second de cuisine H/F
il y a 2 semaines
À propos du poste
Nous recherchons un ou une second de cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que second de cuisine, vous serez un élément clé du service en assurant la gestion opérationnelle de la cuisine en l'absence du chef, tout en participant activement à la préparation et à la présentation des plats. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre leadership et votre expertise culinaire seront valorisés pour garantir une expérience gastronomique de qualité à nos clients.
Responsabilités
- Superviser la préparation des plats en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, notamment la planification des tâches et l'organisation du personnel
- Participer à la préparation culinaire, notamment en cuisine chaude, froide ou pâtisserie selon le besoin
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Contrôler la gestion des stocks, passer les commandes et réceptionner les livraisons
- Former et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et cohérent
- Assurer le maintien d'un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires
- Collaborer avec le responsable ou la responsable pour élaborer les menus et innover dans l'offre culinaire
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en restauration, notamment dans la gestion d'une cuisine ou d'un service en restauration collective ou commerciale. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires, la gestion d'équipe et la sécurité alimentaire. Votre leadership naturel vous permet de motiver votre équipe tout en assurant une organisation fluide. Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une grande rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que d'une capacité à gérer efficacement les imprévus. Une expérience préalable dans un établissement similaire serait un atout supplémentaire. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre expertise culinaire et vos qualités managériales seront reconnues, n'hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 8 mois
Rémunération : 1 950,63€ à 2 663,76€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Conseiller vendeur en jardinerie H/F
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Cuisine Provençale Temps pleinLe Groupe :Notre Groupe Coopératif Agricole est au service de l'agriculture régionale depuis 1884 sur le quart sud-est de la France (Auvergne-Rhône Alpes, PACA et Occitanie). Il est présent dans les activités d'approvisionnement, de collecte, de cave viticole, d'irrigation, d'embouteillage, d'agro-alimentaire, de machinisme agricole, de cosmétique et...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MBL Concept Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie froid/dessert, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité, la présentation et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous...
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Conducteur de tractopelle H/F
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Mairie de Cavaillon Temps pleinVille du Luberon, Cavaillon se situe en Provence, à 30 km d'Avignon, 60 km de Marseille, avec une sortie sur l'autoroute A7.Idéalement située géographiquement, Cavaillon est une ville très attractive basée sur un site géographique d'exception, le long de la Durance et au pied de la colline Saint-Jacques.La collectivité recherche pour son Centre...
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chef d'equipe mecanique
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France de Willermin Temps pleinCréée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.Avec 18 concessions réparties, une présence dans plus de 14 villes et plus de 850 collaborateurs, de Willermin permet de s'imposer...
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conseiller commercial vehicules industriels
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France de Willermin Temps pleinCréée en 1973, de Willermin est une entreprise locale en forte croissance. Nous nous appuyons sur une culture d'entreprise familiale forte de valeurs humaines et de proximité, envers nos collaborateurs ainsi que nos clients.Avec 18 concessions réparties, une présence dans plus de 14 villes et plus de 850 collaborateurs, de Willermin permet de s'imposer...
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Chargé de recrutement H/F
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agglomération Luberon Monts de Vaucluse Temps pleinAu cœur du Luberon, l'Agglomération Luberon Monts de Vaucluse rayonne sur 16 communes habitants) dont certaines sont parmi les plus belles du Vaucluse. Ce territoire à taille humaine, construit autour de sa ville centre, Cavaillon, jouit d'un cadre de vie reconnu et attractif.La Communauté d'Agglomération recrute par voie STATUTAIRE ou contractuelle, un...
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Responsable entretien H/F
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vacances Bleues Temps pleinLes Vacances des uns font l'emploi des autres "Bienvenue à CASTEL LUBERON à Apt, au coeur du Luberon, Sous ses faux airs de bastide, l'hôtel conserve ce cachet authentique qui fait que dès la porte franchie, on se sent indiscutablement en Provence. Soleil, pins, olives et cigales sont inclus dans votre travail.Rejoignez Vacances Bleues, figurant dans...
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Secrétaire médicale polyvalente H/F
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SCM ENTREMONT Temps pleinSCM médicale – 7 médecins – Recrute secrétaire médicale (H/F)Dans le cadre de notre organisation, SCM médicale regroupant 7 médecins et 2 secrétaires médicales, nous recherchons un(e) secrétaire médicale (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un environnement de travail structuré, collaboratif et bienveillant.Vos missionsAu cœur du cabinet,...
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Auxiliaire de puériculture
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agglomération Luberon Monts de Vaucluse Temps pleinLA COMMUNAUTE D'AGGLOMERATION56 000 habitants – 16 communes – Vaucluse (84)RECRUTE par voie STATUTAIRE ou CONTRACTUELLE plusieurs profils pour le poste d'Auxiliaire de puériculture (H/F)Cadre d'emplois des auxiliaires de puériculture territoriaux (B)5 postes à pourvoir sur des besoins permanents (agents titulaires) ou pour effectuer des remplacements...
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Electricien H/F
il y a 2 semaines
Cavaillon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AR EVENTS SUD Temps pleinÉLECTRICIEN (H/F) – Maintenance & InstallationsCDI – Cavaillon (84) | Dépôt & chantiers événementiels / bâtimentQui sommes-nous ?AR GROUP est un acteur reconnu de l'événementiel et de l'aménagement sur-mesure.De la menuiserie à l'installation finale sur site, nous réalisons des projets techniques et créatifs, en France et à...