi que l'entretien général de l'usine. Vous contrôlez les produits finis ainsi que les chargements...
-
Assistant Soins en Gérontologie H/F
il y a 6 jours
Moret-sur-Loing, Île-de-France LNA Santé Temps pleinPublié il y a 1 jourAssistant Soins en Gérontologie H/FMoret-Loing-et-Orvanne - Île-de-FranceType de contrat CDIRémunération 2250€ par moisL'URL de cette offre a été copié PostulerDescription de l'offre AU CRT LE FIL D'HARMONIE, vous êtes les héros du quotidien Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi...
-
Assistant de Direction H/F
il y a 2 jours
Moret-sur-Loing, Île-de-France Fondation Léopold Bellan Temps pleinÀ propos de nousNos établissements accompagnent des enfants et adolescents en situation de handicap.Engagé dans une dynamique d'évolution, nous avons engagé une transformation de nos établissements vers une plateforme médico-sociale, afin de développer des modalités d'accompagnement plus inclusives, coordonnées et territorialisées.Dans le cadre...
-
Technicien Maintenance et Exploitation Biogaz H/F
il y a 4 jours
Moret-sur-Loing, Île-de-France CVE (Changing Visions of Energy) Temps pleinQUI SOMMES-NOUSCréée fin 2009, CVE est unproducteur français d'énergies renouvelablesqui développe, finance, construit et exploite des centralesphotovoltaïques, des unités deméthanisationet des unités de productiond'hydrogène.Entreprise à missionet labellisée B Corp, notre raison d'être est portée par nos équipes :« mettre l'humain et la...
-
Responsable d'agence F/H
il y a 6 jours
Moret-sur-Loing, Île-de-France HYPÉRION DÉVELOPPEMENT Temps pleinHYPERION DEVELOPPEMENT, bureau d'études de l'existant, c'est 650 collaborateurs qui accompagnent nos clients, privés comme publics, au quotidien dans la protection des hommes, des biens et de l'environnement.Nous avons développé une offre de services complète qui nous permet de répondre aux besoins spécifiques de nos clients : repérage des polluants...
-
Cuisinier Responsable
il y a 1 semaine
Bonneuil-sur-Marne, Île-de-France SRI Consulting Vietnam Temps pleinTitre : Cuisinier Responsable (H/F) – Restaurant midi – Repos week-endNous recherchons un Cuisinier Responsable pour notre restaurant ouvert uniquement le midi.Vos Missions :Préparer et organiser le service du midi (environ 70 couverts)Encadrer une équipe de 3 personnes en cuisineAssurer la qualité et la régularité des platsGérer les commandes et...