Emplois actuels liés à pâtissier H/F - Veigné, Centre-Val de Loire - Le Domaine de la Tortinière

  • Ouvrier paysagiste H/F

    Il y a 27 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France L'Atelier du Paysage Temps plein

    Offre d'emploi – Ouvrier Paysagiste Entretien & Création (H/F)L'Atelier du Paysage – Veigné Lieu : Veigné – Chantiers de proximitéPoste à pourvoir Début marsContrat CDD évolutif vers CDI ou CDI direct selon profilL'Atelier du Paysage, entreprise reconnue pour la qualité de ses réalisations, recherche un Ouvrier Paysagiste (H/F) pour renforcer...

  • ASVP - Agent de Surveillance de la Voie Publique (h/f) - MAIRIE DE VEIGNE

    Il y a 18 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Communes   Référence O Date de début de diffusion /02/2026 Date de parution /02/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre ASVP - Agent de Surveillance de la Voie Publique (h/f) - POLICE MUNICIPALE - MAIRIE DE VEIGNE Date limite de candidature05/03/2026 VersantFonction...

  • Employé(e) polyvalent(e) restauration rapide H/F saison 2026

    il y a 24 secondes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Family Park Temps plein

    Pour la nouvelle saison 2026, Family Park vous propose de rejoindre l'équipeen tant que Employé(e) Polyvalent(e) Restauration rapide H/F.Family Park est un parc d'attractions situé à Sorigny, dans le département de l'Indre et Loire (37), à 10 minutes de Tours. C'est le plus grand parc d'attractions de la région Centre Val-de-Loire. Ce parc propose...

  • Hôte/Hôtesse d'accueil et boutique H/F saison 2026

    Il y a 3 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Family Park Temps plein

    Pour la nouvelle saison 2026, Family Park vous propose de rejoindre l'équipeen tant que Hôte / Hôtesse d'accueil et boutique H/F.Family Park est un parc d'attractions situé à Sorigny, dans le département de l'Indre et Loire (37) , à 10 minutes de Tours. C'est le plus grand parc d'attractions de la région Centre Val-de-Loire. Ce parc propose plus de...

  • Aide à domicile

    il y a 5 jours

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Ouihelp Temps plein 13 € - 14 €

    Exercez un métier qui a du sens auprès des personnes âgées Ouihelp, startup en pleine croissance dans le service à domicile avec déjà +2500 auxiliaires de vie, est à la recherche d'aides à domicile ou d'assistants de vie (H/F) en CDI mandataire, en temps partiel, à Veigné.Proche de vous… et de chez vous Nous mettons tout en œuvre pour que nos...

  • second de cuisine H/F

    Il y a 19 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

    Restaurant bistronomique en domaine d'exceptionIci, la cuisine entre dans une nouvelle saisonNouveau chef, nouvelle brigade, nouvelle dynamique.Nous entamons une phase de reconstruction ambitieuse de notre restaurant bistronomique, au cœur d'un domaine d'exception. Cette étape clé appelle des profils engagés, curieux, solides techniquement et...

  • Assistant de vie aux familles H/F

    Il y a 3 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Vitalliance Temps plein

    Offre d'Emploi : Auxiliaire de Vie Intégrez notre Équipe À propos de notre entrepriseAvec 140 agences sur tout le territoire et plus de 8000 collaborateurs, Vitalliance est un acteur dynamique et innovant dans l'aide à domicile. Nous proposons un accompagnement personnalisé aux personnes âgées et en situation de handicap. Notre croissance rapide crée...

  • Réceptionniste Tournant à prédominance de nuit H/F

    Il y a 23 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

    Hôtel en pleine transformationPendant que la ville s'apaise, notre hôtel continue de vivre. Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la nuit, capable d'allier sens du service, rigueur, sécurité et autonomie.Ici, vous ne serez pas simplement « de garde ».Vous serez le garant de l'hôtel, de ses clients et de sa sérénité nocturne.Votre rôle, au...

  • Stage en communication saison 2026 H/F

    Il y a 15 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Family Park Temps plein

    Family Park est un parc d'attractions situé à Sorigny, dans le département de l'Indre et Loire (37), à 10 minutes de Tours. C'est le plus grand parc d'attractions de la région Centre Val-de-Loire. Ce parc propose plus de 40 attractions diverses pour toute la famille, plusieurs points de restauration, un espace aquatique avec tobbogans gonflabes et...

  • Opérateur/Opératrice d'attractions H/F saison 2026

    Il y a 17 minutes

    Veigné, Centre-Val de Loire, France Family Park Temps plein

    Pour la nouvelle saison 2026, Family Park vous propose de rejoindre l'équipeen tant qu'Opérateur / Opératrice d'attractions d'avril à septembre .Family Park est un parc d'attractions situé à Sorigny dans le département de l'Indre et Loire (37) au cœur de la région des Châteaux de la Loire, à 10 minutes de Tours. Family Park propose des...

pâtissier H/F

Il y a 30 minutes

Veigné, Centre-Val de Loire, France Le Domaine de la Tortinière Temps plein

Restaurant bistronomique en domaine d'exception

La pâtisserie aussi entre en renaissance

Nouveau Chef, nouvelle équipe, nouvelle page à écrire.

Au Domaine de la Tortinière, la cuisine se reconstruit autour d'un nouveau Chef et d'une brigade en création.

Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) prêt(e) à s'impliquer pleinement dans un projet exigeant, humain et durable.

Ce poste n'est pas une place « déjà tracée ».

C'est un poste à façonner, en collaboration étroite avec le Chef, au cœur d'une phase de reconstruction où l'engagement et l'envie comptent autant que la technique.

L'esprit de la maison

  • Cuisine bistronomique, élégante et lisible
  • Produits locaux et de saison, circuits courts privilégiés
  • Desserts ancrés dans le goût, la texture et l'émotion
  • Cadre de travail exceptionnel, hors du bruit et des routines

Vos responsabilités (Liste non exhaustive)

  • Organiser et structurer le poste de pâtisserie de manière optimale
  • Réaliser la mise en place et le service des desserts pour nos différents pôles de restauration
  • Garantir la qualité gustative, esthétique et la régularité des desserts
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits à réception
  • Appliquer la méthode P.E.P.S lors du rangement des marchandises
  • Participer aux commandes et aux inventaires
  • Maîtriser les pertes et la gestion des portions
  • Respecter les délais de production et de service
  • Participer activement à l'élaboration des desserts, menus et suggestions
  • Installer et maintenir un climat de travail positif et constructif

Hygiène & rigueur

  • Application stricte des normes HACCP
  • Contrôle quotidien de la propreté des postes
  • Vérification des DLC dans les frigos et chambres froides
  • Suivi des températures et fiches d'auto-contrôle
  • Signalement de toute anomalie technique ou sanitaire

Votre profil

  • Expérience réussie sur un poste similaire
  • Solide maîtrise des bases et des techniques modernes de pâtisserie
  • Expérience en restauration bistronomique appréciée
  • Connaissances en chocolaterie : un vrai plus
  • Organisation, précision et sens du détail

Qualités humaines recherchées

  • Créativité et sens de l'esthétique
  • Fiabilité et esprit d'équipe
  • Résistance au stress et maîtrise de soi
  • Respect, humilité et envie de progresser
  • Une passion sincère pour la pâtisserie, moteur quotidien du métier

Pourquoi rejoindre le Domaine de la Tortinière ?

  • Un projet en reconstruction où votre voix compte
  • Une collaboration directe et stimulante avec le Chef
  • Une liberté de création encadrée et responsable
  • Un environnement de travail rare et inspirant
  • L'opportunité de construire une identité pâtissière durable

Clientèle individuelle, séminaire, groupes, évènements.

Travail Dimanches et jour fériés.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2479€ par mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise
  • Mutuelle famille prise en charge à 100% par l'employeur.
  • 12.5 mois
  • Intéressement

Une fois l'équipe au complet et bien organisée, le poste se fera sans coupures autant que possible et avec 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs.

Lieu du poste : En présentiel

Poste à pourvoir rapidement

Nous serons ravis de pouvoir vous présenter plus amplement le poste et les lieux lors d'une rencontre. Pour cela, merci de bien vouloir nous envoyer votre CV à

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 479,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel